Wain pencuci mulut ialah tambahan yang menarik untuk majlis makan malam dan majlis perayaan. Kemanisan dan keasidan wain ini melengkapkan pencuci mulut dengan baik. Mari ketahui wain pencuci mulut Sepanyol yang terbaik yang boleh anda sajikan bersama puding anda pada majlis makan malam seterusnya.
Memandangkan Pedro XimГ©nez ialah wain yang manis dan lazat, segelas wain pencuci mulut ini selalunya dihidangkan sebagai pencuci mulut itu sendiri!
Wain pencuci mulut ialah sejenis wain manis yang dihidangkan bersama pencuci mulut.Ia adalah wain dengan gula yang tinggi dan paras alkohol yang tinggi. Ia tidak sepopular rakan sejawatnya yang kurang manis, terutamanya kerana tidak ramai yang mengambil berat untuk menikmati wain dengan pencuci mulut. Kami sering menggunakan kombinasi pencuci mulut dan kopi, tetapi gabungan sebenar ialah wain dan pencuci mulut.
Wain pencuci mulut menyerlahkan rasa pencuci mulut, dengan itu, meningkatkan keseluruhan pengalaman makan pencuci mulut. Apabila memasangkan wain dengan pencuci mulut, adalah penting untuk mengingati peraturan emas ini: "wain mesti sentiasa lebih manis daripada pencuci mulut." Jika wain tidak lebih manis, ia akan dibayangi oleh kemanisan pencuci mulut dan akan terasa hambar.
Pedro XimГ©nez: Wain Pencuci Mulut Sepanyol Terbaik
Pedro XimГ©nez (PX) ialah Raja wain manis Sepanyol, dan merupakan wain yang paling manis dan terkenal. Wain sherry Sepanyol ini dihasilkan di Sepanyol Selatan, juga dikenali sebagai 'Sherry Triangle.' Wain yang diperkaya ini dianggap sebagai salah satu wain paling manis di dunia.Ia disediakan daripada anggur Pedro XimГ©nez yang telah dikeringkan di bawah matahari Sepanyol, sebelum ditekan untuk menghasilkan wain gelap, manis, sirap dan dakwat yang terkenal di dunia.
Memandangkan anggur diambil sebelum diperas, wain yang dihasilkan lebih kaya, manis dan berair. Selepas penapaian, wain kemudian diperkaya. Perisanya sangat pekat, dengan perisa dan aroma buah tin, kurma, kismis, toffee, karamel, coklat, buah-buahan kering, dan juga sedikit mocha. Nada-nada ini menjadikan rasa PX sangat kaya dan kompleks. Sebaik sahaja ia mencecah selera anda, anda akan dihidangkan dengan wain yang sangat harum dan berbuah yang hanya menenangkan selera anda!
Pedro XimГ©nez dan Pencuci mulut
Apabila digandingkan dengan pencuci mulut, ia sentiasa lebih manis daripada kedua-duanya. Jika digandingkan dengan pencuci mulut yang lebih manis daripada dirinya sendiri, PX boleh rasa hambar, rata dan nipis. Jadi berhati-hati! Berikut ialah beberapa cadangan gandingan yang boleh anda cuba!
Dengan Aiskrim Vanila
Di selatan Sepanyol, PX sering dituangkan ke atas satu sudu ais krim vanila dan dinikmati sebagai pencuci mulut. Warna karamel, toffee dan oren yang indah bagi PX melengkapkan rasa vanila yang ringkas namun elegan. Walau bagaimanapun, hanya kerana ia melengkapkan aiskrim vanila dengan baik, tidak bermakna ia boleh disamakan dengan molase. PX ialah wain pencuci mulut yang indah yang dihargai oleh penggemar wain di seluruh dunia. Anda boleh menambah beberapa serpihan coklat gelap pada hidangan, untuk menjadikannya lebih menarik! Ia juga boleh dihidangkan dengan perisa aiskrim lain, seperti karamel dan coklat. Walau bagaimanapun, elakkan yang berasaskan buah-buahan. Selain itu, anda tidak perlu selalu menuangkan wain ke atas ais krim; anda boleh menghirupnya juga.
Dengan Kek Krismas
Sekarang anda telah belajar banyak tentang wain ini, anda hanya perlu menghidangkannya pada Krismas ini. Malah, segala-galanya tentang PX menjerit Krismas; buah tin, kurma, kacang panggang, coklat, toffee, karamel dan warna oren! Hidangkannya dengan sepotong kek Krismas, dan pencuci mulut Krismas syurga anda sudah sedia.Orang tersayang anda pasti akan menikmati gabungan ini!
Dengan Puding
Wain pekat, sirap dan lazat ini sangat sesuai dengan puding dekaden yang kaya. Rasa puding coklat gelap, kopi atau puding karamel, dsb., semakin bertambah apabila minum dengan segelas wain pencuci mulut yang manis ini. Untuk pencuci mulut yang luar biasa, cuma tambahkan sedikit PX ke dalam puding semasa menyediakannya. Ia pasti eksotik! Wain ini juga melengkapkan puding coklat berempah. Jadi, pada parti seterusnya, pastikan anda menyingkirkan gabungan kopi dan pencuci mulut, dan hidangkan pencuci mulut dan wain.
Dengan Coklat
Perisa PX yang kaya dan kompleks melengkapkan rasa coklat yang kaya. Tambahkan sedikit sherry ini ke dalam adunan kek coklat anda, dan anda akan mendapat kek yang memikat selera anda! Hidangkannya dengan segelas PX, dan pencuci mulut anda yang menggoda dan indah sudah sedia. Ia juga sangat sesuai dengan coklat putih dan pencuci mulut yang mengandungi coklat putih.
Walaupun Pedro XimГ©nez dari Sepanyol adalah yang terbaik, jika anda tidak berjaya mendapatkannya, atau berpendapat ia terlalu mahal, cuba Moscatel Sepanyol (bukan moscato) atau MГЎlaga. Selain wain Sepanyol ini, terdapat pelbagai wain pencuci mulut yang boleh anda miliki dengan puding dan kek anda. Cuba pelbagai jenis dan ketahui yang mana yang paling anda sukai.
