Itulah senja musim panas, dan tidak ada orang yang perlu menghabiskan masa di belakang bar-atau di koktail rumit dapur yang rumit daripada dia harus. Lagipun, kami mempunyai pantai dan bumbung dan kolam renang untuk sampai ke! Oleh itu, inilah bungkusan koktail super kegemaran saya yang paling mudah yang anda boleh bungkus dalam beberapa saat, dengan menggunakan perkara yang mungkin anda miliki di rumah anda. (Kemudian anda boleh kembali ke luar untuk menikmati musim panas!) Dan sebaik sahaja anda menguasai ini, lihat 10 resipi tidur malam yang pasti menarik perhatian.
1 Martini
Martinis adalah salah satu koktail kegemaran saya. Ini adalah klasik, tetapi tidak memerlukan banyak bahan atau kemahiran campuran utama. Tetapi, ada satu seni untuk membuat mereka baik. Perkara yang paling penting, pada pendapat saya, minuman ini dihidangkan dengan sangat, sangat sejuk. Berikut ialah petua saya untuk mendapatkannya dengan betul, setiap masa.
Bahan-bahan:
- 2 oz Tito's Vodka
- 1 oz Kering Vermouth
- (pilihan twist atau zaitun pilihan untuk hiasan)
Arah:
Swirl kaca martini anda dengan separuh daripada Vermouth, salutan, kemudian buang apa-apa lebihan. Letakkan kaca di dalam peti sejuk sejuk untuk sekurang-kurangnya 10 minit. Sementara itu, tuangkan vodka itu menjadi pengocok koktail yang penuh dengan ais dan goncang bersungguh-sungguh. Dapatkan gelas martini sejuk anda dan tuangkan baki Vermouth ke dalam kaca. Swirl lagi, dan kemudian buangkan vermouth yang lain. Terikan vodka ke dalam kaca martini. Jika garnishing dengan twist, jalankan lemon twist di sekitar rim kaca kemudian jatuh. Jika garnishing dengan zaitun, tuangkan mereka dengan tusuk gigi dan jatuh. (Untuk martini yang kotor, hanya menambah beberapa jus zaitun ke shaker dengan vodka).
2 Gin dan Teh
"Gin & T" adalah gin-tonik baru. Di seluruh dunia, ahli-ahli mixolog semakin mendapat trend baru dan minuman teh yang sesuai dengan profil perasa tertentu. Anda boleh tweak resipi ini dengan menukar jenis teh, (teh hijau, teh buah, dan lain-lain), atau anda boleh mengambilnya satu langkah lagi dengan membuat teh dengan teh. Tetapi, untuk tujuan artikel ini, kita akan membuatnya mudah… kerana kadang-kadang kehidupan yang terbaik dipenuhi dengan perkara-perkara yang paling mudah.
Bahan-bahan:
- 2 oz London Dry Gin
- 3 oz Earl Grey Tea Brewed and Cooled
- 1 Baji Orange & Gula untuk hiasan.
Arah:
Tuang gula mentah ke dalam pinggan kecil. Potong celah dalam baji oren dan slaid di sekitar rim kaca highball. Tekan rim ke dalam gula untuk melapisi ia. Keluarkan pulpa daripada oren dan buang, simpan kulit. Campurkan bahan-bahan dan tuangkan ke dalam kaca highball yang penuh dengan ais. Letakkan kulit jeruk di dalam untuk hiasan. (Petua: Jika anda suka minuman anda sedikit lebih manis, tambahkan satu sendok teh gula ke teh anda semasa ia panas dan bru.)
3 pemutar skru
Ini adalah koktel yang sangat asas yang kebanyakan orang tahu bagaimana membuat di kolej. Untuk meninggikan takuk, saya suka memasukkan garam garam untuk menjinakkan keasidan dalam jus oren.
Bahan-bahan:
- 2 oz Tito's Vodka
- 5 oz OJ baru dicincang
- Secubit garam
Arah:
Isi kaca bola dengan ais, tuangkan bahan-bahan anda, dan kacau. Hiaskannya dengan sepotong oren secara pilihan. Itu sahaja!
