25 Makanan yang akan membuat anda muda untuk selama-lamanya

Ayah saya sangat tua ketika dia meninggal dunia.

Tidak kronologi. Dia hanya 52-hampir 40 tahun lebih muda daripada Tony Bennett, dan Tony terus membuat rekod dan lawatan negara ke hari ini. Tetapi kerana dia morbidly gemuk dan makan sangat, usia tua saya datang pada usia yang sangat muda.

Terima kasih kepadanya, saya telah menghabiskan hidup saya dengan memerangi kekuatan berat badan dan penuaan-keduanya untuk diri saya sendiri, dan bagi mereka yang berada di sana seperti saya yang ingin menjalani kehidupan yang penuh dengan kesihatan, remaja dan kebebasan yang datang dengan mereka. perut rata, badan yang lentur, dan hati yang kuat-belum lagi senyuman yang terang, kulit yang kukuh dan rambut penuh yang datang dengan pemuda-akan membuat anda bebas mengejar mimpi anda, atau memulakan hidup baru, tidak kira apa umur awak.

Setiap makanan dalam senarai ini dibungkus dengan satu atau lebih penting nutrien umur yang membalikkan; bukan sahaja vitamin dan mineral yang anda sedia maklum, tetapi kurang nutrien (dan sangat penting) nutrien dengan nama yang tidak mungkin anda dengar sebelum ini, termasuk lemak sihat, antioksidan yang sukar ditemui seperti asid elegiac, dan pemeliharaan belia sebatian seperti nitrik oksida.

Dan walaupun saya tidak dapat menjamin bahawa makanan dalam senarai ini akan membuat anda tetap dengan Lady Gaga pada usia 90 tahun, mereka pasti akan membuat anda kelihatan dan merasa bersemangat untuk beberapa dekad yang akan datang.

1 Tiram

Ini kerang berlendir tidak boleh dibuktikan untuk membuat anda berasa lincah, tetapi sains mengatakan mereka akan membantu menangkis kehilangan otot yang berkaitan dengan usia dan melindungi peepers anda. Di samping menjadi sumber protein pelindung otot yang hebat, tiram juga merupakan sumber utama zink. "Minyak ini membantu menukarkan vitamin A, nutrisi penting untuk kesihatan mata, ke dalam bentuk yang boleh digunakan dan mengangkutnya melalui darah, kata Chip Goehring, Presiden Lembaga Yayasan Penularan Macular Amerika (AMDF)." Kajian terbaru juga menunjukkan bahawa zink boleh melambatkan perkembangan degenerasi makula, "tambahnya.

2 Teh Hijau

Okinawa, sebuah pulau dari tanah besar Jepun, adalah rumah kepada lebih centenarians daripada tempat lain di dunia. Malah, kira-kira 7 daripada setiap 10, 000 rakyat hidup untuk meniup 100 lilin hari jadi! Apa yang mereka semua mempunyai persamaan? Mereka minum teh hijau setiap hari-dan ini mungkin satu sebab mengapa mereka hidup begitu lama, kata pakar. Penyelidik dari Institut BioScience Norwich baru-baru ini mendapati bahawa polyphenols, sejenis mikronutrien dalam teh hijau, menyekat sesuatu yang dipanggil VEGF, molekul isyarat dalam badan yang mencetuskan pembentukan plak di arteri yang boleh menyebabkan serangan jantung, strok dan penyakit vaskular. Buah yang memanjangkan hayat juga boleh menanggalkan kedut dengan memerangi keradangan dan meningkatkan keanjalan kulit, menjadikan anda muda dalam dan luar.

3 buah anggur

Dan bercakap mengenai antosianin, anggur dipenuhi dengan mereka juga. Di samping sifat-sifat memerangi artritis mereka, mereka juga membantu meningkatkan kolagen dalam retina, yang melindungi mata terhadap degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.

4 Cendawan Shiitake

Rambut kelabu cantik apabila sesuai dengan usia, tetapi bagi orang yang mula berhidung garam dan lada sebelum mereka selesai menjalani kehidupan utama, ia boleh membuatkan mereka berasa lebih tua sebelum waktu mereka. Salah satu penyebab kelabu awal: kekurangan tembaga. Satu kajian dalam jurnal Biological Trace Elemental Research mendapati orang-orang beruban awal mempunyai paras tembaga yang jauh lebih rendah daripada kumpulan kawalan. Badan anda memerlukan tembaga untuk menghasilkan pigmen untuk kulit dan rambut anda, dan shiitake cendawan adalah salah satu sumber makanan terbaik. Cukup separuh cawan menyediakan 71 peratus daripada pengambilan tembaga harian anda yang dianjurkan-dan hanya 40 kalori!

