Memasak sayur-sayuran dan menjadikannya sebagai item yang popular sentiasa menjadi tugas yang sukar. Skuasy pattypan tidak terkecuali daripada ini. Walau bagaimanapun, untuk mengurangkan kebimbangan anda, Tastessence memberikan anda lima idea unik untuk memasak sayur ini dengan cara yang lazat.
Labu pattypan boleh dikukus, direbus, digoreng, dibakar, dibakar, dibakar, atau dimakan mentah sebagai sebahagian daripada salad. Untuk menjadikan kaedah ini lazat, anda hanya perlukan gabungan ramuan yang hebat.
Labu Pattypan kerap dilihat semasa membeli-belah di pasar, tetapi hampir tidak kita sedar bahawa begitu banyak yang boleh dilakukan dengannya.Sayuran kecil seperti cakera ini terdapat dalam pelbagai warna dan subjenis. Skuasy kerang, labu sunburst, labu butang, labu putih, labu nenek, sumsum kastard, labu kastard dan pattypan adalah beberapa jenis yang terkenal. Sama seperti lada benggala, labu ini juga boleh didapati dalam pelbagai warna seperti kuning, hijau dan putih.
Jadi, jika anda terjumpa pembelian pattypan yang bagus, terdapat banyak perkara yang boleh anda lakukan dengannya. Mereka tidak perlu dikupas, tetapi hanya dibasuh sebelum dimakan. Ini menjadikan mereka bahan yang sesuai untuk tukang masak yang mencari pembaikan cepat. Mari lihat beberapa cara anda boleh menggunakan sayur ini dengan menarik untuk menambah rasa yang berbeza pada meja makan malam anda malam ini.
Cara Memasak Pattypan Skuasy
Labu Pattypan Panggang
Bahanв™Ё Labu pattypan besar, 1 – 2в™Ё Minyak zaitun, 2 sudu besarв™Ё Bawang putih, 1 ulasв™Ё Lada hitam, baru dikisar, 1 sudu tehв™Ё Garam kosher (mengikut citarasa)в™Ё Oregano kering
Arahan
в™Ё Panaskan ketuhar pada suhu 400°F.в™Ё Basuh dan pecahkan sayur.в™Ё Letakkannya di atas kerajang untuk perasakannya.в™Ё Tuangkan minyak zaitun, taburkan lada hitam, taburkan bawang putih yang ditumbuk, dan gerimis oregano dan garam mengikut citarasa.в™Ё Letakkannya di dalam ketuhar selama kira-kira 20-25 minit sehingga labu mendapat tekstur yang cukup mudah untuk digigit.в™Ё Keluarkan ia dari ketuhar, dan hidangkan panas dengan sesuatu di sisi jika anda suka!
Squash Pattypan Sumbat
Bahanв™Ё Labu pattypan, 6в™Ё Bacon, 6 kepingв™Ё Serbuk roti lembut, 1ВЅ cawanв™Ё Bawang besar dipotong dadu , ВЅ cawanв™Ё Keju Parmesan parut, Вј cawanв™Ё Garam dan lada sulah, mengikut citarasa
Arahan
в™Ё Panaskan ketuhar kepada 350°F semasa anda menyediakan item.в™Ё Didihkan kira-kira secawan air dalam periuk, dan masukkan labu ke dalamnya. Masak selama kira-kira 10 minit sehingga ia menjadi lembut.в™Ё Seterusnya, potong bahagian atas supaya batangnya tercabut, dan berhati-hati cedok bahagian tengah pattypan anda dengan pengisar tembikai.в™Ё Simpan ini untuk membuat pemadat.в™Ё Panaskan kira-kira dua sudu minyak zaitun dalam kuali, dan masak bacon sehingga semua kepingan menjadi perang sekata.в™Ё Tumis bawang dalam minyak yang sama untuk rasa yang lebih baik. Masukkan kepingan labu ke dalam bawang, dan tumiskan adunan selama kira-kira seminit.в™Ё Keluarkan kuali dari api; masukkan serbuk roti, bacon dan akhir sekali keju Parmesan ke dalam adunan.в™Ё Perasakan pemadat ini dengan garam dan lada sulah mengikut citarasa anda.в™Ё Sumbat setiap labu pattypan dengan adunan ini, dan bakar selama kira-kira 15 minit.в ™Ё Hidangkan mereka panas-panas dengan sedikit mayo di sebelah.
