Ayam cincang membentuk bahan asas bagi banyak hidangan Mexico seperti taco, enchilada, burrito, nacho, dll. Berikut ialah beberapa resipi taco ayam cincang yang lazat. Teruskan membaca…
Taco, salah satu makanan tradisional Mexico, telah menjadi popular di seluruh dunia. Ia benar-benar lazat dan dinikmati oleh semua orang. Terdapat pelbagai jenis taco berdasarkan inti dan topping. Tetapi setiap satu mempunyai citarasa tersendiri. Taco ayam ialah salah satu jenis taco kegemaran sepanjang masa.
Resipi Taco Ayam Cincang Gaya Mexico
Ayam dan taco yang dicincang sangat sesuai dengan nasi limau ketumbar gaya Mexico. Inilah cara untuk melakukannya. Bahan
- 2 dada ayam tanpa tulang, dipotong menjadi jalur
- 1 biji bawang besar, dikupas dan dibelah empat
- sos tomato
- 1 sudu besar jintan putih
- 1 sudu besar serbuk cili
- 1 sudu besar kepingan lada merah
- 2 helai daun salam
- 1 pakej perasa taco
- 1 sudu besar tepung jagung
- tepung atau tortilla jagung
- 1 sudu besar air sejuk
- garam secukup rasa
Arah
- Dalam periuk, satukan semua bahan. Masukkan air hingga mendidih dan biarkan mendidih.
- Tutup sebahagian besar kuali dan biarkan adunan mendidih secara berterusan.
- Masak lebih kurang 30 min., sehingga ayam empuk.
- Keluarkan ayam yang empuk dari rebusannya dan sejukkan. Carik dengan jari atau menggunakan garpu.
- Masak sos selama beberapa minit, sehingga ia pekat dan jumlahnya berkurangan. Tambah tepung jagung untuk mendapatkan konsistensi yang betul, jika perlu.
- Hidangkan ayam bersama bahan taco, dan siramkannya dengan sos.
Resipi Taco Ayam Cincang Tequila
Ini adalah resipi yang diubah suai, menggunakan tequila. Bersedia untuk mendapatkan sepakan!
Bahan
- 8 dada ayam tanpa tulang
- 1 tin tomato puri
- minyak zaitun
- 1 biji bawang merah besar, dipotong dadu
- 2 biji tomato panggang api, potong dadu
- 20 cendawan, dicincang
- 2 sudu kecil serbuk cili
- 1 sudu teh garam
- 1 lada benggala merah, dipotong dadu
- 4 ulas bawang putih, dikisar
- 1 pukulan tequila
- 1 zucchini sederhana
Arah
- Tambahkan percikan minyak zaitun dalam periuk perlahan. Goreng ayam hingga kekuningan di kedua-dua belah
- Masukkan baki bahan kecuali tequila dan zucchini.
- Rebus adunan dan biarkan mendidih dengan api perlahan selama 4 hingga 6 jam.
- Tambahkan tequila dan zucchini, selepas kira-kira 6 jam.
- Keluarkan ayam dari periuk dan carik menggunakan garfu. Masukkan kembali cincang ke dalam periuk perlahan dan reneh selama 2 jam lagi. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.
- Sekarang lumurkan ayam di atas tortilla dan tambahkan dengan alpukat, bawang hijau dan salsa. Ia sedia untuk memukul meja.
Resipi Taco Ayam Cincang Perlahan Masak
Ini adalah salah satu cara paling mudah untuk membuat taco. Hanya masukkan semua bahan ke dalam periuk perlahan pada waktu pagi dan biarkan ia masak sepanjang hari. Hidangan lazat sedia, apabila anda pulang ke rumah selepas hari bekerja yang panjang. Beginilah caranya.
Bahan
- 6 dada ayam tanpa tulang
- 1 tin salsa
- 1 biji bawang, dicincang
- 1 lada hijau, dicincang
- 1 paket perasa taco
- 2 cawan salsa
- tepung atau tortilla jagung
- limau segar
Arah
- Tuang salsa ke bahagian bawah periuk perlahan atau tutup dengan bawang dan lada sulah yang dicincang
- Kemudian, letakkan dada ayam tanpa tulang di atasnya dan tutup ayam dengan salsa.
- Laraskan periuk anda pada api yang rendah dan masak selama kira-kira 6 hingga 8 jam.
- Keluarkan ayam dari jus salsa selepas 6 jam dan carikkannya menggunakan garpu. Masukkan semula ke dalam periuk dan reneh selama kira-kira 30 minit. rendah.
- Letakkan pada kulit taco atau tortilla dan tambahkan dengan salsa.
Taco Ayam Cincang Dengan Sos Tomatillo
Bahan
- 2 cawan ayam cincang, masak
- 1 tomato, dikupas dan dibasuh
- minyak zaitun
- 1 lada jalapeno
- ВЅ bawang besar, dipotong dadu
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 cawan ketumbar segar, dicincang
- 1 biji limau nipis, dijus
- 2 sudu besar madu
- 1 cawan keju hancur
- 8 tepung atau tortilla jagung
- krim masam untuk hiasan
Arah
- Pegang tomato di atas api penunu gas atau di atas dapur untuk menghitamkan kulit.
- Sekarang letakkan tomatillos, bawang besar, ketumbar dan bawang putih dalam pengisar. Tuangkan jus limau nipis ke atasnya dan gaul rata. Kemudian, masukkan madu ke dalam adunan tadi dan proses sehingga sebati.
- Tuang adunan dalam periuk, masukkan ayam cincang yang telah masak dan panaskan lebih kurang 10 min.
- Sudukan adunan ayam ke dalam tortilla dan letakkan di atasnya dengan keju hancur dan cilantro yang dicincang. Hiaskan dengan krim masam dan sedia untuk dihidangkan.
Jadi, ini semua tentang cara membuat taco ayam yang dicincang. Saya pasti anda akan mencuba resipi ini di rumah sebaik sahaja anda membaca artikel ini.
