Kaki ketam ialah makanan jari yang sedap dan menggembirakan semua penggemar makanan laut. Ia boleh dimakan begitu sahaja, atau boleh dinikmati bersama ulam pilihan anda. Rasa memberi panduan kepada anda tentang hidangan yang hendak dihidangkan dengan kaki ketam.
Petua “Berguna”!
Kaki ketam sepatutnya dimakan dengan tangan. Jadi, iringi dengan makanan jari yang menyeronokkan yang juga boleh dimakan dengan tangan. Anda tidak memerlukan apa-apa lagi untuk digali! Cth. Kentang goreng sebenarnya boleh digunakan dengan kaki ketam.
Kaki ketam menjadi snek yang menakjubkan. Ya, kadang-kadang ia boleh menjadi cerewet, tetapi itu tidak dapat mengatasi rasa daging ketam yang lembut. Terdapat pelbagai jenis ketam yang boleh anda pilih. Ketam Dungeness, yang agak popular, Ketam Salji yang mempunyai daging manis yang sangat baik, ketam Raja Alaska yang mempunyai daging putih yang sedap, dan Ketam Biru yang kecil namun terkenal. Setiap ketam mempunyai rasa, warna dan saiz yang berbeza. Tetapi, anda boleh memilih mana-mana jenis untuk menikmati kaki ketam, kerana kesemuanya akan menjadi sedap.
Kaki ketam adalah hidangan dengan mentega, tetapi anda boleh mencuba hidangan yang berbeza dengannya. Ingatlah untuk tidak membuat sesuatu yang mengatasi rasa ketam, kerana itu adalah tumpuan utama! Bahagian di bawah memberi anda beberapa pilihan yang sesuai dengan kaki ketam, jadi baca, masak dan nikmati!
Lauk Pauk Untuk Dihidangkan Bersama Kaki Ketam
Pastikan ia ringkas dengan Rendam!
Kaki ketam biasa boleh rasa lebih nikmat jika anda mencelupkannya ke dalam sos koktel. Cuba satu dengan mencampurkan catsup, Worcestershire, lobak pedas, lemon dan lada. Anda juga boleh mencuba sos yang dibuat dengan mayonis, jus lemon, mustard dijon, garam, lada sulah dan secubit dill. Eksperimen dengan mayo berperisa berbeza; campurkan chipotle, tarragon, dan herba/sos lain ke dalam mayonis. Mentega cair biasa dan mentega bawang putih adalah pilihan yang paling mudah dan paling sedap. Tambah sedikit jus lemon atau semangat pada mentega cair untuk memberikan rasa itu. Anda juga boleh membuat sedikit mentega lemon dengan memerangkan sedikit mentega dengan jus lemon dalam perkadaran 3 sudu teh. jus lemon untuk ½ cawan mentega. Beurre blanc juga merupakan pilihan berkrim.
Good Ol’ Potatoes!
Hidangkan kentang panggang atau lecek bersama kaki ketam. Mereka sentiasa terkenal dengan keistimewaan mereka memuji makanan laut yang terbaik.Rasa lembut kentang juga boleh dipertingkatkan dengan mentega bawang putih dan krim masam. Anda boleh membuat salad sejuk daripada kentang tumbuk, herba, bawang merah, bawang putih, dan beberapa mustard yang sedap. Pilihan lain ialah menghidangkan dengan kentang tumbuk dua kali dibakar dengan menambah mentega, bawang putih dan keju pada kentang tumbuk dan membakarnya sehingga bertukar menjadi perang.
Jagung Tradisional
Anda mempunyai banyak pilihan jagung untuk membuat ulam yang menyelerakan untuk kaki ketam. Anda hanya boleh mengukus jagung dengan tongkol dan dapatkannya. Atau mungkin rempahkannya dengan mentega pedas dan sos lain. Anda juga boleh mengambil jalan tengah dengan hanya menambah mentega bawang putih dan garam ke dalam jagung. Pilihan lain ialah membuat salad jagung dengan melemparkan beberapa kacang, jalapeГ±os yang dicincang, bawang merah dalam minyak zaitun dan sedikit cuka wain putih. Hiaskan dengan garam, lada sulah dan ketumbar cincang.
Sesetengah Sayuran untuk Ketam
Ketam mempunyai kalori yang mencukupi jadi mengapa tidak disertakan dengan beberapa sayuran yang sihat? Articok kukus dengan celup mentega/mentega bawang putih adalah pilihan yang bagus sebagai ulam.Anda juga boleh mengambil brokoli atau asparagus yang segar, segar dan dicelur dan campurkan dengan garam, lada sulah dan minyak zaitun. Anda juga boleh mengukus sayur-sayuran dan kemudian, hanya hiaskan dengan mentega cair/mentega bawang putih. Semua jenis sayur-sayuran boleh diselaraskan dengan kaki ketam. Bakar beberapa sayur-sayuran, seperti bawang, zucchini, cendawan atau lada benggala, dan kemudian anda tidak memerlukan apa-apa lagi!
Salad
в–єBuat salad kentang dengan mencampurkan kentang rebus dengan krim masam dan cuka Champagne. Pastikan ia kasual!в–єHanya campurkan beberapa kacang putih dan hijau dengan selasih dan tomato. Ini akan menghasilkan salad yang rangup.в–єAnda boleh mencuba mana-mana salad pilihan anda.
Beberapa Pilihan Sampingan Lain
в–єAnda boleh meletakkannya dengan filet mignon hitam atau stik mata rusuk. Sertakan sedikit roti dan kentang yang dibakar atau dilenyek juga.в–єRoti berkerak dan beberapa telur deviled juga sesuai.в–єMacaroni dan keju mungkin menarik bagi sesetengah orang.в–єSepotong roti bakar Perancis yang mudah rangup juga boleh melengkapkan ketam anda dengan baik!в–єSesetengah biskut cheddar mentega dengan ketam mesti dicuba.в–єSemua peminat nasi di luar sana boleh melengkapkan kaki ketam dengan nasi pedas juga.
Pencuci mulut dengan Kaki Ketam
Tiada hidangan lengkap tanpa pencuci mulut. Terdapat banyak hidangan manis yang sesuai dengan ketam, tetapi anda boleh mencuba beberapa pencuci mulut buah atau limau yang tidak akan mengatasi rasa ketam, sebaliknya melengkapkannya. Anda boleh mencuba kek keju lemon, pai limau utama, kotak limau berkrim dan pai lemon meringue. Pilihan lain boleh jadi kek putih atau makanan malaikat dengan buah dan madu.
Akhirnya, jangan lupa sediakan mangkuk jari atau tisu kepada tetamu anda supaya mereka boleh membersihkan tangan selepas tugasan kucar-kacir memakan kaki ketam. Nikmati makan malam kaki ketam yang hebat, mengikut cara yang anda mahukan.
