Masa makan malam, dan awak letih. Bos telah mengamuk, anak-anak berada pada gula tinggi yang tetap, dan pulang pulang The Odyssey kelihatan seperti menaiki basikal di taman. Makan malam memasak untuk diri sendiri berasa seperti cabaran peringkat Everest; heck, beberapa malam anda hanya mahu seseorang datang dan sudu makan langsung ke dalam mulut anda. Itulah sebabnya resipi ini akan menyelamatkan nyawa anda.
Walaupun kelihatan lebih mudah untuk membuang semua orang di dalam kereta dan menuju ke Chili, itu bukan penyelesaian jangka panjang yang sihat: Satu kajian baru-baru ini dari penyelidik Sepanyol menentukan bahawa risiko anda menjadi berat badan berlebihan meningkatkan 33 peratus daripada makan hanya dua kali seminggu di sebuah restoran. Dan makan malam adalah yang paling berat dari semua restoran. Dalam buku masakan Zero Belly yang baru, kami telah membuat gabungan makanan yang boleh dimasak terutamanya di hadapan masa; yang lain yang anda boleh cambuk dalam masa yang singkat selepas hari kerja yang panjang; dan masih ada yang lain yang akan memanfaatkan hari kelonggaran makanan yang panjang dan mewah. Makanan yang sihat ini akan menanti anda makan malam sepanjang hari.
Taco Salad
Berkhidmat: 4
Masa masak: 10 minit
Bahan-bahan
Semburan minyak zaitun
1 lb daging lembu tambahan tanpa lemak (sekurang-kurangnya 90%)
2 sudu Campurkan Spice Mexico (lihat di bawah)
1 kepala selada ais, dicincang ke dalam 1 inci kiub
1 cawan salsa (Newman's Own adalah jenama yang baik)
½ cawan guacamole (Wholly Guacamole adalah jenama yang baik)
Arah
• Panaskan ketuhar besar yang disembur dengan minyak zaitun di atas api tinggi sederhana, dan tambah daging lembu. Gunakan spatula getah atau sudu kayu untuk memecahkan daging lembu hingga kepingan kecil sehingga ditenun. Tambah Campuran Spice Mexico ke dalam kuali dan kacau rata. Matikan haba, dan gunakan sudu slotted untuk memindahkan daging lembu ke piring yang diliputi dalam tuala kertas untuk menguras lemak berlebihan.
• Segarkan selada ais yang dicincang di antara empat plat, dan atas setiap salad dengan ¼ daging lembu pedas.
• Teratas dengan ¼ cawan salsa dan 2 sudu guacamole.
Setiap hidangan: 312 kalori / 17 g lemak / 14 g karbohidrat / 5 g serat / 25 g protein
Untuk membuat Campuran Spice Mexico
2½ sudu besar serbuk cili
1 sudu teh garam halal
4 sdt paprika
2 sudu teh jintan tanah
4 sudu kecil serbuk bawang
4 sudu teh serbuk bawang putih
Campurkan rempah dalam mangkuk kecil untuk menggabungkan.
Simpan di balang kaca bebas BPA daripada cahaya matahari langsung sehingga 1 bulan.
Resipi ihsan The Cookbook Zero Belly . Lemak letupan dengan 150 + resipi dari chef-klik di sini untuk membelinya hari ini!
