Senarai Bahan dalam Gula-gula Starburst untuk Membuat Anda Terpegun

Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa perlu berhati-hati semasa makan gula-gula. Artikel Tastesen ini memberikan maklumat tentang bahan-bahan dalam gula-gula Starburst, dan menerangkan cara sesetengah ramuan boleh membahayakan kesihatan kita. Teruskan membaca, untuk mengetahui sama ada produk Starburst bebas gluten dan sesuai untuk vegetarian.

Candy Crush!

Menurut Huffington Post, "Rata-rata orang Amerika makan 24 paun gula-gula setahun, dan kebanyakannya mungkin dimakan tepat pada masa Halloween." Lebih 10% daripada jualan gula-gula tahunan (bernilai lebih daripada USD 2 bilion) berlaku dalam beberapa minggu sebelum Halloween.

Starburst terkenal dengan kacang jeli yang bertenaga, menarik, berperisa dan lazat, lolipop, gula-gula getah, kunyah buah-buahan, kon gula-gula, gula-gula keras, gula-gula rotan dan beberapa produk menarik yang lain. Syarikat Wrigley, anak syarikat Mars, Inc., mengeluarkan gula-gula ini dan produk lain. Jenama 'Starburst' telah diperkenalkan oleh Mars, di England, pada tahun 1959. Nama asalnya ialah 'Opal Fruits'. Strawberi, limau, oren dan limau ialah empat perisa asli. Pada tahun 1967, Buah Opal telah dibawa ke A.S. dan diperkenalkan ke pasaran dengan nama baharu 'Starburst'.

Jenama dan gula-gula dan kunyahnya yang 'tidak dapat dijelaskan berair' telah mendapat populariti yang luar biasa di seluruh dunia. Produk Starburst didatangkan dengan pelbagai perisa buah-buahan yang lazat, dan ia digemari kerana tekstur kenyalnya yang lazat. Adalah jelas bahawa ramuan gula-gula ini dirumus oleh ahli teknologi makanan yang dihormati, dan formula yang tepat tidak akan didedahkan kepada orang biasa. Tetapi inilah senarai bahan-bahan yang disebut pada gula-gula tersebut.

Ramuan dalam Starburst Candy Cane

• Gula
• Sirap jagung
• Jus Buah daripada Pekat (Epal, Lemon, Oren, Strawberi)
• Asid sitrik
• Perisa Tiruan Dan Asli
• Mewarna (Merah 40)
• Dextrose, sejenis gula yang terdapat secara semula jadi dalam sesetengah buah-buahan dan madu, tetapi juga boleh dibuat daripada tepung jagung.

Tapak web syarikat dan label produk menyediakan beberapa maklumat berguna mengenai ramuan dan alergen.

вњ¦ Gula-gula rotan bebas daripada unsur berbahaya seperti lemak, kolesterol dan natrium.вњ¦ Bahan tambahan warna, perisa tiruan dan gula tambahan boleh memudaratkan kesihatan dan boleh digambarkan sebagai bahan yang tidak baik dalam Starburst gula-gula rotan.вњ¦ Menurut USDA, kanak-kanak dan orang dewasa di A.S. mengambil kira-kira 25 sudu kecil gula setiap hari (iaitu berjumlah 400 kalori tambahan).вњ¦ Mereka yang didiagnosis dengan penyakit seliak atau mereka yang sensitif terhadap gluten akan gembira. untuk mengetahui bahawa tongkat gula-gula Starburst, yang terdapat dalam kotak 12 (enam strawberi dan enam epal hijau), adalah bebas gluten kepada paras GF-20. Selain itu, ia tidak dihasilkan dalam peralatan yang digunakan untuk memproses barangan lain yang mengandungi gluten.вњ¦ Walau bagaimanapun, produk ini diproses dengan sangat baik. Banyak bahan yang disebutkan di atas bertindak sebagai pengawet sambil meningkatkan rasa produk.

Ramuan dalam Starburst Fruit Chews

• Sirap jagung
• Gula
• Minyak isirong sawit terhidrogenasi dan/atau minyak sawit
• Jus buah daripada pekat (epal, strawberi, limau, oren, ceri)
• Asid sitrik
• Dextrin
• Gelatin
• Kanji makanan diubah suai
• Perisa asli dan tiruan
• Asid askorbik (vitamin c)
• Pewarna (merah 40, kuning 6, kuning 5, biru 1)

вњ¦ Walaupun kunyah buah bebas gluten dan tidak mengandungi natrium dan kolesterol, ia mengandungi gula yang tinggi. Kira-kira 40 g kunyah buah mengandungi 23 g gula.

