Inginkan minuman yang boleh menenangkan deria? Belajar membuat pelbagai resipi minuman yang menyegarkan dengan bahan yang ringkas namun berkuasa, halia.
Pada musim sejuk, kita memerlukan minuman yang boleh memanaskan badan dan menyedarkan deria kita. Halia adalah rizom yang terkenal sebagai makanan istimewa, rempah ratus, dan ubat. Halia muda dan berisi mempunyai rasa yang lembut. Tidak jarang melihat halia direndam dalam air mendidih untuk membuat teh. Terdapat pelbagai jenis minuman yang boleh dibuat dengan halia. Mari kita lihat.
Resepi Minuman Halia
Teh halia
Untuk membuat teh, anda memerlukan 2 hingga 3 hirisan kecil halia, 2 cawan air dan 1 uncang teh. Dalam periuk, masukkan hirisan halia dengan air dan biarkan ia mendidih. Keluarkan periuk dari api dan curam uncang teh selama 4 hingga 5 minit. Keluarkan hirisan halia dan uncang teh, dan nikmatilah.
Minuman Ringan Halia
Bahan
- 1 cawan akar halia
- 2 sudu kecil ulas
- 4 batang kayu manis
- ВЅ cawan jus limau nipis
- 1 cawan gula
- 1 cawan jus oren
- 6 cawan air
Kaedah
- Rebus 6 cawan air dan masukkan halia parut, bunga cengkih, kayu manis dan gula.
- Tutup periuk dan biarkan bahan sebati selama sekurang-kurangnya satu jam.
- Seterusnya, tapis adunan dan masukkan limau nipis dan jus oren ke dalamnya.
- Pindahkan minuman ke dalam jag kaca dan letakkan di dalam peti sejuk.
- Hidangkan sejuk bersama ais kiub atau soda.
Minuman Halia dengan Gula Perang
Bahan
- 1 genggam halia
- 4 sudu besar gula perang
- 2 biji limau nipis, dihiris
- Tanting pudina
- 2 liter air mendidih
Kaedah
- Kupas dan parut halia, dan dalam periuk, campurkan dengan gula merah.
- Tuang air mendidih ke atas halia dan gula merah.
- Setelah gula larut, tapis minuman dan sejukkan selama beberapa jam.
- Letakkan ais dalam gelas, tuangkan minuman ke atas ais, dan hiaskan dengan daun pudina sebelum dihidangkan.
