Hampir semua jenis vodka sangat popular di kalangan peminat vodka. Sama ada minuman langsung atau koktel campuran, vodka kekal sebagai salah satu minuman keras yang paling popular dan mendominasi.
Perkataan Vodka mendapat akarnya dalam perkataan Rusia, yang bermaksud 'air kecil'.
Vodka mungkin merupakan minuman keras yang paling cepat mendapat populariti. Ia adalah minuman keras tidak berwarna, terutamanya mengandungi air dan alkohol bersama-sama dengan beberapa yang berikut – gandum, kentang, barli, jagung, molase atau bit.
Vodka ialah sejenis minuman keras yang serba boleh dan boleh diminum sama ada kemas, di atas batu atau lebih popular dalam koktel. Sebagai minuman boleh campur terbaik, vodka boleh digunakan sebagai asas untuk banyak koktel popular dan diadun dengan baik dengan kebanyakan roh dan perisa lain.
Jika kita menganggap fakta bahawa vodka adalah cecair yang tidak berwarna dan tidak berasa, ini bermakna tiada cara untuk mengklasifikasikan jenama vodka yang berbeza dan oleh itu semuanya akan sama – kualiti yang sama, rasa, rasa dan warna. Walau bagaimanapun, ini tidak benar. Terdapat beberapa kaedah penyulingan vodka dan oleh itu setiap jenama mempunyai identiti yang berbeza. Kualiti vodka dinilai oleh baunya, rasa selepasnya dan rasa pedih yang anda alami dalam kerongkong anda selepas anda meminumnya.
Pelbagai Pilihan
Tiada klasifikasi standard vodka yang diterima di peringkat antarabangsa. Tetapi, terdapat beberapa variasi yang dikelaskan secara meluas mengikut tempat asal, perisa atau prosedur pembuatan bir.
Parti Berkecuali
Vodka neutral dihasilkan menggunakan resipi tradisional Rusia atau Poland.
в-† Vodka, pada mulanya, merupakan minuman yang dominan di Eropah Timur, namun popularitinya merebak ke kebanyakan bahagian dunia.Vodka Rusia terawal adalah semangat neutral dan mempunyai aroma alkohol yang kuat. Di Poland, tahap ketulenan vodka telah dipertimbangkan semasa menggredkan minuman keras, yang mengikutnya, variasi vodka adalah: standard, premium dan deluxe.
в-† Rusia melaksanakan sistem mereka sendiri di mana Vodka Rusia dikategorikan sebagai berkualiti tinggi dan layak eksport. Selain itu, di Rusia, vodka yang dilabel kuat mengandungi lebih daripada 55% alkohol mengikut jumlah.
в-† Di Amerika Syarikat, vodka neutral dipanggil klasik atau biasa. Di sini, vodka mestilah bebas daripada rasa atau aroma yang berbeza dan oleh itu kebanyakan jenama di AS rasanya lebih kurang sama. Vodka dibezakan berdasarkan harga, nama jenama dan kandungan alkoholnya.
Perisa Terunggul
Perisa yang ditambahkan pada vodka neutral membentuk vodka berperisa. Pada asalnya, vodka telah digunakan untuk mengikat minuman lain kerana sifat neutralnya. Asal usul vodka berperisa adalah kerana usaha menyahbau rasa alkohol kuat vodka neutral yang lebih awal.
Dengan masa, perisa menjadi intipati pembuatan vodka dan pelbagai jenama mula mempamerkan kemahiran dan kepakaran mereka dengan perisa yang inovatif.
Terdapat banyak jenis vodka Rusia dan Poland berperisa tradisional –
в-† Kubanskaya Vodka (lemon dan oren)
в-† Pertsovka Vodka (lada lada dan lada cili)
в-† Okhotnichya atau Hunter Vodka (halia, kopi, cengkih, limau, anise dan rempah ratus lain)
в-† Е»ubrГіwka Vodka (rumput kerbau/bison)
в-† Starka Vodka (mungkin mengandungi buah kering, daun pokok buah, brendi, port, dll.)
Vodka CranberrySelain minuman vodka berperisa tradisional, baru-baru ini terdapat banyak pengenalan baharu perisa kontemporari. Daripada ini perisa yang paling popular biasanya termasuk perisa buah-buahan seperti oren, epal dan beri.Banyak negara juga merasakan vodka secara tempatan mengikut pilihan rasa dan rasa mereka. Dengan cara itu, terdapat ratusan jenis berperisa dan teraruh.