Bahan dalam Starburst Jellybeans

• Sirap jagung
• Gula
• Asid sitrik
• Jus buah daripada pekat (epal hijau, anggur, limau, oren, ceri)
• Acacia
• Titanium dioksida
• Natrium Sitrat
• Tepung jagung diubah suai
• Perisa asli dan tiruan
• Sayu Pembuat Konfeksi
• Pewarna (merah 40, kuning 6, kuning 5, biru 1)

Ramuan Keprihatinan

1. Gelatin: Secara komersial, gelatin dihasilkan menggunakan produk sampingan industri daging dan kulit. Ia berasal daripada hasil sampingan ikan, kulit babi, daging babi, kuda, dan tulang lembu, atau kulit lembu yang dibelah. Ia digunakan sebagai agen pembentuk gel dalam pelbagai makanan. Di A.S., produk Starburst mengandungi gelatin bukan vegetarian. Starburst Minis (tidak dibungkus) tidak mengandungi gelatin.Ia mengandungi pektin yang diperoleh daripada sumber sayur-sayuran/buah-buahan. Starburst di U.K. adalah vegan. 'Sesuai untuk Vegetarian' dinyatakan dengan jelas di laman web dan pakej mereka. Selain itu, produk Starburst U.K. tidak mengandungi sebarang warna atau perisa tiruan. 2. Minyak Isirong Sawit Terhidrogenasi: Banyak makanan yang dibakar, susu formula bayi, keropok, dan lain-lain, mengandungi minyak isirong sawit terhidrogenasi, minyak yang berasal daripada benih atau isirong buah kelapa sawit. Kebaikan kesihatan minyak adalah sangat kontroversi. Seperti minyak kelapa, ia mengandungi hampir 82% lemak tepu dan kira-kira 18% lemak tak tepu. Proses penghidrogenan menukar minyak menjadi bahan separa pepejal dan menjadikannya lebih stabil. Bagaimanapun, lemak trans yang dihasilkan boleh meningkatkan tahap kolesterol jahat.

Menurut Majlis Minyak Sawit Amerika, tidak ada keperluan untuk menghidrogenkan minyak isirong sawit secara menyeluruh seperti minyak lain (contohnya, minyak kacang soya), kerana ia sudah padat dengan lemak tepu.Disebabkan penciptaan lemak trans yang terhad, minyak isirung sawit terhidrogenasi mengandungi lebih sedikit lemak trans daripada minyak terhidrogenasi lain. Menurut Persatuan Jantung Amerika, orang ramai harus mengelakkan (atau mengambil kurang) makanan yang mengandungi lemak tepu atau minyak sayuran terhidrogenasi separa, kerana makanan ini boleh meningkatkan paras kolesterol.

