Tidak selalu kami mempunyai adunan brownies yang disusun di dapur kami, tetapi kami pasti boleh menggunakan adunan kek untuk membuat brownies. Mari lihat cara berbuat demikian.
Ramai yang ingin tahu kaedah membuat brownies menggunakan adunan kek. Ini kerana anda boleh membuatnya hampir sama dengan adunan brownies yang dibungkus, dengan bantuan adunan kek. Ia sangat mudah dibuat, hanya mengambil masa beberapa minit, dan brownies yang terhasil adalah yang paling lazat yang pernah ada.Kami pasti anda berminat untuk mengetahui resipinya. Sila lihat.
Brownies Campuran Kek Coklat
Brownie ini ternyata seperti adunan brownies yang dibungkus, dengan tekstur coklat yang hebat dan juga mengambil masa beberapa minit sahaja untuk membuatnya.
Bahan
- Campuran kek coklat gelap, 1 bungkusan
- Telur Besar, 2
- Coklat cip, ½ cawan
- Mentega (pada suhu bilik), ½ cawan
- Gula perang gelap, ј cawan
- Air, Вј cawan
- Walnut cincang, Вј cawan
- Vanila, 1 sudu kecil.
Kaedah
- Panaskan ketuhar kepada 375ВєF, tetapi letakkan rak pada ketinggian kedua terendah.
- Garsir loyang dengan semburan minyak. Sebaik-baiknya gunakan loyang bersaiz 13 Г- 9 inci supaya brownies naik tinggi.
- Dalam mangkuk besar, pukul bersama adunan kek coklat, mentega, telur, gula perang gelap, air dan ekstrak vanila sehingga sebati, dan adunan menjadi pekat.
- Sekarang masukkan walnut dan cip coklat ke dalam adunan dan gaul rata.
- Sapukan ke dalam hidangan pembakar yang disediakan, tetapi anda perlu bersabar kerana adunan akan menjadi sangat pekat dan mungkin memerlukan sedikit usaha untuk menyebarkannya dengan baik.
- Bakar selama kira-kira 25 – 30 minit pada suhu 350ВєF. Pastikan anda tidak terlalu membakar.
- Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum anda memotongnya menjadi brownies kecil.
Brownies Campuran Kek Kuning
Sekarang kita akan lihat cara membuat brownies butterscotch menggunakan adunan kek. Anda perlu menyediakan puding butterscotch sebelum membuat brownies.
Bahan
- Bancuhan kek kuning, 1 paket
- Telur, 2
- Puding Butterscotch (disediakan mengikut arahan pada paket), 1 paket
- Kerepek Butterscotch, 1 cawan
- Coklat kerepek, 1 cawan
Kaedah
- Dalam mangkuk, pukul adunan kek dan telur hingga sebati dan gebu.
- Masukkan puding butterscotch ke dalam adunan kek, dan gaul sebati.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah digris, dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 350ºF selama 40 minit.
- Selepas lebih kurang 20 minit membakar kek, taburkan butterscotch dan cip coklat ke atas kek.
- Jika anda menambah kerepek sebelum masa yang dijadualkan, kerepek akan tenggelam ke bahagian bawah kuali.
- Setelah kek dibakar, keluarkan dari ketuhar, dan biarkan ia sejuk sebelum anda memotongnya menjadi brownies.
Brownies Campuran Kek Putih
Tidakkah bosan untuk mempunyai brownies berperisa yang sama sepanjang masa? Ini menghasilkan perubahan rasa yang menarik.
Bahan
- Campuran Kek Putih, 1 pakej
- Telur, 1
- Kerepek Butterscotch, 1 cawan
- Gula Perang, Вј cawan
- Susu, в…“ cawan
Kaedah
- Panaskan ketuhar hingga 325ВєF, dan juga griskan loyang dengan semburan pelincir.
- Dalam mangkuk besar, gaul adunan kek dan gula perang bersama.
- Masukkan telur dan susu ke dalam adunan kering, dan pukul sebati sehingga adunan lembut dan sebati.
- Masukkan butterscotch chips ke dalam adunan.
- Sekarang, ratakan adunan dalam loyang yang telah digris. Ia mungkin mengambil sedikit masa untuk menyebarkan adunan, kerana adunan itu pekat.
- Bakar kek selama kira-kira 30 minit dalam ketuhar pada suhu 325ВєF, sehingga brownies sentiasa menarik sedikit dari tepi kuali; keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk selama 10 minit sebelum anda memotongnya.
Kami pasti kini anda akan membuat brownies mudah ini dengan lebih kerap, kerana anda tidak perlu menghabiskan banyak masa melalui keseluruhan prosedur yang panjang untuk membuat brownies.
