Tanpa sos yang lazat, keseronokan sebenar memiliki kepak ayam semasa barbeku, tidak lengkap. Celup atau sos menambah rasa segera pada makanan yang dihidangkan.
Sayap kerbau yang dikenali secara meluas sebagai sayap ayam mudah dibuat. Ia adalah pembuka selera yang hebat untuk parti dan tidak pernah gagal untuk menggembirakan orang ramai. Terdapat banyak spekulasi mengenai asal usul dan sejarahnya. Dikatakan bahawa sayap kerbau yang pertama dihidangkan di Anchor Bar and Grill pada tahun 1964 di Buffalo, New York, oleh itu, namanya.Ia adalah penarik orang ramai dan pembuka selera yang hebat untuk disajikan di barbeku, pesta dan perhimpunan sosial kecil. Walau bagaimanapun, untuk menikmati kumpulan sayap ayam yang sempurna, ia juga penting untuk mempunyai sos yang sempurna. Mari kita lihat beberapa resipi tentang cara menyediakan beberapa saus yang lazat.
Cara Membuat Sos Sayap Kerbau
Resipi 1
Bahan
- 1 botol, sos panas
- ½ cawan, cuka putih
- ½ cawan, bawang cincang
- ½ cawan, air
- ½ cawan, tomato cincang
- Вј cawan, sos tomato
- 2 cawan, lada cayenne kering
- ВЅ, lemon (dijus)
- 1 batang, mentega
- 1 sudu teh, madu
- Garam secukup rasa
Persediaan
Panaskan kuali dengan api sederhana dan panggang lada cayenne di dalamnya. Tolakkannya secara berkala. Sekarang, masukkan sedikit air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih. Toskan air dan masukkan lada ke dalam pengisar. Tuangkan ½ cawan air, termasuk cuka, ke dalam pengisar. Masukkan garam, sebelum mengadun adunan.
Masukkan mentega ke dalam kuali dan biarkan ia cair. Masukkan bawang besar, bawang putih, tomato, dan seluruh botol sos panas, ke dalam kuali. Biarkan adunan ini masak selama 5 minit. Tuangkan ke dalam pengisar dan biarkan selama 3 minit.
ow, tambah jus lemon, madu, dan sos tomato, ke dalamnya; blend lagi. Sekarang, tuangkan keseluruhan sos yang telah dikisar ini ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih selama sekurang-kurangnya 15 minit. Hidangkan bersama kepak ayam yang panas dan rangup.
Resipi 2
Bahan
- 2 tin, Ayam Ketul toskan
- 2 pek, keju krim lembut
- Вѕ cawan, sos lada
- 1ВЅ cawan, keju cheddar yang dicincang
- 10, tangkai saderi
- 1 kotak, keropok berperisa ayam
Persediaan
Ambil kuali dan letakkan di atas api sederhana. Masukkan ayam dan sos panas, seterusnya. Sekarang, tambahkan dressing ranch dan keju krim ke dalam kuali. Kacau ini sehingga ia masak dengan baik. Tambah ½ keju yang dicincang padanya. Biarkan ia masak selama 2 minit. Sekarang, alihkan keseluruhan adunan ke dalam periuk perlahan. Celupkan baki keju parut ke dalam adunan, dan biarkan ia masak dengan api perlahan sehingga ia menjadi panas dan berbuih.
Resipi 3
Bahan
- 2 tin, Ayam Ketul
- 1 tin, tomato potong dadu dengan lada cili hijau
- 1 pek, keju krim
- 2 tin, krim pekat sup ayam
Persediaan
Panaskan periuk dengan api sederhana. Masukkan ayam, tomato potong dadu, lada cili hijau, keju krim, dan krim sup ayam, ke dalamnya. Masak campuran ini selama 20 minit. Teruskan mengacaunya. Padamkan api apabila anda mendapat konsistensi yang diingini.
Resipi 4
Bahan
- 1 paun dada ayam, (dimasak, tanpa tulang, tanpa kulit; dicincang)
- 8 oz., keju krim lembut
- 2 cawan, sos panas
- 1 cawan, keju mozzarella (dicincang)
- ½ cawan, sos keju biru
Persediaan
Panaskan ketuhar hingga 350 °F. Panaskan ayam cincang dalam periuk dengan api sederhana dan masukkan sos panas ke dalamnya. Pastikan anda menambah sos secukupnya supaya kepingan ayam bersalut dengan baik; ia membantu mereka menjadi juicy.
Ambil pinggan kaca 8×8, sapukan keju krim di bahagian bawah, dan ketepikan. Sekarang, ambil campuran ayam dan sapukan di sekeliling hidangan. Tuangkan dressing keju biru ke dalamnya dan ratakan sekali lagi. Taburkan keju mozzarella ke atas adunan dan bakar selama 20 minit. Hidangkan panas.
