Gout, sejenis arthritis, menjejaskan lebih ramai orang di Amerika Syarikat hari ini. Menurut MedlinePlus, 3. 9 peratus daripada populasi, atau 8. 1 juta orang Amerika yang mengalami gout pada tahun 2008, meningkat dari 2. 7 persen yang mengalami serangan gout pada akhir 1980-an dan awal 1990-an. Pembentukan kristal urat dalam sendi, terutamanya jari kaki, menyebabkan sakit, jual dan kemerahan gout. Walaupun obesiti dan tekanan darah tinggi dapat meningkatkan risiko gout, para penyelidik baru-baru ini telah menyebarkan soda, tetapi tidak diet soda, sebagai pencetus gout yang mungkin.
Video Hari
Mekanisme
Menghidupkan bentuk kristal pada orang yang mempunyai kadar asid urik dalam darah mereka. Pemecahan purin yang terdapat dalam makanan dan juga dihasilkan secara semulajadi oleh tubuh anda membawa kepada pengeluaran asid urik. Fruktosa, gula yang terdapat dalam minuman ringan manis serta minuman lain, seperti jus buah, adalah satu-satunya gula yang dikaitkan dengan peningkatan risiko gout, laporan Johns Hopkins Medicine. Kerana diet soda tidak mengandungi fruktosa, minum soda diet tidak meningkatkan risiko anda mengalami gout.
Kesan
Satu kajian yang dijalankan oleh Pusat Penyelidikan Arthritis Kanada dan dilaporkan dalam isu "Arthritis and Rheumatism" pada 15 Januari 2008 yang dikaji hubungan antara minuman ringan dan asid urik. Kajian yang dilaporkan oleh rheumatologist Hyong Choi, M. D. meneliti data dari Kajian Ketiga Kesihatan dan Pemakanan Peperiksaan Kebangsaan yang dijalankan antara tahun 1988-1994. Kajian mendapati tahap serum asid urik meningkat mengikut jumlah minuman ringan yang digunakan setiap hari. Orang yang minum air jeruk setiap hari mempunyai peningkatan yang sederhana dalam kadar asid urik juga. Fruktosa mempercepatkan sintesis purine, sementara gula mudah lain tidak, menurut laporan itu. Diet soda tidak meningkatkan kadar asid urik.
Kepentingan
Pusat Penyelidikan Arthritis Kanada juga menerbitkan laporan pada Januari 2008 "Jurnal British Perubatan" yang mengkaji data dari Kajian Lanjutan Profesional Kesihatan yang mengikuti 46, 393 lelaki untuk tempoh 12 tahun. Kajian ini mendapati bahawa lelaki yang meminum dua atau lebih hidangan soda yang mengandungi fruktosa setiap hari adalah 85 peratus lebih cenderung untuk mengembangkan gout daripada mereka yang hanya mendapat satu hidangan sebulan, laporan Johns Hopkins Medicine. Lelaki yang minum hanya satu soda sehari meningkatkan risiko mereka sebanyak 45 peratus, menurut kajian itu. Jus buah-buahan yang kaya dengan fruktosa dan buah-buahan juga meningkatkan risiko mengembangkan gout, tetapi diet soda tidak.
Pencegahan
Minum diet soda dan bukannya soda yang mengandungi fruktosa dapat mengurangkan risiko anda mengembangkan gout. Minum diet soda akan mengurangkan kalori juga, yang boleh menyebabkan penurunan berat badan dan penurunan faktor risiko lain untuk gout --- obesiti.
