Mementingkan kesihatan, anda mungkin mahu menyediakan biskut tanpa mentega. Dalam kes itu, anda mungkin mendapati artikel ini berguna, dengan beberapa petua untuk membuat biskut oatmeal tanpa mentega.
Oatmeal sudah pasti salah satu makanan yang paling sihat untuk manusia. Walaupun bubur oat digunakan secara meluas, biskut yang diperbuat daripada oat juga sama popular. Seperti yang kita sedia maklum, mentega merupakan salah satu bahan yang digunakan dalam membuat biskut.Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai gigi manis untuk biskut, lebih baik menggunakan pengganti mentega dalam resipi. Ini akan mengurangkan jumlah lemak tepu dan kandungan kalori biskut. Jadi, jika anda seorang yang mementingkan kesihatan yang ingin mengurangkan kalori dan pengambilan lemak tepu, maka, pilihlah biskut oat tanpa mentega.
Tiada Resipi Biskut Butter Oatmeal
Berikut adalah beberapa resipi biskut oat tanpa mentega. Kuki tanpa mentega ini sememangnya pilihan yang sihat. Resipi ini juga mungkin berguna untuk mereka yang kehabisan mentega.
Resipi ~ I
Bahan
- Oat masak cepat – 3 cawan
- Tepung serba guna – 1 cawan
- Gula putih biasa – Вј cawan
- Gula perang – 1 cawan
- Sos epal tanpa gula – Вѕ cawan
- Ekstrak vanila – 1 sudu teh
- Soda penaik – 1 sudu teh
- Telur – 1
- Garam – ½ sudu teh
- Kismis – 2 cawan
Cara Penyediaan Ambil sos epal dalam mangkuk besar dan masukkan kedua-dua jenis gula, bersama dengan ekstrak vanila. Gaul rata sebelum masukkan telur. Pukul adunan sehingga semua bahan membentuk pes halus. Sekarang, ayak tepung dengan garam dan baking soda. Langkah seterusnya ialah masukkan tepung yang telah diayak ke dalam adunan sos epal. Kisar mereka dengan baik sebelum menambah oatmeal. Satukan mereka bersama untuk membentuk doh biskut. Langkah terakhir ialah campurkan kismis dalam adunan biskut ini.
Sekarang, titiskan sedikit doh biskut (sesudu) pada lembaran pembakar yang tidak digris. Ratakan sedikit supaya setiap kepingan mempunyai ketebalan sekitar setengah inci. Pastikan ia mempunyai ruang sekurang-kurangnya dua inci di antaranya.Bakar mereka dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 375 darjah Fahrenheit, selama kira-kira lapan minit. Jika anda suka biskut rangup, masa membakar perlu ditambah kepada sepuluh minit.
Resipi ~ II
Bahan
- Oat masak cepat – 1 ½ cawan
- Tepung serba guna – 1 ½ cawan
- Gula putih – 1 cawan
- Gula perang – 1 cawan
- Minyak Canola – Вѕ cawan
- Telur – 2
- Serbuk penaik – ½ sudu teh
- Soda penaik – ½ sudu teh
- Garam – ½ sudu teh
- Cinnamon – 1 hingga 2 cubit
- Ekstrak vanila – 1 sudu teh
Cara Penyediaan Mulakan dengan menapis tepung bersama garam, baking soda, serbuk penaik, garam dan serbuk kayu manis. Setelah selesai campurkan tepung dengan oat, gula putih dan gula merah.Campurkan mereka dengan baik sebelum menambah minyak kanola dan telur. Sekarang, ambil spatula kayu dan campurkan untuk membentuk doh biskut. Buat bebola kecil daripada doh ini dan letakkan di atas kepingan biskut yang telah digris. Ratakan bebola dengan ketebalan sehingga setengah inci. Sekarang, bakar kuki ini dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 350 darjah Fahrenheit, selama kira-kira sepuluh hingga dua belas minit. Biskut oatmeal anda yang sihat tanpa mentega sudah sedia.
Resipi ~ III
Bahan
- Oat gulung (serpihan besar atau kecil) – 1 ½ cawan
- Tepung gandum – 1 cawan
- Madu – ½ cawan
- Minyak zaitun (boleh digantikan dengan canola atau minyak jagung) – ½ cawan
- Molasses – 1 sudu besar
- Vanila – 1 sudu teh
- Telur – 1
- Soda penaik – ½ sudu teh
- Serbuk penaik – ½ sudu teh
- Garam – ½ sudu teh
- Serbuk kayu manis – ½ sudu teh
- Ekstrak vanila – 1 sudu teh
- Kismis – ½ cawan
Cara Penyediaan Dalam mangkuk besar, campurkan bahan kering seperti tepung, garam, kayu manis, soda penaik dan serbuk penaik. Ayak bersama, sebelum masukkan oat. Ambil satu lagi mangkuk untuk mencampurkan madu, bersama-sama dengan minyak, molase, vanila dan telur. Adalah lebih baik untuk memukul telur dalam mangkuk kecil dengan satu sudu air, sebelum menambahnya ke dalam campuran madu.
Sekarang, satukan adunan tepung-oat dengan bahan basah. Jika anda mendapati konsistensi adunan biskut ini terlalu berair, tambah sedikit lagi tepung. Sekarang, sejukkan doh ini selama kira-kira dua puluh minit. Pastikan ia disimpan dalam bekas dengan penutup yang ketat. Selepas itu, keluarkan dan titiskan sesudu kecil doh di atas loyang yang telah dialas dengan kertas parchment.Ratakan doh dengan garpu dan bakar selama kira-kira 15 hingga 20 minit, dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 330 darjah Fahrenheit. Pastikan biskut berwarna perang keemasan, terutamanya di bahagian bawah.
Terdapat pelbagai versi lain resipi biskut oatmeal yang sihat dan anda boleh mencubanya juga. Jadi, ini adalah salah satu cara yang sihat untuk memasukkan oatmeal ke dalam diet anda. Cuba resipi ini dan nikmati kebaikan oat dengan cara yang enak dan sihat.
