Popcorn ialah makanan yang paling menggembirakan. Ia mudah untuk disediakan dan sangat menyeronokkan untuk dimakan. Makanan ringan ini dinikmati di panggung wayang, pesta atau pada bila-bila masa sepanjang hari. Topping yang lazat dan unik hanya akan menambahkan lagi keseronokan.
Smoky Popcorn
Ambil popcorn panas dalam mangkuk besar. Taburkannya dengan paprika Sepanyol dan gula, dan kacau dengan baik. Siram dengan mentega cair, keropok nasi Jepun dan furikake (perasa Jepun yang mengandungi biji bijan, ikan kering dan kisar, rumpai laut yang dicincang, gula dan garam).Perasakan dengan garam dan toskan lagi.
Maple dan Gajus Pedas
Toskan 6 cawan popcorn dengan ј cawan gajus panggang cincang kering dan ketepikan. Satukan в…“ cawan gula, в…“ cawan sirap maple, 1 sudu besar mentega, ½ sudu kecil garam, ½ sudu kecil lada merah dikisar dalam kuali kecil, dan masak sehingga mendidih. Kacau sentiasa. Keluarkan dari haba dan sejukkan. Tuangkan bancuhan sirap ke atas bancuhan popcorn dan gaul rata. Sejukkan dan hidangkan.
Mentega Perang dan Lemon
Cairkan sekitar 4 sudu besar mentega tanpa garam dalam kuali dan masak dengan api sederhana sehingga ia menjadi perang. Sekarang tambah 1 sudu besar kulit limau parut ke dalamnya. Tuangkan ini ke atas 4 cawan popcorn panas. Taburkan 2 sudu kecil gula ke atas adunan popcorn dan toskan lagi. Sekarang hidangkan.
Ladang
Cairkan sekitar lima sudu besar mentega dalam kuali. Tambah campuran perasa ladang pek 28 g padanya. Sekarang campurkan ini dengan kira-kira 15 cawan popcorn panas dan 2 sudu besar daun kucai yang dicincang. Perasakan dengan garam.
Bawang putih dan Herba
Popcorn Herba Bawang PutihCairkan sekitar lima sudu besar mentega dalam kuali. Tambah kira-kira lima ulas bawang putih parut dan satu sudu teh setiap satu, rosemary yang dicincang halus, sage, dan thyme ke dalamnya. Masak sekejap. Siramkan lebih 15 cawan popcorn panas dan toskan dengan dua sudu kecil garam.
Kayu manis dan Gula
Popcorn Gula Kayu ManisTumpahkan enam sudu besar mentega cair ke atas 12 cawan popcorn panas. Toskan dengan 4 cawan bijirin kayu manis, в…“ cawan gula, dua sudu kecil kayu manis dan satu sudu kecil garam halal.
Rincing Coklat
Popcorn CoklatTuang coklat cair ke atas popcorn dan toskan hingga sebati. Di sana anda… hidangan sudah sedia!
Karamel dan Badam
Popcorn Karamel BadamLetakkan 6 cawan popcorn panas dalam mangkuk besar dan taburkan Вѕ cawan badam yang dicincang kasar di atasnya. Cairkan 6 sudu besar mentega, 1 cawan gula perang, dan 2 sudu besar sirap jagung dalam kuali dengan api sederhana. Teruskan kacau untuk menggabungkan dan mengelakkan karamel daripada terbakar. Apabila adunan mendidih dan karamel menjadi gelap, keluarkan kuali dari api. Perasakan dengan garam. Tuangkan karamel ke atas popcorn dan kacang, dan toskan hingga berlapis. Sapukan pada loyang beralas aluminium foil dan biarkan ia sejuk selama 10 minit.
Rosemary, Lada Hitam dan Parmesan
Rosemary, Lada Hitam dan Popcorn ParmesanToskan 16 cawan popcorn panas, satu sudu besar rosemary segar yang dicincang halus, dengan setengah cawan Parmesan parut yang belum diproses, tiga sudu minyak zaitun, sedikit lada hitam dan dua sudu kecil garam.
Kuki dan Krim
Biskut dan Popcorn KrimAmbil 1 cawan coklat putih atau gula-gula cair vanila dalam kuali dan cairkan dengan api sederhana, sehingga rata. Keluarkan dari api dan tuangkan ke atas lapan cawan popcorn panas. Jangan kacau lagi. Tambah satu cawan oreo yang hancur sedikit atau biskut coklat lain, dan kacau perlahan-lahan hingga menyalut. Biarkan selama 45 minit, dan hidangkan.
