Pernah tertanya-tanya apa yang bartender anda benar-benar berfikir apabila anda memesan anda memerintahkan mojito menjengkelkan-untuk-membuat? Atau apa yang paling menyakitkan dia ? Atau apa yang anda boleh lakukan untuk mendapatkan yang terbaik - dan mungkin juga mendapat minuman percuma? Baca terus, kerana kami telah mengumpulkan rahsia teratas bartender anda tidak akan memberitahu anda secara terus. Dan jika anda menjaga bar di rumah anda, pastikan anda menyikat 20 Koktel Setiap Orang Harus Tahu Bagaimana Membuat.
1 Meminta "ais ringan" bermakna minuman yang lebih lemah.
Anda mungkin berfikir anda telah mendapat lebih banyak bang untuk mendapatkan wang anda dengan meminta minuman dengan "ais ringan." Tetapi peluangnya, bartender anda hanya meletakkan lebih banyak jus dalam. "Ia tidak mengubah hakikat bahawa saya sentiasa mencurahkan 1.5 oz standard minuman keras, " kata satu barkeep. Sekiranya anda memerlukan idea minuman keras untuk memerintahkan, cuba salah satu daripada 7 Perintah Dijamin untuk Impress Your Boss.
2 Meminta "menjadikannya kuat" tidak bermakna apa-apa.
Shutterstock
Ya, minuman anda rasa lebih kuat-tetapi itu tidak ada kaitan dengan APV. Menurut seorang pelayan bar, dia hanya menendang jerami dalam alkohol tulen jadi beberapa sips pertama adalah lebih kuat.
3 Ini adalah kod untuk "ugh, saya tidak membuat mojito itu."
"Kami tidak minta 'terus menerjemahkan, ' Saya tidak mahu membuat… mojito, '" kata seorang pelayan bar. Sebaliknya, perintah daiquiri klasik. Ia akan memukul pal palet yang menyegarkan rasa yang sama-dan lebih mudah dibuat.
4 Anda tidak cukup tip.
Terdapat persetujuan umum mengenai perkara ini: Satu duit untuk bir, wain, atau minuman beralkohol; dua dolar untuk koktel; 20 peratus untuk perkhidmatan meja; 30 peratus jika ia bercuti.
5 Mereka membencinya apabila kamu menaburkan wang kamu.
Dan ia hanya akan memanjangkan tunggu anda. "Kami melihat anda apabila anda menimbulkan wang anda kepada kami, " kata seorang pelayan bar. "Kami hanya mengabaikan anda dan berkhidmat kepada orang yang berdiri dengan sabar dan tidak merendahkan diri."
6 Hubungan mata adalah cara terbaik untuk mendapatkan perhatian mereka.
"Hubungan mata adalah kunci, " kata seorang pelayan bar. "Dari jauh, saya boleh berjumpa mata, dan dengan isyarat, tanya jika anda sudah bersedia untuk mengisi semula."
7 Vermouth pergi buruk.
Vermouth, bahan utama dalam banyak koktel ruji, adalah cecair berasaskan anggur. Dan seperti pembebasan berasaskan anggur lain (yang akan menjadi wain), ia mudah rosak. Jadi sebelum anda memesan Manhattan atau martini-atau minuman lain dengan vermouth-lihat jika anda boleh melihatnya di belakang bar. Sekiranya anda dapat melihat botol itu, perintahkan sesuatu yang lain; kemungkinannya sudah keluar untuk seketika. Sebaliknya, jika anda tidak boleh, ia mungkin kerana vermouth tersimpan di dalam peti sejuk - dalam kes itu, anda betul-betul baik untuk memesan minuman dengannya.
8 Mereka mempunyai tab "comp" untuk pelanggan yang dihargai.
"Banyak bar mempunyai tab comp, yang membolehkan memberikan minuman, " kata seorang pelayan bar. "Ia satu langkah perniagaan pintar dan membantu membina asas tetap."
