Pengganti

Terdapat pelbagai resipi yang memerlukan susu mentega. Daripada tergesa-gesa ke pasar raya setiap kali anda menyediakan resipi dengan mentega, anda boleh menggunakan mana-mana penggantinya […]

Gula xanthan, bahan tambahan makanan dan penstabil, boleh menyebabkan reaksi alahan pada sesetengah orang, terutamanya kepada mereka yang hipersensitif kepada jagung. Dalam kes sedemikian, pengganti gusi xanthan seperti guar gum, gum arab, locust bean gum, gum tragacanth, dan karagenan boleh digunakan untuk memekatkan dan menstabilkan produk makanan. […]

Pancake bukan sahaja hidangan sarapan yang popular, tetapi juga hidangan makan malam yang luar biasa, yang disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa! Pancake biasanya melibatkan serbuk penaik di dalamnya. Serbuk penaik adalah apa yang memberikan pancake tekstur gebu mereka. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk menyediakan penkek tanpa serbuk penaik. Jom ketahui caranya. […]

Adakah anda merancang untuk membakar kek Black Forest dan mencari pengganti yang sesuai untuk kirsch? Cuba minuman keras ceri atau vodka ceri […]

Biji ketumbar memberikan rasa sedikit manis namun berzahir pada hidangan. Mereka agak popular di benua kecil India dan Timur Tengah tetapi tidak tersedia secara meluas di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, rasa yang agak serupa boleh dibawa ke makanan dengan menggunakan pengganti kepada biji ketumbar […]

Mencari pengganti buah pala dalam resipi anda? Artikel berikut akan merangkumi semua yang anda perlu ketahui tentang pala dan penggantinya […]

Sangat sedikit perkara yang boleh digunakan untuk baking soda dan meniru kesannya dalam produk bakar - rasa serta tekstur. Walau bagaimanapun, apabila lader anda tidak memilikinya, anda perlu memilih sesuatu yang lain […]

Krim masam ialah produk tenusu yang sangat serba boleh yang digunakan dalam saus, sos, sos salad, biskut, kek, biskut, dll. Berikut ialah gambaran ringkas tentang beberapa pengganti krim masam […]

Biasa digunakan dalam makanan yang dibakar, shortening adalah tinggi dalam lemak trans dan lemak tepu. Ia berguna dan mudah didapati dalam bahan dapur […]

Krim berat, yang merupakan bahan yang sangat diperlukan dalam banyak resipi, mempunyai kandungan lemak yang sangat tinggi. Bagi mereka yang mementingkan kesihatan, beberapa pengganti krim berat diberikan di sini […]

Hampir setiap resipi pembakar lain memerlukan perisa vanila yang boleh didapati sebagai ekstrak, pes, esen dan serbuk. Berikut adalah senarai pengganti yang boleh digunakan untuk menggantikan ekstrak vanila […]

Santan dikenali sebagai asas klasik untuk resipi, namun, pengganti boleh dibuat dan digunakan dengan mudah dalam resipi anda. Ia memberikan konsistensi yang tebal kepada makanan, walaupun rasa tidak pernah sama […]

Kadangkala, keperluan untuk memilih pengganti lengkuas mungkin timbul, memandangkan ia tidak tersedia dengan banyaknya. Artikel ini memetik secara ringkas pengganti yang berbeza dan juga lebih banyak maklumat yang berkaitan dengannya […]

Banyak masa, kami ingin membuat hidangan berperisa coklat, tetapi malangnya, tiada serbuk koko di rumah! Apa yang perlu dilakukan dalam keadaan sedemikian? Nah, walaupun tiada apa yang hampir sama dengan menggunakan perkara sebenar, terdapat beberapa pengganti yang boleh anda gunakan sekiranya berlaku kecemasan. Tatal ke bawah untuk mengetahui lebih lanjut tentang pengganti pembaikan cepat ini. […]

Pengganti susu sejat berguna apabila susu sejat dalam tin tidak tersedia, atau jika anda kehabisan susu sejat dan memerlukan pengganti untuk menyediakan hidangan dengan segera. Santan memberikan tekstur berkrim yang bagus, namun, kita tidak boleh mengabaikan rasa kelapa yang diberikan kepada hidangan. Jika anda menyukai rasa, ia bagus, tetapi jika tidak, anda perlu mengingati perkara ini semasa menggantikannya. […]

Biji bilis digunakan dalam beberapa masakan dan hidangan untuk rasa manisnya seperti likuoris. Rasa yang sama boleh didapati dalam benih beberapa tumbuhan lain, yang juga digunakan untuk tujuan masakan. Jadi, benih seperti biji jintan dan biji adas boleh digunakan untuk menggantikan biji bilis dalam resipi. Ketahui lebih lanjut tentang penggantian biji anise melalui artikel Rasa ini. […]

Mencari pengganti biji saderi yang betul adalah sangat penting, kerana kesilapan boleh merosakkan masakan Mediterranean atau Eropah yang sempurna. […]

Minyak ialah salah satu bahan terpenting dalam bahan makanan yang dibakar, kerana ia bukan sahaja mengekalkannya lembap tetapi membantu memberikan tekstur yang hebat juga. Tatal ke bawah untuk mencari maklumat tentang pengganti minyak dalam penaik […]

Apa yang anda lakukan jika anda kehabisan garam saderi? Sudah tentu, cari pengganti untuknya. Walau bagaimanapun, mencari satu mungkin sukar kerana sangat sedikit bahan yang boleh menggantikannya dengan betul. Artikel Rasa ini akan memberitahu anda apakah alternatif terdekatnya […]

Sos tiram adalah bahan yang sangat diperlukan dalam banyak masakan Asia, terutamanya resipi Cina. Apabila anda kekurangan sos tiram, beberapa pengganti boleh datang untuk membantu yang boleh digunakan sebagai alternatif untuk sos perang gelap ini […]

Terdapat banyak alternatif di luar sana apabila anda memerlukan pengisian minyak sayuran dengan segera. Soalan yang anda perlu tanya pada diri sendiri ialah "untuk apa saya memerlukannya?" dan "sejauh manakah saya perlu mementingkan kesihatan apabila memilih salah satu kapal selam?" […]

Cuka wain putih ialah produk penapaian wain putih, dan boleh digantikan dalam masakan dengan beberapa jenis cuka lain seperti cuka beras, cuka sari dan cuka wain merah […]

Tepung roti hendaklah digantikan dengan tepung lain hanya jika ia benar-benar perlu, kerana ia menjejaskan kualiti produk akhir. Sudah tentu, jika anda tidak dapat membantu, inilah yang boleh anda gunakan […]

Pengganti serbuk penaik mudah didapati dan boleh dibuat dalam sekejap. Ketahui apa yang perlu dilakukan sekiranya larder kehilangan bahan pembakar asas ini dan cara membuat pengganti serbuk penaik semasa kecemasan penaik! […]

Kehabisan tepung jagung dan tiada masa untuk ke pasaraya untuk mendapatkannya? Bagaimana kalau menggunakan pengganti tepung jagung! […]