3. Sirap Jagung: Ia terdapat dalam beberapa makanan yang biasa dimakan. FDA tidak menggambarkannya sebagai ‘makanan semula jadi.’ Apabila ditelan, sirap jagung akan ditukar menjadi lemak dengan lebih cepat berbanding gula lain. Pengambilan sirap jagung boleh meningkatkan tahap LDL (kolesterol jahat) dan boleh meningkatkan risiko seseorang untuk penyakit jantung. Sirap jagung fruktosa tinggi boleh menjejaskan keupayaan badan untuk menghasilkan hormon penting seperti insulin dan leptin. Ini boleh menyebabkan obesiti, diabetes, imuniti yang lemah, anemia, keletihan, perubahan mood, dan lain-lain. Seperti pemanis lain, ia boleh menyebabkan kerosakan gigi. 4. Warna: Ini lagi menjadi topik perdebatan sengit.Pelbagai pewarna warna (bahan tambahan makanan yang digunakan untuk memperdalam warna gula-gula) dianggap sebagai faktor penyumbang hiperaktif pada kanak-kanak, ADHD, kanser dan tindak balas alahan. Kebanyakan pewarna diperbuat daripada petroleum. Pelbagai makanan dan minuman bukan organik, diproses mengandungi pewarna ini. Merah 40 dan Kuning 5 dan 6 mengandungi benzena kimia, karsinogen yang diketahui. Lebih banyak kajian diperlukan untuk membuktikan kesan kesihatan benzena, tetapi sehingga itu, adalah lebih baik untuk mengelakkannya. Walaupun banyak negara telah mengharamkan penggunaan bahan tambahan tiruan yang mengandungi benzena, syarikat Amerika bebas menggunakan Merah 40 dan Kuning 5 dan 6 dalam pelbagai makanan yang diproses. Telah didapati bahawa Yellow 6 dan Yellow 5 berkelakuan seperti 'estrogen' dalam tubuh manusia. Tahap estrogen yang tinggi boleh menyebabkan kanser payudara. Blue 1 disyaki boleh menyebabkan kerosakan kromosom. Penggunaan Blue 1 diharamkan di Perancis dan Finland. Selain daripada hiperaktif dan pencerobohan, Kuning 5 dan 6 boleh menyebabkan insomnia, asma, alahan, tumor tiroid, dll. Walaupun kandungan pewarna makanan dalam gula-gula agak rendah, ia tidak bermakna gula-gula itu sihat.Ini bermakna risikonya agak rendah. 5. Perisa Tiruan: Apakah tujuan di sebalik penambahan perisa tiruan apabila buah-buahan asli boleh didapati dengan banyaknya? Ia mesti 'menurunkan kos pengeluaran.' Kandungan buah sebenar dalam Starburst Fruit Chews disyaki menyedihkan jika ada. 6. Alergen: Susu lembu, telur, kacang tanah, ikan, kerang, kacang pokok (seperti gajus atau walnut), gandum, dan soya adalah lapan alergen yang bertanggungjawab untuk hampir 90% alahan makanan di A.S. Senarai ramuan dalam gula-gula Starburst menunjukkan bahawa ia bebas daripada semua alergen utama.

Semua produk gula-gula getah dan gula-gula Wrigley A.S. adalah bebas gluten dengan pengecualian beberapa produk, (contohnya, Altoids Smalls Peppermint Mints) yang mengandungi bahan-bahan yang berasal daripada gandum atau dibuat pada peralatan kongsi yang juga memproses produk dengan gandum dan mungkin mengandungi jumlah surih gluten.Produk sedemikian tidak dilabelkan sebagai 'bebas gluten' dan pada labelnya, jelas dinyatakan bahawa ia mengandungi bahan-bahan yang berasal dari gandum seperti m altodekstrin gandum, serat gandum atau tepung gandum.

7. Sylek Pembuat Gula: Pembuat gula-gula sering menggunakan nama sayu pengawet untuk 'syelek.' Bahan tersebut mengandungi kira-kira 35% syelek (resin lac tulen, berasal daripada serangga) . Oleh itu, ia bebas gluten, tetapi bukan produk vegan. Vegetarian tidak boleh makan produk Starburst yang mengandungi gelatin dan shellac. 8. Tepung Jagung Ubahsuai: Pati yang dirawat secara fizikal/kimia untuk mengubah sifatnya dikenali sebagai tepung jagung terubah suai. Ia dirawat dengan asid, seperti asid sulfurik, dan ia tidak boleh dipanggil ‘semula jadi.’ Ia bertindak sebagai agen pemekat, penstabil, atau pengemulsi. Badan manusia tidak boleh mencerna kanji ini dengan mudah. Pelbagai jenis kanji yang diubah suai digunakan dalam industri makanan. Menurut sesetengah orang, ia selamat, manakala yang lain berpendapat bahawa ia berbahaya untuk kesihatan kita.Pakar mengatakan bahawa kanji yang diubah suai mengandungi MSG, monosodium glutamat. Seperti yang anda tahu, MSG boleh menyebabkan sakit kepala, kehilangan tulang, loya, ruam kulit, degupan jantung tidak teratur, dan juga sawan. Kesan kesihatan jangka panjang bahan makanan tersebut tidak diketahui sepenuhnya.

Untuk mengelakkan pewarna makanan tiruan (dan unsur berbahaya yang lain), seseorang harus memasukkan makanan keseluruhan yang tidak diproses dalam diet kita. Sekiranya, anda perlu membeli item makanan yang diproses, pilih yang organik, kerana pengeluar tidak dibenarkan menggunakan pewarna tiruan, pemanis atau perasa untuk produk organik. Gula-gula organik yang lazat boleh didapati di semua kedai.