9 Mereka gembira dapat membuat sambungan.
Membuat mata dengan seseorang di bawah bar? Pertimbangkan bertanya kepada pelayan bar jika anda boleh membelinya. "Saya faham seperti itu kerana saya suka masuk… sebelum ini Mungkin mereka tidak mahu syarikat, mungkin mereka terlalu banyak, " kata seorang pelayan bar. "Tetapi kebanyakan masa, ia adalah ya, dan mereka bergerak ke bar untuk mengucapkan terima kasih kepada dermawan mereka."
10 Anda perlu menyimpan tab anda terbuka.
Shutterstock
Ia menggoda untuk menutup tab anda selepas setiap pusingan. Tetapi untuk setiap kali anda menutup dan membuka semula tab anda, itu satu lagi kertas kerja yang perlu dilakukan pada akhir peralihan.
11 Jika anda mabuk, bir seterusnya tidak beralkohol.
Shutterstock
Walaupun anda tidak menyedarinya. Menurut seorang pelayan bar, jika anda kelihatan mabuk dan memerintahkan bir, anda hanya mendapat minuman tanpa alkohol di rumah.
12 Tidak mengapa untuk menghantar minuman sekali lagi.
"Saya fikir para peniaga selalu berhak mendapat mulligan, " kata salah seorang ahli pencampur. "Saya tidak suka menonton seseorang menarik serangkaian muka yang diseksa jika mereka tidak menikmati sesuatu."
13 Mereka makan sisa-sisa kamu.
Shutterstock
Menurut seorang pelayan bar dari resort hotel mewah, makanan yang sisa anda tidak akan membazir-sesetengah selendang bartender turun sisa semasa kebuluran dan garis yang sibuk.
14 Menjauhkan diri dari kawasan perkhidmatan.
Di hampir setiap bar restoran, ada kawasan di mana minuman disediakan untuk kakitangan menunggu untuk dibawa kepada pelanggan yang duduk. Jangan cuba memesan minuman anda di sana. Anda tidak akan disampaikan.
15 Mereka hidup tip anda.
Walaupun upah setiap jam berbeza dari negeri ke negeri, satu perkara adalah konsisten: Bartender membuat kurang daripada gaji minimum. Oleh itu, mereka hidup dari ganjaran. Jangan menjadi jerk-walaupun pelayan anda. (Setiap orang mempunyai hari yang buruk, tunjukkan sedikit kelonggaran.)
Untuk nasihat lebih lanjut mengenai menjalani kehidupan terbaik anda, ikuti kami di Facebook dan mendaftar untuk surat berita kami sekarang!
Ari Notis Ari adalah editor kanan, yang mengkhususkan diri dalam berita dan budaya. Baca Ini Seterusnya
Cara Single Yang Paling Berkesan untuk Meningkatkan Rayuan Seks Anda
Penolakan diri adalah senjata yang paling mematikan di mana-mana senjata penggemar ladykiller.
25 Cara Transform Yourself menjadi God Sex
Bonus: Anda juga akan menjadi seorang lelaki yang lebih sihat dan lebih sihat.
30 Cara Yang Latihan Meningkatkan Kehidupan Seks Anda
Seolah-olah anda memerlukan sebarang sebab untuk melihat dan merasai yang terbaik.
10 Perkara yang Anda Tidak Tahu tentang Justin Trudeau
Atlet, nerd, tiada harapan romantis, thespian. Ya, lebih banyak lagi Perdana Menteri Kanada daripada politik.
Di manakah Nama "March Madness" Datang Dari?
Kisah sebenar di sebalik nama samaran bank kejohanan NCAA.
Kemuliaan Christie Brinkley Kembali ke Pantai
Dan, ya, itu sesuatu yang perlu dilihat.
Jon Hamm: Temuduga Hidup Terbaik
Jon Hamm, bintang TV Lelaki Mad, mendedahkan rahsia kejam di dunia postmodern.
