Memanggang ialah cara cepat untuk menyediakan hidangan yang lazat. Berikut adalah beberapa resipi pemanggang gas yang menarik.
Sama ada daging babi, ayam, sayur-sayuran atau makanan laut, memanggangnya sebenarnya boleh mengekalkan rasa. Gril gas tidak syak lagi, pilihan yang paling mudah, kerana ia mudah digunakan. Mari kita lihat beberapa resipi mudah yang pastinya akan mengenyangkan selera anda.
Kabob Sayuran dengan Sos Halia Yogurt
Bahan
- 8 auns, yogurt
- 1, ulas bawang putih kecil (dikisar halus)
- 1 sudu teh, halia segar (dikisar halus)
- 2, daun bawang (dikisar halus)
- 1ВЅ sudu teh, madu
- ½ sudu teh, mustard kering
- Вј sudu teh, garam
- 1, terung (bersaiz sederhana)
- 1, zucchini (besar)
- 2, lada merah besar (dibuang batang dan biji)
- 1, lada hijau besar (dibuang batang dan biji)
- Minyak sayuran
Arahan
Potong terung memanjang dan kemudian menjadi kiub. Potong zucchini dan lada ke dalam kepingan biasa. Dalam periuk besar air masin mendidih, rebus sayur-sayuran selama 2 minit dan toskan airnya. Masukkan kepingan sayur-sayuran ke lidi panjang yang dikendalikan kayu, dengan mengikut urutan 2 keping terung, 1 keping zucchini, 2 keping lada merah, dan 1 keping lada hijau; lakukan ini untuk setiap lidi.Sapukan sedikit sayur dengan minyak dan letakkannya di atas grid memasak, dengan api sederhana. Tutup sayur-sayuran; teruskan memusingkannya setiap 5 hingga 10 minit atau sehingga ia berwarna perang sekata.
Sementara itu, sediakan sos dengan mengadun yogurt, halia, bawang putih, daun bawang, madu, sawi kering, dan garam. Hidangkan sayur bersama sos.
Jagung Mentega dengan Perencah
Bahan
- 6, jagung (sekam)
- 6 sudu teh, marjerin
- ½ cawan, marjerin
- ½ sudu teh, daun selasih yang dikisar
- 1 sudu teh, serbuk bawang putih
- Garam dan lada sulah, secukup rasa
- Garam perasa
- 6, segi empat sama kerajang (8 inci lebar)
Arahan
Sapu seluruh permukaan setiap jagung dengan marjerin, garam perasa, garam dan lada sulah.Pusatkan setiap satu pada kerajang individu, tutupnya dengan selamat, dan masak di atas gril gas dengan api sederhana selama 30 hingga 35 minit, pusingkannya setiap 5 hingga 10 minit, semasa memasak. Untuk menyediakan mentega berperisa, cairkan marjerin; masukkan daun selasih dan serbuk bawang putih, ke dalamnya. Hidangkan bersama mentega berperisa.
Bola Salji Kelapa dengan Sos Laut Selatan
Bahan
- 1 paket, aiskrim vanila
- 1 tin (4 oz.), kelapa parut
- в…“ cawan (setiap satu), awetan nanas dan aprikot
- Вј cawan, rum ringan
- 2 biji pisang, dihiris nipis
Arahan
Menggunakan senduk ais krim, bentukkan aiskrim menjadi 6 bebola. Gulungkan ini ke dalam kelapa, bungkus dengan kertas lilin, dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga sedia untuk dihidangkan. Dalam periuk, campurkan pengawet dan rum; letakkan di atas panggangan dengan api sederhana.Kacau adunan sehingga mendidih. Keluarkan kuali dari panggangan dan kacau dalam hirisan pisang. Tuangkan sos ke atas bebola aiskrim, dan hidangkan.
Memandangkan kebanyakan bahan sedia ada, cuba buat di rumah dan nikmatilah makan bersama keluarga dan rakan anda.
