Cubalah beberapa resipi salad udang yang serba boleh dan mudah ini untuk menjadikan masa makan anda pengalaman yang tidak dapat dilupakan dan melelehkan bibir.
“ Udang adalah buah laut. Anda boleh barbeku, rebus, panggang, bakar, tumis. Ada, um, kebab udang, kreol udang, gumbo udang, goreng kuali, goreng dalam, goreng tumis. Terdapat udang nanas dan udang lemon, udang kelapa, udang lada, sup udang, rebusan udang, salad udang, udang dan kentang, burger udang, sandwic udang... Itu sahaja. “вЂMykelti Williamson.
Ringkasnya, udang memang sedap. Mereka adalah makanan laut kegemaran Amerika, bersama-sama dengan salmon, dan lebih daripada 1 bilion paun daripadanya dimakan setiap tahun di AS. Sebaliknya, salad sangat berkhasiat memandangkan sayur-sayuran mentah dalam salad adalah sumber antioksidan yang membantu tubuh melawan penyakit seperti kanser; dan juga membatalkan kesan buruk radikal bebas. Sesetengah buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai kandungan air yang tinggi yang mengelakkan dehidrasi.
Nasi Cajun Style Udang dan Salad Ham
Paling best tentang resepi ini ialah anda boleh menghidangkannya sebagai hidangan utama untuk makan malam atau pembuka seperti biasa. Apa yang anda perlukan untuk mengumpulkan resipi ini ialah,
- Nasi biji panjang, 2 cawan (masak)
- Udang, 250 gms (dibersihkan dan dibuang)
- Cendawan, ½ cawan (dihiris)
- Ham, 150 gm (dipotong dadu menjadi ВЅ” bit)
- Telur, 2 biji (direbus dan dihiris)
- Capsicum, 1 cawan (dicincang)
- Pasli, 2 sudu besar. (dicincang)
- Minyak zaitun, ¼ cawan
- Cuka, Вј cawan
- Air, Вј cawan
- Bawang besar, 1 (dicincang halus)
- Serbuk cili Kashmir, 2 sudu kecil.
- Serbuk cili, 1 sudu kecil.
- Serbuk mustard, 1 sudu kecil.
- Bawang putih, ½ tsp. (dicincang)
- Selasa dan bunga cili, untuk hiasan
- Garam dan lada sulah, secukup rasa
Prosedur Ambil balang atas skru dan masukkan minyak zaitun, cuka, air, daun bawang, Kashmir dan serbuk cili merah , serbuk mustard, dan bawang putih. Goncang dengan kuat sehingga semuanya sebati. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan ketepikan untuk meresap.Sekarang, dalam mangkuk besar masukkan nasi, telur, ham, udang, pasli, dan capsicum satu demi satu, dan kacau perlahan-lahan untuk sebati. Tuangkan dressing ke atasnya. Sendukkan ramuan ini dengan baik untuk membuat adunan seragam. Letakkannya di dalam peti sejuk dan simpan di sana selama sekurang-kurangnya 20 jam. Semasa menghidang, letak seluruh daun salad di atas hidangan, letak salad udang di atasnya dan kemudian hiaskan dengan bunga cili. Ingat, ia akan mencukupi untuk tiga jika dimakan sebagai hidangan utama dan mengenyangkan enam jika dimakan sebagai permulaan.
Salad Udang Yogurt
Resipi ini sesuai untuk snek cepat apabila sangat lapar, atau merupakan pilihan yang baik apabila hidangan utama memerlukan lebih masa dan penyediaan yang rumit. Hanya letak tangan anda pada beberapa,
- Udang, 100 gms (dibersihkan, dibuang kulit dan dikeringkan)
- Yogurt, 200 gms (pukul hingga sebati)
- Garam, lada sulah dan gula, secukup rasa
- Daun salad, untuk hiasan
Prosedur Cukup rebus udang selama tidak lebih dua minit dan toskan airnya. Semasa memukul yogurt tambah garam, gula, dan lada sulah mengikut pilihan anda. Sekarang masukkan yogurt ini ke dalam udang dan gaul sebati. Hidangkannya di atas katil salad.
Resepi Salad Udang Berempah dengan Taugeh
Ini adalah satu lagi resipi yang sangat mudah dan pedas. Anda memerlukan
- Udang, 100 gm (dikupas kulit, dibersihkan dan dikeringkan)
- Tageh, 50 gms
- Jari kentang, 100 gm (digoreng)
- Keju kotej hancur dengan tangan, 25 gms
- Minyak zaitun, 2 sudu besar.
- Bawang besar, 1 (dicincang)
- Lada merah, 1 (julienned)
- Cili hijau, sedikit (dicincang)
- Garam, secukup rasa
- Jus lemon, secubit
Prosedur Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan udang di dalamnya sehingga naik kemerah-merahan. Masukkan jalur lada merah, bawang besar, taugeh, jari kentang, dan keju kotej ke dalamnya. Kacau seminit dan tambah jus lemon, garam, dan kepingan cili hijau mengikut arahan tunas anda. SautГ© selama 5 hingga 6 minit lagi dan kemudian keluarkan dari api. Hidangkan panas dan nikmati dengan nikmat.
Semudah ia mendapat, resipi ini lazat bersama-sama dengan sihat. Udang adalah makanan yang sihat dengan kandungan natrium, kalium dan protein yang tinggi. Walau bagaimanapun, mereka juga merupakan sumber lemak tepu dan kolesterol. Cuma pastikan anda tidak terlalu kerap menikmatinya.
