Jika anda tidak pernah mencuba cara membuat roti di rumah, maka artikel ini akan memberikan anda semua butiran. Resipinya memang mudah dan tidak memakan masa.
Roti ialah salah satu makanan yang paling kerap dimakan di AS dan juga membentuk item menu sarapan biasa.Piza jumbo tanpa roti bawang putih sebagai permulaan, memberikan pandangan kosong ke meja. Sandwic yang disumbat, hotdog dan burger disukai oleh kebanyakan pelajar sekolah dan kolej. Pakar pemakanan kesihatan menasihatkan pengambilan roti perang kerana ia rendah kalori. Tetapi pernahkah anda terfikir bagaimana untuk membuatnya di rumah? Jika jawapan anda TIDAK, baca bahagian berikut untuk mengetahui cara menyediakannya.
Sebelum memulakan penyediaan, anda perlu mendapatkan bahan-bahan berikut.
- Tepung, 6 cawan
- Gula, (coklat atau putih) 1 sudu kecil.
- Yis, (pilihan) 1 sudu kecil.
- Garam, 1 sudu kecil.
- Lemak (minyak dan mentega)
- Telur (pilihan)
- Cecair (air atau susu)
- Topping (kacang, biji, sayu telur)
Cara Membuat Roti Buatan Sendiri
Adakah anda tertanya-tanya bagaimana untuk membuat roti dan mendapatkan kualiti produk yang sama seperti di pasaran? Nah, jawapannya, anda boleh mendapatkan rasa dan kualiti yang sama. Ia boleh disediakan dengan cara berikut.
Persediaan
- Dalam secawan air suam campurkan yis, garam dan gula.
- Apabila anda telah mencampurkan semuanya dengan teliti, tambahkan 5 hingga 6 cawan tepung ke dalam adunan ini.
- Uli doh dan sesuaikan ketebalan sama ada dengan air atau susu.
- Uli dengan tapak tangan dan sembuhkan tangan anda. Lipat, hancurkan dan putar, sehingga doh menjadi kenyal dan menjadi sangat licin.
- Tebuk doh berulang kali dan perhatikan pertambahan saiz.
- Gris loyang roti dan letak roti mengikut saiz loyang.
- Adunan akan mengembang dan menjadi dua kali ganda daripada saiznya.
- Bakar pada suhu 400° F. Hentikan ketuhar selepas bahagian atas roti bertukar menjadi perang keemasan dan permukaannya menjadi berongga.
- Keluarkan dari ketuhar dan roti anda sudah siap.
Cara Membuat Roti Gandum
Roti coklat atau gandum juga boleh disediakan di rumah. Ini sihat dan rendah karbohidrat. Anda juga boleh mencuba resipi yang sama untuk roti pisang gandum, mengikut langkah yang dinyatakan di bawah.
- Larutkan paket yis dalam air suam.
- Masukkan 3 cawan tepung gandum dan gaul rata bersama yis.
- Setelah sebati, masukkan baki bahan – 1 sudu kecil. garam, 1 sudu kecil. perapi doh, 4 sudu kecil. mentega cair dan sejuk, в…“ cawan gula perang, 2 sudu kecil. gluten Gandum. Bancuh sebati dalam air suhu bilik.
- Sekarang masukkan lagi 3 cawan tepung dan 1 sudu kecil. perapi doh kepada adunan. Laraskan kuantiti dengan air.
- Uli doh sehingga lembut.
- Dalam loyang, masukkan doh mengikut bentuk.
- Ketuhar hendaklah dipanaskan hingga 350° F. Bakar selama 25 hingga 30 minit sehingga warna bertukar kepada perang keemasan.
Cara Membuat Roti Putih
Roti putih, walaupun kaya dengan kalori, adalah salah satu bentuk yang paling berperisa. Penyediaan dilakukan dengan susu yang menambah rasa dan rasa.
- Tambahkan 1 cawan susu suam kepada 1 sudu kecil. yis kering, 2 sudu kecil. gula, 1 sudu kecil. garam, dan ½ cawan air suam. Gaul sebati.
- Sediakan doh dengan 5-6 cawan tepung ditapis. Masukkan adunan ke dalam adunan. Uli sehingga doh bertambah isipadu dan menjadi licin.
- Sapukan minyak sayuran di atas loyang roti dan letak doh yang sama saiz.
- Panaskan ketuhar dan bakar pada suhu 400° F. Matikan ketuhar sehingga roti bertukar menjadi perang keemasan.
Membuat Roti Tanpa Ragi
Roti tanpa yis adalah resipi yang ideal. Daripada yis, anda boleh menggunakan telur dan serbuk penaik untuk mendapatkan kepekatan yang diingini.
- Suamkan 2 cawan air. Segera masukkan 1 cawan tepung jagung, 1 sudu kecil. serbuk penaik, 1 sudu kecil. garam, dan 1 sudu kecil. memendekkan. Gaul sebati dan pukul sebiji telur ke dalam adunan.
- Sediakan doh bersama 6-7 cawan tepung dan air. Uli kuat-kuat, sehingga kembang dan licin.
- Sekarang gaul bahan bersama doh dan uli sekali lagi.
- Panaskan ketuhar pada suhu 375° F. Letakkan doh di atas loyang roti yang telah digris. Bakar selama 20 minit sehingga ia bertukar menjadi perang.
Cuba resipi ini di rumah dan rempahkan dengan perisa kegemaran anda.
