Fondan yang berwarna-warni dapat mengubah kek ringkas dengan serta-merta dan menjadikannya cantik dan menggoda. Anda boleh menggunakan warna makanan dalam kombinasi yang berbeza untuk membuat fondan berwarna-warni di rumah.
Hiasan kek sudah pasti salah satu aktiviti terbaik dan paling kreatif di dunia.Dengan banyak pilihan seperti cip coklat, taburan, jem, jeli, dsb., kreativiti anda tidak akan terhad. Menggunakan fondant adalah salah satu pilihan hiasan yang paling digemari. Kelebihan mempunyai aising fondant ialah ia mudah dibuat, boleh dibuat dalam pelbagai warna dan memberikan permukaan yang licin untuk menghias kek.
Cara Terbaik Mewarna Fondant
Anda perlu menggunakan warna aising untuk mewarnakan fondant. Mereka mudah didapati di kedai gula-gula, di kedai kek, atau di Internet. Anda mungkin merasa agak sukar untuk mencari warna luar biasa atau variasi warna tertentu, tetapi anda tidak akan menghadapi masalah untuk mendapatkan warna asas. Di sini kita akan melihat kaedah untuk membuat fondan dalam warna merah jambu/merah kerana ia adalah salah satu warna yang paling digemari digunakan pada kek.
Bahan
- Fondant buatan sendiri berwarna putih biasa
- Warna aising merah
- 5-6 pencungkil gigi
- Sarung tangan serba guna
- Kertas lilin
Kaedah Penyediaan
- Gulingkan fondan ke atas bola dan tekan sedikit untuk meratakannya.
- Dengan pencungkil gigi, letakkan titik-titik warna aising pada fondant. Anda harus menggunakan pencungkil gigi baharu setiap kali mencelupkannya dalam warna aising.
- Jika anda ingin mempunyai fondant merah jambu, kurangkan warna. Anda sentiasa boleh menambah tambahan kemudian jika terlalu ringan. Sebaliknya, jika anda mahukan fondant merah terang (sekiranya anda sedang membuat kek pepijat/rama-rama), anda boleh menambah lebih banyak warna.
- Sekarang uli fondant sekali lagi sehingga warnanya sekata. Warna perlu sebati dengan betul. Seharusnya tiada coretan, garisan atau perbezaan warna yang kelihatan pada fondant.
- Setelah anda selesai menguli, tunggu selama beberapa minit untuk menyemak sama ada warna telah sebati dengan sempurna. Jika warnanya cerah, anda boleh mengulangi proses dan menambah beberapa warna lagi untuk mendapatkan warna yang diingini.
- Sekarang gulung dan potong mengikut bentuk yang diingini. Anda boleh sama ada letakkan fondant terus pada kek atau simpan dalam bekas kedap udara dan gunakan kemudian.
Kombinasi Warna Berbeza
Kadang-kadang, anda mungkin mendapati hanya warna aising asas seperti merah, biru dan kuning. Dalam kes itu, ingat bahawa anda boleh mencampurkan warna asas ini untuk membentuk banyak warna dan warna lain.
- Emas – ВЅ kuning + ј merah
- Hijau – ВЅ kuning + ВЅ biru
- Oren – ВЅ kuning + ВЅ merah
- Violet – ВЅ biru + ВЅ merah
Jika anda ingin membuat warna pastel, anda boleh menambah sedikit warna putih pada mana-mana warna aising utama. Apabila membuat warna pastel, anda perlu bermula dengan warna primer yang sangat sedikit dan kemudian tambah warna secara beransur-ansur, untuk mendapatkan warna yang diingini.
Fondant Hitam
Kini, semasa bekerja dengan fondant, anda juga akan suka mencuba dengan warna yang berbeza. Kadangkala, anda mungkin juga memerlukan fondant berwarna hitam atau coklat. Nah, warna makanan ini boleh diperolehi terus dari Internet. Jika tidak boleh, anda boleh menggunakan pilihan berikut.
- Brown – ½ merah + ВЅ hijau
- Hitam – ВЅ coklat + ВЅ biru
- Hitam – 1 merah + 1 biru + 1 kuning
Jika anda mencari pewarna makanan semulajadi, daripada anda boleh menggunakan kunyit untuk warna oren asli. Menambah serbuk koko pada fondant adalah salah satu kaedah yang paling biasa digunakan untuk mendapatkan warna hitam atau coklat. Walau bagaimanapun, sukar untuk mendapatkan warna seperti merah jambu, biru, hijau, dsb., untuk aising.
Dengan petua ini, anda tidak akan mengalami kesukaran untuk menghias kek anda seperti yang anda mahukan. Semoga berjaya!
