Pengganti Berguna untuk Garam Saderi Yang Mudah Didapat

Apa yang anda lakukan jika anda kehabisan garam saderi? Sudah tentu, cari pengganti untuknya. Walau bagaimanapun, mencari satu mungkin sukar kerana sangat sedikit bahan yang boleh menggantikannya dengan betul. Artikel Tastessence ini akan memberitahu anda apakah alternatif terdekatnya.

Garam saderi merupakan rempah ratus popular yang digunakan dalam pelbagai masakan. Ia paling biasa digunakan sebagai perasa yang sempurna untuk banyak resipi dan koktel. Ia ditaburkan pada sayur-sayuran, panggang daging lembu, panggang daging babi, jus sayuran, salad kentang, dll.Anda juga boleh mempunyai Bloody Mary yang pembunuh dan anjing panas gaya Chicago yang hebat menggunakan ini. Saderi adalah bahan rendah kalori dan mempunyai tahap pemakanan yang tinggi. Ia merupakan sumber vitamin A, vitamin K, asid folik dan beta-karotena yang baik.

Kadangkala, mungkin anda tidak mempunyai garam saderi di dapur anda. Jadi, apa yang anda lakukan dalam kes sedemikian? Tidak, jangan melangkaunya! Mengapa berkompromi dengan rasa apabila anda boleh menggantikannya dengan beberapa penggantinya. Lihat alternatifnya dalam bahagian di bawah.

Pengganti

Apa-apa perasa makanan yang mengandungi biji kisar, yang mungkin berasal dari saderi atau lovage relatifnya boleh menjadi alternatif yang baik.

Anda boleh mencampurkan biji kisar ini dengan garam meja atau garam laut untuk menyediakan perasa klasik.
Pengganti lain boleh menjadi Perencah Beau Monde atau perasa bon appГ©tit .
Anda juga boleh memilih kepingan saderi atau biji saderi masin sebagai penggantinya.
Pengganti yang sempurna dalam penaik boleh menjadi biji saderi. Ya, biji saderi pasti memberikan rasa yang sedap pada makanan.
Ingat bahawa, garam tidak perlu semasa membakar. Anda hanya boleh menggunakan benih. Cubalah sambil membakar roti. Untuk setiap sudu teh garam saderi, anda boleh menggunakan Вј hingga ВЅ sudu teh biji saderi yang telah dikisar.
Anda boleh menggunakan kacang hijau yang dicincang atau batang salad Romain sebagai pengganti klasik dalam resipi.
Anda juga boleh memilih sayur sawi yang dicincang dan bukannya saderi.
Berangan air yang dihiris juga boleh digunakan sebagai alternatif yang sempurna, terutamanya jika anda menggunakannya untuk "crunch" dalam resipi.
Bawang yang dicincang juga boleh dijadikan pengganti.
Kobis cincang boleh jadi pengganti lain untuk ‘crunch’ dan untuk rasa boleh tambah biji saderi.
Akar anise juga merupakan pengganti saderi yang baik yang akan memberikan rasa yang baik kepada resipi.

Resepi Membuat Garam Saderi

Jika anda tidak mempunyai garam saderi, maka mengapa tidak membuatnya di rumah, dan simpan perjalanan ke pasar. Inilah resipi untuk membuat 3 sudu besar garam saderi.

Bahan

Anda hanya perlukan 1 sudu besar biji saderi kering dan 2 sudu garam untuk membuat garam saderi.

Persediaan

Kisar biji saderi dalam pengisar atau kilang rempah pada kelajuan tertinggi. Biji benih hendaklah dikisar halus.
Sekarang, masukkan garam dan hidupkan semula pengisar. Proses pada kelajuan tinggi sehingga adunan sebati.
Garam sudah siap. Anda boleh menyimpannya dalam bekas kedap udara.

Tidak banyak pengganti garam saderi yang ada. Tetapi membuatnya di rumah bukanlah tugas yang sukar. Tumbuhan saderi mempunyai banyak manfaat kesihatan. Ia diketahui mengandungi hanya 16 kalori setiap 100 g daun. Ia adalah salah satu makanan rendah kalori yang paling berharga, dan oleh itu, sesuai untuk dimasukkan ke dalam diet penurunan berat badan.

Pengganti

Bahan

Persediaan

Pilihan Editor