Mustard dan Pretzel
Mustard dan Pretzel PopcornPukul bersama empat sudu mentega cair dengan dua sudu besar mustard Dijon, satu sudu kecil gula dan ½ sudu kecil garam halal. Ambil mangkuk besar dan campurkan popcorn dan pretzel bersama-sama. Sekarang campurkan ini dengan campuran mentega-mustard, dan hidangkan.
Sriracha dan Limau nipis
Sriracha dan Lime PopcornAmbil popcorn dalam mangkuk besar. Taburkan sekitar 1½ tsp parutan kulit limau nipis dan sedikit garam di atasnya. Pukul lima sudu mentega cair dengan ¼ cawan Sriracha, dan satu sudu besar jus limau nipis. Siramkan ini di atas popcorn panas dan toskan hingga menyalut.
Sticky Marshmallow
Bebola Popcorn MarshmallowLetakkan lapan cawan marshmallow mini dengan enam sudu besar mentega, dan ½ cawan setiap satu, gula perang dan sirap jagung ringan dalam kuali. Kacau rata sehingga semuanya cair. Masukkan 16 cawan popcorn panas dan garam ke dalamnya. Gaul rata dan hidangkan.
Jagung Cerek
Jagung CerekLetakkan sedikit jagung dan minyak yang belum timbul dalam kuali. Taburkan dengan gula. Tutup kuali dengan meninggalkan sedikit bukaan untuk membolehkan wap keluar. Panaskan atas api sederhana tinggi.Masak sehingga biji jagung timbul dengan kerap menggoncang periuk untuk mengelakkan gula hangus. Segera tuangkan popcorn dalam mangkuk besar. Masukkan sedikit garam dan gaul rata.
Bacon, Parmesan dan Chive
Bacon, Parmesan dan Chive PopcornMasak 6 keping daging cincang sehingga garing. Letakkan satu beg popcorn dalam mangkuk besar. Toskan dengan bacon, ½ cawan daun kucai yang dicincang, dan ½ cawan Parmesan yang dicincang. Perasakan dengan garam.
Garam dan Cuka
Garam dan Cuka PopcornCampurkan Вј cawan cuka dan 2 sudu kecil garam dalam botol semburan kecil. Goncang sebati untuk melarutkan garam. Sembur pada 16 cawan popcorn panas. Ada cara lain. Cairkan mentega dalam periuk kecil. Dalam mangkuk, campurkan serbuk cuka dan garam. Sapukan mentega cair ke atas popcorn dan taburkan serbuk cuka dan campuran garam sehingga popcorn bersalut.
Keju
Popcorn KejuSediakan lebih kurang 5 cawan popcorn dan pindahkan ke dalam mangkuk besar. Toskan dengan 4 sudu besar serbuk keju (tambah lagi jika perlu), sedikit kepingan cili, dan lada sulah. Gaul rata dan keluarkan dari api. Hidang.
Caramel
Popcorn KaramelCairkan 1½ batang mentega. Masukkan secawan gula perang dan satu sudu besar molase. Bila gula cair, rebus. Kacau selalu supaya karamel tidak hangus. Tambah satu sudu teh vanila, ½ sudu kecil garam dan ½ sudu kecil baking soda, yang akan menjadikan karamel berangin dan berbuih. Anda boleh menambah rempah atau perasa lain pada karamel, seperti cayenne, sos panas atau kayu manis. Tuangkan karamel ke dalam mangkuk besar berisi 12 cawan popcorn dan gaul rata. Sapukan jagung karamel pada lembaran pembakar beralas dan bakar pada suhu 250°F selama 30 min.
Mentega kacang
Popcorn Mentega KacangPanaskan 1 cawan madu dan Вѕ cawan gula di atas api sederhana, kacau sehingga gula larut. Kacau dalam 1 cawan mentega kacang dan 1 sudu teh setiap ekstrak vanila dan garam kosher sehingga licin; tuangkan adunan ini dan 2 cawan kacang tanah ke atas 16 cawan popcorn panas, dan gaul rata. Sapukan pada lembaran pembakar dan biarkan ia sejuk. Sekarang hidangkan.