Pattypan Dengan Pasta
Bahanв™Ё Labu pattypan, dibelah empat menjadi kepingan kecil, 1½ paun pasta Farfalle, 1 paun minyak zaitun, 3 sudu besarв™Ё Daun pudina segar, dicincang, Вѕ cupв™Ё keju Parmesan, parut, Вѕ cawanв™Ё Bawang, didadu, ВЅв™Ё Jus lemon, 1 sudu besarв™Ё Garam dan lada sulah, secukup rasa
Arahan
в™Ё Isikan ½ periuk masak dengan air, masukkan pes padanya, sedikit garam, sedikit minyak dan biarkan pes masak.в™Ё Setelah pes lembut dan lembut, toskan air, simpan separuh daripadanya, dan ketepikan kedua-dua barang tersebut.в™Ё Seterusnya, dalam kuali, panaskan satu sudu besar minyak zaitun, masukkan labu dan terus kacau sehingga masak.в™Ё Sebaik sahaja labu pattypan telah masak, keluarkan dari api, tambah sedikit jus lemon dan ketepikan.в™Ё Kecilkan api di bawah kuali dan masukkan baki minyak zaitun. Tumis bawang besar, bawang putih, labu kuali yang dipotong dadu, masukkan air yang telah disimpan dan masak sehingga bahan-bahan empuk.в™Ё Masukkan baki jus lemon ke dalam adunan dan biarkan ia mendidih sehingga air hampir sejat.в™Ё Seterusnya, masukkan pasta dan biarkan adunan masak selama kira-kira 3 minit.в™Ё Angkat dari api, masukkan keju dan daun pudina, dan hidangkan panas.
Labu Pattypan Bakar
Bahanв™Ё Pattypan labu, besar, 4в™Ё Bawang besar, dibelah dua dan dihiris, 1в™Ё sos Marinara, 1 cawanв ™Ё Keju Parmesan, parut, ВЅ cawanв™Ё keju Mozzarella, parut, 1 cawanв™Ё Serbuk roti, 1 cawanв™Ё ulas bawang putih, dicincang, 3в™Ё Minyak zaitun, 2 sudu besarв™Ё Oregano kering, Вј sudu teh Parsley, kering, Вј sudu tehв™Ё Garam dan lada sulah, mengikut citarasa
Arahan
в™Ё Panaskan ketuhar kepada 400°F.в™Ё Buka loyang besar, dan sapu sedikit minyak zaitun di atasnya.в™Ё Seterusnya, dalam kuali, panaskan satu sudu besar minyak zaitun, dan toskan hirisan labu dan bawang.в™Ё Sapukannya di atas kertas pembakar, taburkan garam dan lada sulah, tuangkan sos marinara secara rata ke atas hirisan labu anda dan bakar selama kira-kira 15 minit.в™Ё Kemudian, taburkan keju dan bakar selama 5 minit lagi untuk hanya mencairkan keju dan menjadikannya perang.в™Ё Untuk membuat serbuk roti bawang putih, panaskan dua sudu minyak zaitun dalam kuali, masukkan bawang putih yang telah ditumbuk, kacau dalam serbuk roti sehingga kekuningan coklat, dan keluarkan dari haba.в™Ё Taburkan serbuk roti bersama oregano dan pasli di atas patty yang dibakar dan labu; hidangkan panas.
Acar Pattypan Skuasy
Bahanв™Ё Labu pattypan bayi, dibahagikan, 2½ cawanв™Ё Cuka putih, 1½ cawanв™Ё Air, 1½ cawanв™ Ё Bawang merah yang dihiris, в…“ cawanв™Ё garam kosher, 1 sudu besar Gula, 1 sudu besar lada hitam, 1 sudu besar lada putih, 1 sudu kecil biji ketumbar, 1 sudu kecil biji sawi, 1 sudu kecil biji sawi Ё Lada merah ditumbuk, ВЅ sudu tehв™Ё Ulas bawang putih, ditumbuk, 3в™Ё daun salam, 1в™Ё tangkai Tarragon, 4в™Ё Bawang hijau, dibelah dua memanjang, 4в™Ё Lemon wedge, 1
Arahan
в™Ё Satukan cuka, air, bawang merah, garam, gula, lada, biji ketumbar, biji sawi, lada merah, ulas bawang putih dan daun bay. Didihkan semua bahan ini sehingga gula larut sepenuhnya.в™Ё Dalam balang penyimpanan, letakkan 1½ cawan labu, dan masukkan bahan yang tinggal di atas.в™Ё Untuk lapisan seterusnya, masukkan baki labu, dan letakkan di atasnya dengan adunan rebus.в™Ё Sejukkan selama 2 hari sebelum dimakan.
Memasak skuasy musim panas ini agak mudah setelah anda menguasai resipi. Apa yang anda perlu ingat adalah untuk membeli sayur-sayuran bersih yang tidak mempunyai sebarang parut atau lebam. Tekstur harus licin dan lembut. Elakkan membeli yang lebih besar daripada saiz tapak tangan anda. Lebih kecil mereka, lebih baik mereka dalam rasa. Harap resipi ini akan memberi anda perspektif segar ke arah memasak sayur ini dengan cara yang lazat!