Sentuhan Serantau
Setiap wilayah yang menghasilkan vodka mempunyai jenis tuangan yang mencerminkan budaya dan warisan wilayah tersebut.
в-† Eropah Timur dikenali sebagai hab vodka. Di sini, orang lebih suka minuman lurus apabila bercakap tentang vodka dan zakuska atau makanan ringan dimakan selepas setiap pukulan sedemikian. Setiap negara di sini menghasilkan vodka dan masing-masing mempunyai rasa dan rasa tersendiri. Semangat terawal yang disuling di sini diketahui telah dilakukan daripada mead. Sulingan yang dimaksudkan untuk tujuan perubatan pada asalnya dikenali sebagai vodka, dan tidak ada identiti yang berasingan bagi semangat ini. Namun, lama kelamaan, vodka memperoleh status roh.
в-† Kentang dan vodka berasaskan bijirin ialah kepakaran orang Poland. Dikatakan bahawa vodka dihasilkan di Poland sejak tahun 1400-an.Pada mulanya, vodka atau okowita digunakan sebagai losyen selepas bercukur, dan sebagai ubat untuk sakit sendi. Penyulingan vodka komersial, bagaimanapun, tidak dapat ditubuhkan sebelum abad ke-18. Poland menjadi pengeksport semangat yang disemai pada abad ke-19, dan prospek kelihatan semakin baik.
в-† Vodka gergasi seperti Rusia, Belarus dan Ukraine kebanyakannya menggunakan gandum dan rai. Rusia percaya pada fakta bahawa vodka pertama kali dihasilkan atau lebih tepatnya dicipta di negara mereka dan dengan masa, vodka menjadi sebahagian daripada budaya Rusia. Teknik dan mesin baru diimport dari negara lain dan pengeluaran vodka menjadi industri yang paling maju. Sehingga kini, pengeluaran vodka berkualiti tinggi ialah tanda dagangan Rusia.
в-† Gandum bersama-sama dengan bijirin lain digunakan dalam pengeluaran vodka di Negara B altik Lithuania, Latvia dan Estonia. Negara-negara Eropah Barat termasuk Britain, Belanda dan Jerman kebanyakannya menghasilkan vodka berasaskan bijirin manakala Perancis dan Itali menggunakan anggur dan buah-buahan dalam menghasilkan vodka.
Di Amerika hari ini, vodka ialah semangat putih yang paling popular untuk dijual di pasaran, seperti yang digunakan kebanyakannya untuk membuat beberapa koktel dan pukulan paling terkenal di dunia.
в-† AS dan Kanada menggunakan bijirin dan molase dan begitu juga dengan Caribbean dan Australia. Jualan vodka di Amerika dihadkan kepada pembeli Eropah, namun, dengan pengambilalihan Smirnoff oleh syarikat Amerika, penjualan vodka telah melonjak di Amerika Syarikat.
Yang Terkenal di antara mereka semua
Koktel KosmopolitanMemandangkan fakta bahawa terdapat banyak jenis jenama vodka di pasaran dan begitu banyak yang mendakwa vodka mereka sebagai yang terbaik, memilih vodka yang sempurna boleh menjadi kerja yang sukar. Walau bagaimanapun, pilihan bergantung sepenuhnya pada citarasa anda dan cara anda ingin memakannya. Untuk digunakan dalam koktel, Smirnoff atau Absolut akan menjadi pilihan yang ideal, namun, untuk pukulan atau minuman lurus, anda harus mempertimbangkan Angsa Kelabu, Armadale atau Stoli.
Jenama Vodka Paling Terkenal –
в-† Ketel Oneв-† Grey Gooseв-† Belvedereв-† Armadaleв-† Stolichnayaв-† Chopinв-† Absolutв-† Finlandiaв-† SKYYв-† Van Goghв-† Cirocmirв-† Hangar Oneв-† Three Olivesв-† White Diamondв-† Zyr
Martini dengan ZaitunDengan kepelbagaian dan pilihan yang semakin meningkat dalam pemilihan, minuman keras jernih ini sentiasa ada. Vodka semakin popular lebih cepat daripada minuman lain, dan telah melebarkan sayapnya di Asia dan Afrika. Sebab terbesar popularitinya sudah pasti adalah serba boleh kerana ia sebati dengan kebanyakan minuman keras dan minuman keras lain. Beberapa koktel yang paling popular seperti Cosmopolitan atau Teh Ais Long Island, mempunyai vodka sebagai asasnya, dan sudah tentu, siapa yang boleh melupakan Martini "tergoncang, tidak dikacau" Encik Bond?
