Adakah anda tertanya-tanya bagaimana untuk memanggang stik? Jika ya, anda harus merujuk artikel ini kerana ia akan memberitahu anda bukan sahaja satu cara tetapi banyak cara berbeza untuk melakukannya, dan ia pasti membuatkan anda peminat hidangan yang menyelerakan ini!
Stik ialah salah satu hidangan paling penting dalam mana-mana sarapan pagi Amerika Utara. Makanan lazat ini agak sukar untuk disediakan kerana rasanya hanya enak jika ia dimasak dengan cara yang betul, untuk jumlah masa yang betul. Orang ramai sering mengelak daripada membuatnya di rumah kerana kebanyakan kita berpendapat bahawa ia boleh dibakar hanya dalam kuali ayam besar yang hanya ada di restoran.Namun, ia tidak begitu. Anda boleh melakukan perkara yang sama dalam ketuhar elektrik juga! Dan jika anda tidak mempunyainya, anda masih boleh melakukannya dalam ketuhar pembakar roti! Mari lihat cara melakukannya tanpa kuali ayam daging.
Dalam Ketuhar
1. Mula-mula, keluarkan stik dari peket, dan ketepikan sekurang-kurangnya 15 minit sebelum memanggangnya.2. Selepas itu, basuh di bawah air yang mengalir, dan keringkan, bukan dengan kain tetapi dengan tuala kertas.3. Tetapkan ketuhar kepada mod ‘broiler’, dan kemudian panaskan dahulu kuali ayam daging dengan meletakkannya di bawah ayam daging pada tetapan tinggi, selama kira-kira 10 minit.4. Perasakan stik dengan lada, serbuk bawang putih, dan garam.5. Anda juga boleh menggunakan perencah siap sedia yang terdapat di pasaran, jika anda mahu.6. Sekarang ambil kuali di atas dapur, dan bakar kepingan stik di atasnya.
7. Apabila digoreng dengan baik, tambah mentega dan minyak zaitun ke dalam kuali, dan biarkan stik kekal di dalamnya selama kira-kira 1½ minit, pada setiap sisi.8. Anda boleh mengeluarkan kuali panas dari ketuhar dan letakkan stik dalam kuali, sebelah menyebelah.9. Sekarang mulakan memanggangnya sehingga anda mendapat hasil yang diingini. Jika anda suka mereka jarang, masak selama 3-4 minit sahaja.10. Jika anda suka mereka sederhana, masak selama 5-6 minit.11. Dan jika anda menyukainya, masak selama 8-10 minit.12. Hidangkan 5-7 minit selepas memasak selesai.
Dalam Ketuhar Gas
1.В Tetapkan suhu ketuhar kepada mod ‘bakar’, dan kemudian panaskan selama kira-kira 5 minit.2. Terdapat pintu lipat di bawah setiap ketuhar, yang dikenali sebagai petak ayam pedaging. Buka pintu itu, dan letakkan kuali di dalam petak itu, yang mesti dipanaskan sekarang. 3. Biarkan ia panas selama 5 minit lagi, dan selepas itu, sapu stik dengan minyak zaitun; hanya berus, dan jangan celup. 4. Sekarang keluarkan kuali dari ayam pedaging, dan letakkan stik di atas kuali.
5. Mungkin agak sukar untuk menggantikan ayam pedaging sekarang, jadi letakkannya dengan terlebih dahulu menggelongsor tepi kuali ke dalam takuk rak yang berada di dalam ayam pedaging.6. Jika stik berhampiran api, ia akan lebih cepat panas.7. Jadi, jika anda mahukan stik yang jarang atau sederhana, gunakan kedudukan tertinggi. Dan jika anda suka ia dilakukan dengan baik, gunakan takuk bawah.8. Panggang selama kira-kira 8 minit pada setiap sisi.9. Apabila sudah masak, keluarkan dari kuali, perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa, dan biarkan selama 10 minit.
Dalam Ketuhar Pembakar
1.В Seperti kaedah sebelumnya, mula-mula panaskan pembakar roti ke tetapan panggang, dan kemudian alaskan dulang pembakar pembakar. dengan kerajang, dan ketepikan.2. Ambil beberapa biji lada, garam kasar, dan kisar atau hancurkan.3. Sapu stik dengan minyak zaitun, dan kemudian tekan campuran garam kasar di atasnya.4. Sekarang letakkan stik yang disediakan di atas dulang yang disediakan di dalam ketuhar pembakar roti.5. Panggang mengikut arahan di atas. Untuk sederhana jarang, kekalkan suhu 150°F dan 170°F untuk stik yang dimasak dengan baik.
Jadi, setelah anda mengetahui teknik mudah ini untuk memanggang stik di rumah, cubalah dan mengejutkan keluarga anda. Nikmati!
