Tidak ada masa yang sesuai untuk pembuat kopi anda merosakkan anda, tetapi masih boleh membuat cawan yang mencukupi kopi walaupun mesin anda berhenti berfungsi. Ini mungkin bukan pilihan pertama anda, tetapi adalah idea yang baik untuk mempelajari cara membancuh kopi tanpa pembancuh kopi, sekiranya anda perlu melakukannya.
Dalam siaran ini, kita akan membincangkan tiga kaedah untuk cara membancuh kopi tanpa pembancuh kopi. Daripada kopi segera kepada kopi periuk, lihat ini cadangan untuk mendapatkan pembaikan kopi pagi anda - walaupun tanpa peralatan terbaik.
Gunakan kopi segera
Snob kopi sebenar mungkin mengejek memikirkan untuk meminum kopi segera kerana ia biasanya mempunyai kurang kafein dan rasa yang lebih lemah daripada jawa yang dibancuh Namun , kualiti kopi segera telah bertambah baik sejak beberapa tahun kebelakangan ini kerana lebih banyak jenama telah memperkenalkan barisan kopi segera mereka sendiri (termasuk Starbucks).
Tetapi ada sebab mengapa kopi segera masih popular: kemudahan Tidak seperti kopi yang dibancuh, kopi segera lebih mudah dibuat jika anda†™ sedang tergesa-gesa. Apa yang anda perlu lakukan ialah mendidihkan air anda dengan dapur, microwave atau cerek. Selepas itu, anda akan menambah beberapa sudu kopi segera dan kacau sehingga ia larut. Tutup dengan susu atau separuh setengah seperti biasa.
Cuba kaedah dapur
Tiada kopi segera di tangan? Kaedah dapur hampir semudah menggunakan kopi segera, tetapi ia sebaliknya dibuat dengan serbuk kopi biasa anda.
Untuk membancuh kopi menggunakan kaedah ini, masukkan sedikit air ke dalam periuk. Kami mengesyorkan menambah sedikit air daripada yang anda perlukan untuk membancuh secawan kopi. Kemudian sukat kopi kisar anda dan kacau ke dalam air.
Bawa adunan hingga mendidih, menggunakan tetapan sederhana tinggi di atas dapur anda. Biarkan ia mendidih selama kira-kira dua minit sambil tidak bertutup. Keluarkan kuali dari api, ketepikan selama beberapa minit sebelum menggunakan senduk untuk cedok kopi ke dalam mug anda.
Buat beg kopi anda sendiri
Dengan kaedah ini, anda pada asasnya membuat uncang teh anda sendiri (tetapi mengisinya dengan kopi). Anda akan memerlukan penapis kopi dan tali untuk melakukan ini, jadi pastikan anda mempunyai item tersebut di tangan.
Untuk membuat beg kopi anda sendiri, ukur kopi anda dan cedok di tengah-tengah penapis yang bersih dan tidak digunakan.Ikat penapis pada sekeliling kopi dan ikat dengan tali,supaya ia kelihatan seperti kantung kecil. Semasa anda mengikatnya, anda harus meninggalkan tali yang cukup pada satu hujung untuk digantung di luar cawan kopi anda (sama seperti uncang teh biasa).
Rebus air anda dengan salah satu kaedah yang dibincangkan tadi. Letakkan beg kopi anda ke dalam bahagian bawah cawan kosong anda dan perlahan-lahan tuangkan air panas ke atas. Biarkan ia curam selama 2-3 minit (untuk kopi yang lebih lemah) atau 4-5 minit (untuk kopi yang lebih kuat). Keluarkan kantung dan buang.
Kemungkinan besar, tiada kaedah ini akan menjadi cara kegemaran anda untuk mengambil kopi. Tetapi adalah berguna untuk mengetahui cara membancuh kopi tanpa pembancuh kopi - sekiranya anda pernah berada dalam situasi itu.
Untuk lebih banyak idea dapur, lihat blog Tastessence.
