Terdapat beberapa perkara yang anda pelajari sebagai seorang kanak-kanak, seperti menunggang basikal atau mengikat kasut anda, supaya anda tidak pernah lupa untuk melakukannya dengan baik. Dan kemudian ada kemahiran asas lain, seperti memberus gigi atau mencuci tangan anda, di mana anda semacam membiarkan amalan terbaik anda meluncur sebagai orang dewasa.
Mengikut kajian baru dari Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, 97 peratus rakyat Amerika gagal mencuci tangan mereka dengan betul, yang membawa kepada pencemaran silang makanan dan penyakit bawaan makanan.
Sebagai peringatan, anda sepatutnya mencuci tangan anda dengan sabun selama dua puluh saat dan kemudian keringkan dengan tuala bersih. Kebanyakan orang, nampaknya hanya membilasnya dengan cepat, mengelak air, dan membiarkan tangan mereka kering, yang tidak baik. Sebaik sahaja anda berfikir anda membantu alam sekitar, sesetengah pakar menasihatkan menggunakan pengering tangan bilik mandi juga, kerana kajian menunjukkan bahawa mereka menyedut bakteria fesal bilik mandi dan meniupnya kembali ke tangan anda.
"Sebagai seorang ibu kepada tiga anak kecil, saya sangat akrab dengan keluarga-keluarga yang gila untuk pergi makan malam di atas meja, " kata Carmen Rottenberg, Pemangku Timbalan Setiausaha Keselamatan Makanan di USDA. "Anda tidak dapat melihat, mencium atau merasakan bakteria. Dengan hanya mencuci tangan dengan betul, anda boleh melindungi keluarga anda dan mencegah bakteria daripada mencemari makanan dan kawasan utama di dapur anda."
Kajian itu juga mendapati bahawa 66 peratus orang tidak menggunakan termometer makanan untuk memasak burger mereka. Daripada mereka yang melakukan, hampir separuh masih tidak memasaknya ke suhu dalaman minimum yang selamat, yang bagi rekod adalah 160 darjah Fahrenheit. Dengan 4 Julai sekitar sudut, itu adalah perkara yang baik untuk diingat.
"Dengan musim mengerikan kepada kami, USDA mengingatkan pengguna untuk menggunakan termometer makanan dan memasak produk daging dan unggas dengan suhu dalaman yang disyorkan. Apabila memasak daging dan ayam terikan, masukkan termometer melalui sisi patty sehingga siasatan mencapai pusat patty, "nota kajian. Dan bagi beberapa petua rumah yang lebih hebat, berikut ialah 27 Cara Genius untuk Bersihkan Rumah Anda Seperti Penjaga Rumah Pro.
