Siapa yang menggemari kopi mesti tahu tentang pelbagai minuman kopi Itali. Jadi mari kita pelajari lebih lanjut tentang kopi Itali dan pelbagai minuman kopi.
Anda akan terkejut apabila mengetahui bahawa ramai orang di Itali lebih suka kopi berbanding bir. Anda akan temui pelbagai jenis kopi yang disajikan di bar Itali. Ia terkenal sebagai sarapan kebangsaan Itali, dan pengembara dari seluruh dunia datang ke sini terutamanya untuk mencari kopi terbaik.Kopi bukan berasal dari Itali, tetapi budaya kopi pasti dicipta di sini.
Amerika Selatan dan Indonesia merupakan pengeksport utama biji kopi di dunia. Kedai kopi pertama di Eropah dibuka pada awal abad ke-16 dan kopi menjadi minuman kegemaran Eropah, secara beransur-ansur. Walau bagaimanapun, ia dianggap sebagai barang mewah pada zaman itu, dan digunakan terutamanya untuk tujuan perubatan. Bertahun-tahun kemudian, kopi telah diangkut ke pelbagai jajahan Eropah di Asia dan Amerika Selatan, dan beginilah cara kopi itu tersedia kepada orang awam.
Jenis Kopi Itali
Kafe
Seluruh dunia memanggilnya espresso. Ia adalah secawan kecil kopi yang sangat pekat, ditambah dengan buih berwarna karamel.
Caffe con Schiuma
Ia adalah espresso berlapis krim berperisa kopi, dipanggil “schiuma”, iaitu campuran berkrim gula kastor dan kopi.
Caffe Ristretto
Minuman ini lebih kecil daripada espresso dan lebih pekat.
Caffe Americano
Ia lebih lemah daripada espresso tetapi lebih kuat daripada kopi Amerika biasa. Ia adalah minuman di mana espresso ditambah kepada air panas dan dihidangkan dalam cawan atau gelas besar.
Caffe con Zucchero
Ia adalah espresso dengan gula. Dalam kebanyakan bar anda akan mendapat pilihan untuk menambah gula mengikut keutamaan anda. Namun, di beberapa tempat seperti di selatan Naples, minuman ini disertakan dengan gula.
Cappuccino
Ramai orang percaya bahawa ia hanyalah satu lagi espreso dengan susu kukus, tetapi jika anda melihat lebih dekat, anda akan mendapati terdapat bahan lain yang ditambah padanya, juga. Dalam bar, cappuccino dibuat dengan susu kukus, yang dituangkan dengan berhati-hati sejurus sebelum menambah sentuhan terakhir, menggunakan serbuk koko dan topping coklat. Orang Itali biasanya mempunyainya pada waktu pagi.
Caffe Latte
Salah satu minuman kopi yang paling popular, caffГЁ latte dibuat dengan susu panas yang dituangkan ke atas espresso dan tidak mempunyai krim atau buih di bahagian atas. Di Itali, pastikan anda memberitahu mereka jenis susu yang anda suka minum dengan kopi ini.
Caffe Borghetti
Espresso dengan setitik minuman keras borghetti, ia biasanya dimakan oleh pemain bola sepak semasa rehat.