4 Greyhound
Greyhound adalah variasi yang indah pada pemutar skru, menyerap jus limau gedang untuk jus oren. Saya suka rasa menyegarkan dan sentuhan masam yang berasal dari limau gedang.
Bahan-bahan:
- 2 oz Tito's Vodka
- Jus Juice Grapefruit yang baru
- Rosemary Spring atau Grapefruit Wedge
Arah:
Tambah vodka ke kaca bola rendah yang dipenuhi dengan ais. Teratas dengan jus limau gedang dan kacau. Hiaskan sama ada Sprig Rosemary atau Baji Grapefruit. (Untuk membuat Anjing asin, jaga tepi garam dengan garam dan biarkan hiasan.).
5 Bloody Mary
Menghidupkan koktail makan tengah hari kegemaran semua orang adalah sangat mudah dibuat-jika anda mempunyai bahan yang betul.
Bahan-bahan:
- 2 oz Tito's Vodka (atau Vodka kegemaran anda)
- Bloody Mary Mix
- (Pilihan Garam Saderi dan Baji Kapur untuk rim dan hiasan)
Arah:
Potong celah pada baji kapur dan lekas di sekitar rim kaca gelas. Dip rim ke dalam pinggan kecil yang ditutupi garam saderi. Tuangkan vodka ke dalam kaca yang dipenuhi dengan ais. Teratas dengan campuran Bloody Mary. Hiaskan dengan irisan kapur dan sebiji seledri jika anda benar-benar mahu membiak perkara!
6 Bellini
Untuk sentuhan yang menyenangkan di Mimosa, cambuklah Bellini sebaliknya. Bellini tidak perlu rumit. Apa yang anda perlukan adalah sesetengah persik dan sesetengahnya. (Saya lebih suka Cava untuk Prosecco, kerana ia kurang manis, dan dibuat dengan kaedah yang sama seperti Champagne.)
Bahan-bahan:
- 3 oz Cava (wain sparkling Sepanyol)
- 2 oz Fresh Peach Puree
Arah:
Letakkan peach puree di bahagian bawah Flute Flute, kemudian perlahan di atas dengan Cava. Oponi hiasan dengan baji pic. Cheers!
7 Sangria
Semua orang suka Sangria yang baik, terutama pada musim panas. Tetapi Sangria tidak perlu memakan masa. Apa yang anda perlukan adalah wain dan buah-buahan. Atau jus buah. Berikut adalah sangria yang hebat, yang mudah dibuat, tetapi masih akan menarik perhatian tetamu anda!
Bahan-bahan:
- 2 ½ cawan Campuran Jus Berkualiti Tinggi, disedut sebagai Orange-Nanas-Apple atau Mango-Peach
- 1 botol (750 ml) Kering Rose Wain, boleh berkilau atau Masih
- (Buah-buahan segar pilihan untuk hiasan)
Arah:
Tuangkan jus dan wain dalam periuk besar. Kacau dalam buah dihiris segar jika dikehendaki, atau berkhidmat sebagai ais. (Nota: Saya cadangkan menggunakan wain berkilauan jika berkhidmat dengan segera.)
8 Paloma
Koktail klasik Mexico ini menyegarkan, dan sangat mudah dibuat. Percutian musim panas yang sempurna!
Bahan-bahan:
- 2 oz Tequila Blanco
- Grapefruit Soda
- Pilihan Lime Garnish and Salt rim
Arah:
Ratakan kaca bola rendah anda dengan baji kapur dan garam (pilihan), kemudian isi kaca dengan ais dan tuangkan tequila masuk. Teratas dengan soda limau gedang. Kencangkan baji kapur dan letakkan di dalamnya untuk hiasan.
9 Dark and Stormy
The Dark and Stormy dikatakan mendapat namanya dari seorang pelaut lama yang membandingkan warna kerutan minuman itu hingga warna awan ribut - dan minuman tidak rasmi Bermuda. Ia juga sangat mudah untuk dilakukan, jadi jika anda tidak dapat ke Bermuda pada musim panas ini, minum Bermuda sebaliknya! Saya suka resipi ini dari Epicurious:
Bahan-bahan:
- 2 oz Myers Dark Rum
- 5 oz Jahe Beer
- (Pilihan Lime Lime untuk hiasan)
Arah:
Tuangkan rum di atas ais dalam bola tinggi dan isi dengan bir halia. Sapuan dalam bilah kapur.
