Dengan hanya beberapa bahan asas, anda boleh menghias kek cawan sebagai panda kecil yang comel. Rasa memberi anda idea menghias kek cawan panda yang ringkas dan hebat berserta resipi asas untuk menyediakan kek cawan dan pembekuan.
Pembuat Roti Amatur Awas!
- Baca keseluruhan resipi sebelum memulakan.
- Jangan gunakan bahan sejuk.
- Isi pelapik kek cawan dengan rata.
- Gunakan termometer ketuhar untuk memeriksa suhu dalaman ketuhar.
- Jangan buka pintu ketuhar untuk mengintip kek cawan; biarkan mereka membakar sekurang-kurangnya 12-14 minit dahulu.
Membakar kek cawan di rumah bukanlah tugas yang kecil. Jika anda tidak selesa membuat pencuci mulut, ini boleh menjadi cabaran untuk anda seperti ramai orang lain. Selain belajar membuat hidangan mini dari syurga manis ini, anda juga perlu menguasai seni membuat pembekuan. Dan terima kasih kerana menyebarkan pembekuan biasa di atas hanya tidak memotongnya lagi.
Nah, kawan-kawan, anda bukan sahaja boleh membuat kek cawan yang lazat dengan pembekuan, tetapi anda juga boleh menghiasinya supaya kelihatan seperti panda kecil. Terkejut? Jangan jadi seperti yang anda akan dapati maklumat tentang hiasan kek cawan panda bersama-sama dengan resipi untuk kek cawan dan pembekuan.
Kek cawan yang baru dibakar berbau ketuhanan dan sukar untuk ditolak. Tetapi, anda mesti menahan keinginan untuk menggali sebelum anda mempunyai peluang untuk menyebarkan pembekuan di atasnya.Selain itu, terdapat sebab lain - jika anda mula menyebarkan pembekuan lebih awal, pembekuan akan cair dan mengubah kek cawan cantik anda menjadi bencana. Oleh itu, biarkan kek cawan di atas rak logam sejuk sepenuhnya sebelum anda mula menghiasnya.
Langkah – Mula-mula, buat keputusan tentang jenis kek cawan yang anda ingin bekerjasama. Kami telah menggunakan kek cawan coklat, tetapi anda boleh bekerja dengan kek cawan berisi puding vanila juga (kedua-dua resipi di bawah). Pada asasnya, apa-apa jenis kek cawan akan sesuai.
Langkah– Untuk menyapukan frosting pada kek cawan, anda boleh sama ada mencelupkannya ke dalam mangkuk kecil berisi frosting atau menggunakan beg pastri. Untuk yang terakhir, isikan beg pastri dengan pembekuan, potong lubang kecil di atasnya, dan letakkan hujung pastri bulat. Bermula dari tengah kek cawan, picit frosting dan gerakkan dalam gerakan membulat.
Langkah – Letakkan semangkuk serpihan kelapa dan gula pasir setiap satu di stesen kerja anda.
Setelah frosting menyala, sama ada celupkan ke dalam mangkuk serpihan kelapa atau gula pasir. Ini akan memberikan tekstur yang indah untuk wajah panda. Lakukan ini untuk semua kek cawan.
Langkah – Kini tiba masanya untuk menghiasi muka panda dengan cip coklat. Gunakannya untuk membuat telinga dan hidung pada kek cawan.
Langkah – Gunakan frosting coklat untuk menarik mulut pada setiap kek cawan. Selain itu, anda boleh membuat kek cawan panda wanita juga. Anda hanya perlu meletakkan bunga fondant atau busur di atasnya.
Rekaan Kek Cup Panda
Dengan langkah yang betul yang dinyatakan di atas, anda kini boleh mencipta pelbagai jenis muka pada kek cawan dengan mudah. Sebaik sahaja anda membiasakan diri dengan hiasan, anda boleh bereksperimen dengan bukan sahaja wajah, tetapi juga dengan perisa kek cawan dan frosting.
Semasa menyediakan campuran untuk pembekuan, anda boleh menambah 2-4 titik pewarna makanan; kuantiti sebenar akan berbeza bergantung pada seberapa terang anda mahu warna itu muncul.
Resepi Mudah untuk Dibuat
Sekarang anda tahu tentang hiasan kek cawan, kami berpendapat bahawa menyediakan resipi untuk kek cawan berisi coklat dan puding bersama-sama dengan pembekuan vanila juga akan membantu. Resipi ini hanya akan membantu anda dalam membuat kek cawan panda. Jadi, bergantung pada pilihan anda, pilih salah satu daripada kek cawan, buat pembekuan yang ringan dan gebu, dan dapatkan rekahan pada hiasan.
Kek Cawan Coklat
Masa Persediaan: 30 minit.Masa Memasak: 60 minit.Saiz Hidangan: 12
Bahan
- Gula, 1 cawan
- Krim masam, ½ cawan
- Serbuk koko, tanpa gula, Вѕ cawan
- Tepung serba guna, Вѕ cawan
- Mentega tanpa garam, suhu bilik, Вѕ cawan
- Ekstrak vanila, 1 sudu kecil.
- Serbuk penaik, ½ tsp.
- Garam, Вј tsp.
