Lauk sampingan bukan sahaja menambah isi di meja, malah rasanya menyelerakan dengan hidangan utama. Dan apabila bercakap tentang babi panggang, lauk-pauknya juga hebat!
Panggang babi sememangnya salah satu hidangan untuk majlis istimewa.Dan anda pasti, ia dinikmati di beberapa bahagian dunia dan dianggap sebagai makanan istimewa utama. Dalam semua ini, perhatian yang sangat sedikit diberikan kepada lauk-pauk, pelakon-pelakon yang agak-agak dalam rancangan yang semuanya babi. Hidangan memberikan sedikit rempah dan rasa pada hidangan dan secara keseluruhan menjadikannya lebih menyeronokkan.
Lauk Barbeku Panggang Babi
Laukkan Kentang
- Kentang Tempa : Kentang pudina boleh dijadikan sebagai ulam makanan yang sedap, dan anda hanya perlu membakar kentang sebelum meletakkan pudina cincang atau pes pudina padanya.
- Mini Baked Potatoes : Kentang bakar mini adalah antara lauk bakar yang paling ringkas. Apa yang anda perlu lakukan ialah membakar kentang dan taburkan sedikit garam dan lada sulah di atasnya. Jika anda mengambil kentang yang lebih kecil, ia juga kelihatan mewah dan anda terselamat daripada usaha memotongnya.
- Kentang Panggang : Kentang panggang memberikan rasa yang berbeza juga, berbanding dengan kentang telanjang dan juga lebih rangup.Jadi, jika anda tidak berminat dengan idea untuk membuat kentang bakar, cuba makan kentang panggang dan taburkan sedikit rosemary dan garam laut padanya untuk menjadikannya lebih sedap.
- Colcannon : Colcannon adalah pilihan yang lebih sedap walaupun bukan untuk mereka yang melakukan diet penurunan berat badan! Colcannon menggabungkan kentang tumbuk dengan krim, daun bawang dan kubis.
Lauk Salad
- Mixed Green Leaf Salad : Salad daun hijau campuran adalah salah satu resipi lauk yang paling biasa, yang sesuai dengan daging panggang babi. Salad daun hijau campuran menggabungkan daun salad dan herba yang berbeza dan menghasilkan gabungan yang indah, lazat tetapi rendah kalori.
- Salad Permata : Salad permata mendapat namanya daripada fakta bahawa ia adalah salah satu hidangan sampingan yang paling berwarna-warni. Ia mengandungi pelbagai bahan, seperti tomato ceri, kertas loceng kuning dan merah, timun dan bergantung pada ketersediaan, malah anggur! Dan dicampur dengan sedikit minyak zaitun, saus mustard, dan jus lemon, rasanya sangat sedap.
- Coleslaw Tradisional : Coleslaw tradisional ialah hidangan sampingan biasa yang sesuai dengan kebanyakan hidangan barbeku. Ia dibuat dengan lobak merah, kubis rangup dan yogurt manis atau mayonis.
- Greek Salad : Salad Greek adalah salah satu hidangan sampingan yang lebih sukar. Ia menggabungkan zaitun hitam dan hijau, bawang merah, keju feta, dan daun salad campuran yang dibubuhi sedikit vinaigrette wain putih.
Hidangan ini akan membantu menambahkan sentuhan rasa yang berbeza pada pesta panggang babi anda dan akan memberikan semua rasa yang anda gemari dan bukan hanya rasa panggang babi. Nikmati!
