Makanan jari biasanya dimakan terus dengan tangan dan bukannya garpu. Untuk perhimpunan yang akan datang, sama ada formal atau tidak formal, anda boleh lihat resipi makanan jari mudah berikut untuk mendapatkan idea.
Sesebuah pesta tidak lengkap tanpa makanan yang lazat dan koktel yang menakjubkan.Dan apabila ia datang untuk menghidangkan makanan jari, ia mesti hebat. Pembuka selera ini bukan sahaja mudah dibuat, tetapi ia juga boleh mengenyangkan. Diberikan di bawah adalah beberapa resipi makanan ringan yang pasti akan membuatkan tetamu anda bertanya-tanya lagi.
Pimiento Deviled Eggs
Bahan
- Telur rebus, 12
- Lada merah kisar cayenne, ½ tsp.
- Baju mayonis tanpa lemak, Вј cawan
- Pimientos dihiris, ½ cawan
- Dijon mustard, 2 sudu besar.
- Garam, Вј tsp.
- Ranting rosemary untuk hiasan
Persediaan
Hiris semua telur separuh dan perlahan-lahan cedok semua kuning ke dalam mangkuk besar. Ambil sudu atau garfu dan tumbuk kuning. Masukkan sos mayonis, mustard, lada merah kisar, garam, dan pimientos, kepadanya.Dengan bantuan sudu, masukkan sedikit pemadat ke dalam setiap lekukan berongga telur. Letakkannya dalam kuali gulung jeli 15×10 inci yang ditutup dengan kertas parchment, supaya putihnya kekal tegak. Hidangkan mereka setelah mereka sejuk.
Kurma dan Bacon
Bahan
- Bakon hiris tebal, 1 paun
- Kurma berlubang, 7 oz.
- Badam, 3 oz.
Persediaan
Rendam beberapa pencungkil gigi dalam air selama kira-kira 15 minit. Seterusnya, panaskan ketuhar hingga 400 °C. Belah kurma tepat di tengah. Letakkan satu badam di dalam setiap kurma, bungkusnya dengan sekeping bacon. Ambil bantuan pencungkil gigi untuk menyatukannya. Letakkan ini pada helaian biskut dan bakar kurma yang dibalut daging selama sekurang-kurangnya 15 minit.
Kentang Goreng Ketuhar
Bahan
- Kentang, 4
- Garam kosher, 2 sudu kecil.
- Lada hitam dikisar kasar, Вј tsp.
- Minyak zaitun, 1 sudu besar.
Persediaan
Untuk pembuka selera makanan jari yang lazat ini, panaskan ketuhar hingga 450 °C. Gosok kentang hingga bersih dan keringkan dengan tuala kertas. Potong mereka memanjang menjadi kepingan tebal ½ inci dan kemudian ke dalam kayu lebar ½ inci. Griskan loyang jeli 15×10 inci dengan semburan masak. Ambil kuali yang berasingan dan masukkan batang kentang, minyak zaitun, garam halal, dan lada hitam, ke dalamnya. Campurkan semuanya dengan baik dan pindahkan adunan ini ke dalam loyang. Letakkannya di dalam ketuhar dan biarkan ia dibakar selama 30 hingga 35 minit sehingga ia berwarna perang dan garing.
Ketul Ayam Barbeku
Bahan
- Sos barbeku madu, ½ cawan
- Ayam masak yang dicincang, 1 cawan
- Pembungkus gulungan telur, 4 atau 5
- Keju Cheddar Monterey Jack (dicincang), ½ cawan
- Minyak sayuran, 3 sudu besar.
Persediaan
Ambil mangkuk dan masukkan ayam, keju dan sos barbeku ke dalamnya. Gaul sebati dan ambil kira-kira satu ¼ cawan kuantiti, diletakkan pada setiap pembungkus gulungan telur. Isi sudut bawah dengan inti. Basahkan sudut dengan air, supaya ia tidak tercabut selepas dilipat. Ambil kuali nonstick dan panaskan 3 sudu besar minyak di dalamnya. Ambil dua gulung telur pada satu masa dan goreng kedua-dua belah sehingga betul-betul masak. Tambah lebih banyak minyak jika perlu. Hidangkan ini panas-panas.