10 Cuba Percuma
Cuba Libre, juga dikenali sebagai "Cuba !, " mempunyai masa lalu yang membentangkan lebih daripada satu abad. Satu-satunya perkara yang membezakan koktel ini dari Rum dan Coke asas adalah baji kapur sedikit.
Bahan-bahan:
- 2 oz Bacardi Rum (atau rum kegemaran anda)
- Coca Cola
- Baji kapur untuk hiasan
Arah:
Kencangkan baji kapur menjadi kaca bola. Isi kaca dengan ais, kemudian tutup dengan Coca Cola. Letakkan baji kapur ke dalam gelas dan nikmati.
11 Gin dan Tonic
Shutterstock
Anda mungkin memikirkan Gin dan Tonics sebagai minuman kegemaran nenek anda-tetapi tidak lagi. Pembebasan ini adalah minuman penting untuk musim panas.
Bahan-bahan:
- 2 oz kegemaran Gin
- Air tonik
- Baji kapur untuk hiasan
Arah:
Tuangkan gin ke dalam kaca bola bola yang penuh dengan ais. Teratas dengan air tonik. Hiaskan dengan irisan kapur. Ia tidak menjadi lebih mudah daripada ini!
12 Black Russian
Sebagai legenda, Black Russian telah dicipta pada malam Perang Dingin; penasihat Amerika ke Luxembourg mempunyai tanda minuman minuman-Rusia vodka dan Kahlua-yang ditangkap di kalangan diplomat dunia, dan, secara perlahan tetapi pasti, kami juga.
Bahan-bahan:
- 2 oz Vodka
- 1oz Kahlua
Arah:
Tuangkan bahan menjadi gelas campuran di atas ais dan kacau. Strain ke dalam kaca bola rendah segar di atas ais. (Untuk Magic Black, berkhidmat dengan jus lemon dan sentuhan lemon untuk hiasan.)
13 Scotch dan Soda
Antara koktel yang mudah, Scotch dan Soda adalah raja. Ia tidak menjadi lebih baik-atau lebih mudah-daripada ini.
Bahan-bahan:
- 2 oz Scotch Whisky
- Kelab Soda
Arah:
Tuangkan Scotch ke atas ais, dan top dengan soda Club. Itu sahaja. Nikmati!
14 Summer Cooler
Shutterstock
"Pemanasan Musim Panas menggabungkan smokin dari Hudson Baby Bourbon, wiski sulingan penyulingan pertama di New York sejak larangan, dan rempah bir halia untuk koktail malam musim panas yang mudah, " Norman Bukiofzer, seorang pelayan bar di New York Ritz Carlton, memberitahu Jurnal Lelaki .
Bahan-bahan:
- 2 oz bourbon (Bukiofzer lebih suka Hudson Baby Bourbon)
- Bir halia
Arah:
Tuangkan bourbon ke atas ais dan atas dengan bir halia. Voila!
15 Vodka Cranberry-tini
Untuk kepingan dua elemen pada ikon SJP Martini (alias, Cosmo), semua yang anda perlukan adalah beberapa jus kranberi. Buang dalam baji kapur untuk mengambilnya satu langkah lagi…
Bahan-bahan:
- 2 oz Vodka
- 3 oz Cranberry Juice
- Limbah kapur pilihan
Arah:
Tuangkan vodka dan jus cranberry ke dalam pengisar koktel yang penuh dengan ais. Kencangkan irisan kapur ke dalam shaker, kemudian goncang bersungguh-sungguh. Tuangkan ke dalam gelas martini yang sejuk. Hiaskan dengan baji kapur baru. Kemudian berfikir tentang Seks. Dan Kota.
Tetapi hei, jika anda lebih suka pergi keluar untuk mendapatkan minuman anda, lihat jika anda berada di sekitar mana-mana 20 bar hotel terbaik di Amerika sekarang.
Baca Ini Seterusnya