- Telur, besar, 3
Arahan
- Panaskan ketuhar pada 350°F dan alaskan loyang muffin 12 cawan dengan pelapik kek cawan; ketepikan.
- Ayak dan satukan semua bahan keringвЂserbuk koko, tepung, serbuk penaik dan garam, dalam mangkuk.
- Dalam mangkuk lain, pukul krim masam, mentega dan gula bersama sehingga anda mendapat konsistensi yang ringan dan gebu.
- Satu demi satu, masukkan telur dan pukul sehingga semuanya sebati. Seterusnya, masukkan ekstrak vanila.
- Dalam pengadun berdiri elektrik, masukkan kedua-dua bahan basah dan kering secara bergilir-gilir; tetapi pastikan anda memulakan dan mengakhiri dengan bahan kering.
- Pastikan anda tidak terlalu mengadun adunan kerana ia boleh menjadikan kek cawan menjadi berat. Setelah adunan siap, isikan cawan hanya Вѕ semasa.
- Letakkan kuali di dalam ketuhar dan biarkan kek cawan dibakar selama 20-25 minit. Lakukan ujian pencungkil gigi untuk memeriksa sama ada kek cawan telah masak sepenuhnya.
- Keluarkan kuali dari ketuhar dan pindahkan kek cawan ke rak dawai supaya ia boleh menyejuk sepenuhnya sebelum anda menyebarkan pembekuan.
isi Puding Vanila
Masa Persediaan: 30 minit.Masa Memasak: 45 minit.Saiz Hidangan:12
Bahan Puding
- Puding segera vanila, 1, 3.4 oz.
- Susu penuh, sejuk, 1¸ cawan
- Ekstrak vanila, 1 sudu besar.
Bahan untuk Kek Cawan Vanila
- Tepung serba guna, 1½ cawan
- Gula, 1 cawan
- Susu penuh, suhu bilik, в…” cawan
- Ekstrak vanila, 2 sudu kecil.
- Serbuk penaik, 1½ tsp.
- Garam, Вј tsp.
- Telur, besar, 2
- Mentega tanpa garam, suhu bilik, 1 batang
Arahan
- Pertama, mari buat adunan puding. Dalam mangkuk, satukan ketiga-tiga bahan dan pukul dengan pengadun tangan sehingga anda mendapat konsistensi yang pekat.
- Simpan mangkuk di dalam peti sejuk dan mula menyediakan kek cawan.
- Panaskan ketuhar pada 350°F dan alaskan loyang muffin 12 cawan dengan pelapik kek cawan; ketepikan.
- Ayak dan satukan semua bahan keringвЂtepung, serbuk penaik dan garamвЂdalam mangkuk.
- Dalam pengadun berdiri elektrik, masukkan mentega dan gula bersama-sama, dan pukul sehingga anda mendapat konsistensi yang gebu.
- Satu demi satu, masukkan telur dan pukul sehingga semuanya sebati. Seterusnya, masukkan ekstrak vanila.
- Kurangkan kelajuan untuk memasukkan bahan kering.
- Pastikan anda tidak terlalu mengadun adunan kerana ia boleh menjadikan kek cawan menjadi berat. Setelah adunan siap, isikan cawan hanya Вѕ semasa.
- Letakkan kuali di dalam ketuhar dan biarkan kek cawan dibakar selama lebih kurang 20 minit. Lakukan ujian pencungkil gigi untuk memeriksa sama ada kek cawan telah masak sepenuhnya.
- Keluarkan kuali dari ketuhar dan pindahkan kek cawan ke rak dawai supaya ia boleh menyejuk sepenuhnya.
- Sementara itu, masukkan adunan puding ke dalam beg pastri dengan hujung hiasan kecil.
- Isi banyak puding ke dalam setiap kek cawan dan ketepikan.
Frosting Vanila
Masa Persediaan: 5 minit.Masa Memasak: 10 minit.Saiz Hidangan: 12
Bahan
- gula gula, 4 cawan
- Mentega tanpa garam, suhu bilik, 1 cawan
- Krim kental, Вј cawan
- Ekstrak vanila, 2 sudu kecil.
- Garam, secukup rasa
Arahan
- Selama 2 minit, sama ada pukul mentega dalam pengadun kaki elektrik atau pengadun pegang tangan.
- Perlahan-lahan, masukkan gula gula (diayak), krim pekat dan ekstrak vanila, dan gaul bahan pada kelajuan sederhana.
- Setelah digabungkan, tingkatkan kelajuan untuk mengalahkan pembekuan selama 3 minit.
- Lakukan ujian rasa untuk memeriksa sama ada pembekuan tidak terlalu manis. Jika ya, tambahkan secubit garam pada akhirnya.
- Konsistensi pembekuan hendaklah licin, namun gebu. Jika frosting terlalu nipis, masukkan gula gula. Sebaliknya, jika pembekuan terlalu tebal, tambah krim kental.
Sediakan kek cawan yang comel ini untuk parti hari jadi bertema, untuk jualan bakar atau untuk membawa senyuman di wajah semua orang. Ia mudah dibuat, comel dan menggemaskan untuk dilihat serta sangat lazat untuk dimakan.
