Memasak resipi sos Alfredo dalam gaya masakan Amerika dikatakan memenuhi 'rasa sedap' yang melampau dan boleh digunakan sama ada sebagai ulam atau hidangan utama oleh semua. Artikel ini akan membincangkan beberapa resipi asas untuk menyediakan sos Alfredo dengan susu.
Menyediakan sos putih biasa terutamanya untuk resipi pasta atau mana-mana hidangan hidangan utama adalah perkara biasa dari segi makanan. Hari-hari ini mereka disediakan oleh setiap orang seterusnya di rumah mereka dan entah bagaimana daya tarikan mengunjungi restoran Itali untuk hidangan yang enak dipadamkan.Dari segi literal, sos putih sebenarnya dipanggil sos Alfredo, yang dimasak dengan variasi tepung dan keju yang ringkas.
Tetapi, jika anda ingin mencuba variasi yang berbeza dan menyedapkan mana-mana resipi pasta anda untuk rasa yang lazat, cuba resipi sos Alfredo dengan susu. Sekarang susu di sini, tidak bermakna dos akan berat dan berisi lemak, tetapi sebaliknya terdapat produk susu rendah lemak yang terdapat di pasaran juga. Berbelanjalah kepada mereka dalam pembuatan sos Alfredo dan hujung minggu anda ditetapkan untuk menikmati hidangan menjilat jari. Lihatlah beberapa resipi sos Alfredo yang lazat dan menyelerakan dengan susu dalam perenggan yang akan datang.
Resepi Sos Alfredo Bawang Putih
Bahan
- 2 cawan keju (mozzarella diutamakan)
- 2 cawan susu
- 1 batang mentega (marjerin)
- 3 ulas bawang putih besar
- 2 sudu besar tepung
- perasa Itali
- Garam ‘n’ Lada secukup rasa
Persediaan
Ini adalah salah satu kaedah yang sangat singkat dan mudah untuk menyediakan resipi sos Alfredo yang sihat dengan susu dalam beberapa minit sahaja. Hanya ambil periuk besar dan cairkan 1 batang mentega di dalamnya. Cincang ulas bawang putih dan tumis dalam kuali bersama mentega. Kemudian masukkan jumlah susu, keju dan tepung yang disukat ke dalam kuali dan kacau sentiasa dan perlahan-lahan. Elakkan sebarang pembentukan ketulan dalam adunan. Seterusnya masukkan sedikit perasa Itali, sedikit garam dan lada sulah secukup rasa dan biarkan keseluruhan adunan mendidih sehingga anda mendapat ketebalan yang diingini. Sebaliknya, anda boleh merebus dan memasak pasta, tuangkan sos Alfredo ini ke atasnya dan jadikan ia sebagai hidangan utama juga.
Resipi Sos Alfredo Rendah Lemak dengan Susu
Bahan
- 2 ulas bawang putih (dikisar)
- ½ sudu teh mentega
- 1ВЅ cawan susu tanpa lemak
- 1/3 cawan Keju Parmesan parut
- 2 sudu besar tepung
Persediaan
Ini dia resepi sos Alfredo dengan susu dan tepung, rasanya sedap dan sedap walaupun dalam resepi ada rendah lemak. Rasanya memang sedap! Nah, teruskan dengan penyediaan, ambil periuk bersaiz sederhana dan panaskannya. Kemudian cairkan ½ sudu teh mentega, beberapa ulas bawang putih cincang dan masak selama satu minit. Sementara itu, ambil mangkuk, campurkan 2 sudu besar tepung dan 1½ cawan susu tanpa lemak dan gaul sebati. Seterusnya, masukkan campuran susu dan tepung ini ke dalam kuali dengan bawang putih dan mentega. Masak keseluruhan campuran dengan api yang tinggi, elakkan pembentukan ketulan dan masak selama 5 minit. Setelah semua ini masak, tambahkan 1/3 cawan keju Parmesan (parut) ke dalam kuali sos dan kacau rata ke dalam susu.Masak selama 5 minit lagi dan hidangkan di atas sayur-sayuran kukus atau pasta.В
Resepi Sos Alfredo Mudah
Bahan
- ½ cawan mentega
- 2 sudu besar tepung
- 8 auns krim keju (suhu bilik)
- ½ cawan keju Parmesan
- 2 cawan Susu Penuh (Separuh dan Separuh atau Krim)
- Garam ‘n Lada secukup rasa
Persediaan
Untuk resipi sos Alfredo yang mudah ini, ambil periuk dan cairkan mentega dengan api perlahan, tetapi pastikan anda tidak membakar mentega atau ia akan memberikan anda rasa hangus dan pedas sepanjang masa. Seterusnya, pukul jumlah krim dan keju yang diukur dengan baik dalam mangkuk dan tuangkan keseluruhan adunan itu ke dalam kuali mentega. Kacau sentiasa. Sekarang sebaik sahaja anda mempunyai krim, keju dan mentega semuanya dicampur dengan baik, segera, tuangkan sedikit susu (separuh setengah atau krim) ke dalam kuali dan juga tambah tepung bersamanya.
Pukul dan panaskan sehingga susu dan keju bertukar menjadi rupa berkrim yang licin. Tambah garam, lada sulah dan keju Parmesan sebagai butiran tambahan untuk memberikan rasa berperisa pada adunan. Masak selama beberapa minit sehingga pekat dan hidangkan bersama ayam masak atau mee linguine. Bukankah ini resipi sos Alfredo yang paling cepat dan ringkas dengan susu untuk anda sediakan dalam masa yang sesingkat mungkin?!
Fettuccine Dengan Sos Portobello Alfredo
Bahan
- 1 paket fettuccine
- 1 paket cendawan Portobello
- 3 ulas bawang putih (dikisar)
- ½ cawan mentega
- 1 cawan krim putar
- 1 cawan susu
- ½ sudu teh garam
- 1 sudu teh lada kisar (kasar)
- 1 cawan keju Parmesan (dicincang)
- 2 sudu besar pasli segar (dicincang)
Persediaan В
Mee Fettuccine yang sebenarnya merupakan sejenis pasta biasanya terkenal dalam masakan Itali dan masakan Rom juga. Jadi rebus mereka secara berasingan dan toskan semua air daripadanya. Seterusnya, potong insang cendawan berwarna coklat dari bahagian bawahnya, buang dan cincang cendawan sama rata. Simpan bahan ini sedia, sementara itu ambil periuk dan cairkan mentega dengan api sederhana. Kemudian masukkan bawang putih dan cendawan kisar dan tumis selama 5 minit sehingga cendawan empuk.
Seterusnya, ini adalah resipi resipi sos Alfredo dengan susu dan krim, dengan itu masukkan jumlah krim dan susu yang disukat ke dalam kuali, biarkan ia mendidih, pukul dan reneh selama kira-kira 10 minit . Juga, untuk perisa, rasa dan butiran, tambah lada kisar, garam, keju dan gaul semua ini dengan baik dengan sos sehingga ia pekat.Pada sentuhan terakhir, tambahkan 2 sudu besar pasli dan hidangkan panas bersama pasta fettuccine yang telah dimasak.
Kini saya pasti selepas membaca semua resipi ini, anda pasti mencuba salah satu resipi sos Alfredo dengan susu, hari ini sendiri. Ini adalah cara terbaik untuk merawat diri anda dengan cara yang paling menggembirakan dan terpantas setiap kali anda mengalami rasa lapar!
