Walaupun hanya satu tegukan akan menegaskan fakta bahawa minuman keras m alt dan bir mempunyai perisa yang berbeza yang menarik minat citarasa yang berbeza, sebenarnya terdapat perbezaan lain yang memisahkan kedua-dua minuman beralkohol popular ini antara satu sama lain. Rasa menunjukkan perbezaan utama.
“Tiada perkara seperti bir yang buruk. Ada yang rasanya lebih enak daripada yang lain.” †Bill Carter
Ramai orang mendapati bir dan minuman keras m alt serupa, kecuali tanda harga mereka.Mereka tidak salah sama sekali apabila mereka mengatakan minuman keras m alt menyerupai bir, kerana lagipun, minuman keras m alt adalah sejenis bir, terutamanya bir, dan ia dihasilkan dengan cara yang sama, dengan beberapa ramuan yang berbeza.
Beer ialah minuman beralkohol yang paling banyak digunakan di dunia dengan kandungan alkohol 4% - 6%. Ia dihasilkan melalui sakarifikasi kanji, yang diperoleh daripada barli m alt dan gandum, dan penapaian gula yang terhasil. Kebanyakan bir dibumbui dengan hop untuk menambah kepahitan, dan bertindak sebagai pengawet semula jadi. Pelbagai herba atau buah-buahan lain boleh ditambah untuk menghasilkan rasa yang berbeza.
Arak m alt ialah istilah Amerika Utara yang merujuk kepada sejenis bir, dengan kandungan alkohol yang tinggi. Istilah ini sering digunakan untuk menerangkan minuman beralkohol yang tidak kurang daripada 5% alkohol mengikut isipadu dan dibuat dengan barli m alt. Minuman ini cenderung ringan dan tidak terlalu pahit.
Arak M alt Vs. Bir
| M alt Liquor | Bir | |
| Bahan | Arak m alt boleh dihasilkan daripada bahan utama yang sama seperti birвЂbarli, hop dan air, tetapi resipinya termasuk beberapa bahan tambahan yang murah seperti jagung, dekstrosa dan beras. | Ramuan utama bir termasuk barli, hop, yis Brewer dan hanya air kosong. |
| Rasa | Apabila bercakap tentang rasa, minuman keras m alt terkenal dengan rasa manisnya, 'menyebabkan rasa manis seperti jagung dan dekstrosa. Ia mempunyai sedikit rempah, dengan rasa alkohol yang kuat. | Bir mempunyai rasa pahit yang tersendiri kerana hop, dan mempunyai rasa yang lebih licin. |
| Peratusan Alkohol | Kandungan alkohol minuman m alt lebih tinggi daripada bir. Ia berkisar antara 6% hingga 8% mengikut volum. Ia dianggap sebagai sejenis bir. | Kandungan alkohol dalam bir ringan adalah kurang daripada 4%. Bir didatangkan dalam pelbagai jenis, daripada lager dan bir kepada pilsner dan stout. |
| Proses Penapaian | Arak m alt hanya ditapai bahagian bawah untuk memerangkap kandungan gula dalam yis Brewer untuk memberikan produk akhir yang manis. | Bir sama ada ditapai atas atau bawah. |
| Demografi | Arak m alt dibungkus dalam botol yang biasanya 40 oz., dan lebih murah daripada bir. Ia sangat digunakan oleh segmen sosioekonomi rendah penduduk, disebabkan harganya. | Bir dihasilkan dalam botol yang biasanya 12 oz. dalam saiz dan sedikit mahal, secara perbandingan. |
Bahagian Bawah!
Walaupun terdapat perbezaan tersendiri antara kedua-duanya, adalah penting untuk memahami bahawa minuman beralkohol ini mempunyai asas bersama, memandangkan bahan-bahannya yang serupa, jadi mereka tidak begitu berbeza antara satu sama lain.
Dalam pertempuran arak m alt vs. bir, ada yang lebih suka minuman keras m alt kerana tanda harganya yang jauh lebih murah, tetapi kebanyakan menganggap minuman keras m alt sebagai sepupu bir yang lebih rendah. Kami telah memberi anda perbezaan melebihi harga pelekat; jadi dapatkan minuman pilihan anda, tenang, berehat, dan bersorak!