5 Keju Cheddar

Berita baik, pencinta cheddar: Makanan kegemaran anda boleh membantu anda mengekalkan senyuman anda ke dalam kehidupan lewat. Seperti yang kita umur, senyuman kita cenderung kehilangan bersinarnya. Walaupun ia adalah nasib yang sukar untuk dielakkan, anda boleh mengurangkan penampilan kuning dengan mengekalkan tahap pH mulut anda. Satu kajian dalam jurnal Amalan Pergigian Umum orang yang tidak menyikat gigi mereka selama 48 jam mendapati snek pada keju cheddar menaikkan pH mulut mereka ke tahap yang baru disikat. Seperti rongga, perubahan warna meningkat apabila anda mempunyai persekitaran asid di dalam mulut anda. Plus, sebatian dalam keju yang mematuhi enamel gigi, seperti jalur putih, membantu menahan asid.

6 kerang

Kami tahu anda tidak pernah mempunyai masalah dengan kegagalan enjin sekali-sekala, tetapi jika anda pernah mendengarnya berlaku kepada rakan - batuk - alasannya mungkin tahap vitamin B12 yang rendah. Satu laporan baru-baru ini dari Harvard University menyoroti satu kajian yang telah menghubungkan tahap B12 yang rendah kepada disfungsi erektil. Walaupun pautan kausal yang tepat belum ditentukan, vitamin B digunakan oleh setiap sistem dalam tubuh, terutama dalam metabolisme sel dan pengeluaran darah - dua faktor penting dalam mendapatkan dan mengekalkan ereksi yang berkualiti. Bivalvia yang menaikkan boner juga tinggi dalam L-arginine, asid amino yang ditukar kepada nitric oxide (NO), Marvin Gaye dari gas yang dihasilkan secara semulajadi: Ia menyebabkan saluran darah untuk melegakan dan memudahkan aliran darah, membantu anda mendapatkan dan tetap keras. Malah, TIDAK sangat kuat digunakan secara perubatan untuk merawat disfungsi erektil.

7 Air Detoks

Bengkak, lingkaran gelap di bawah mata sering menjadi lebih teruk dengan setiap hari lahir yang lewat-dan menjadi kering menjadi lebih teruk. Makanan masin, alkohol, cuaca panas dan tidak minum air yang mencukupi boleh menghalang kelembapan tubuh anda dan mewujudkan keradangan, yang mengakibatkan kulit Raccoon Roket. Untuk mengisi semula badan anda, potong beberapa buah sitrus (termasuk kulit), rendamnya dalam periuk air ais dan minum dengan banyaknya. Citrus bukan sahaja meningkatkan rasa air, tetapi rindum mengandungi sebatian anti-radang yang kuat yang dipanggil de-limonene, yang membantu toksin menyiram hati dari badan, menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia.

8 Grapefruit

Antara 65 dan lebih tua, satu daripada lima jatuh menyebabkan kecederaan serius seperti tulang patah, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Walaupun anda mungkin pernah mendengar bahawa menghirup susu boleh membantu menjaga tulang anda kuat dan sihat, begitu juga dengan jus limau gedang, kata penyelidik Universiti Texas A & M. Kajian menunjukkan bahawa jus dapat meningkatkan kepadatan tulang dan melambatkan kadar kehilangan tulang. Jus limau gedang segar atau makan satu keseluruhan untuk meraih faedah.

9 Sardines

Dikemas dengan kalsium bangunan tulang dan vitamin D yang menguatkan tulang, sardin adalah cara yang sering diabaikan untuk mencegah osteoporosis dan menjaga tubuh anda kuat untuk hidup. Walaupun mereka tidak mudah perut, mereka adalah salah satu sumber terbaik kalsium bebas tenusu di luar sana.

Cari jenis kaleng dengan tulang, yang lembut dan boleh dimakan. Maaf, itu tidak boleh dirunding. Tulang di mana semua kalsium berasal! Jadi, walaupun ia kelihatan sukar untuk ditelan, ini adalah jenis yang perlu anda makan jika anda ingin menuai faedah. Hancurkan ikan ke tempat tidur sayur-sayuran berdaun dengan tomato, timun, zaitun, feta dan cuka wain merah. Kombo membuat hidangan yang lazat, diilhamkan oleh Mediterranean.

10 Walnut

Daripada semua kacang di bar untuk pulang ke rumah, yang mana akan menjadi yang terbaik untuk ticker anda? Walnut, kata para penyelidik. Ironinya, atau mungkin cara Ibu Alam memberikan kita petunjuk, walnut berbentuk jantung penuh dengan antioksidan dan asid lemak omega-3 yang dapat mengurangkan risiko penyakit jantung yang signifikan-istilah payung yang merujuk kepada sejumlah komplikasi mematikan termasuk jantung serangan dan strok. Kajian yang paling komprehensif mengenai ujian klinikal mengenai pengambilan kacang berkaitan dengan penyakit kardiovaskular menunjukkan hanya satu auns walnut lima atau lebih kali seminggu-kira-kira segenggam setiap hari-boleh memendekkan risiko penyakit jantung hampir 40 peratus.

11 Blueberries

Lebih daripada lima juta rakyat Amerika dianggarkan mempunyai penyakit Alzheimer-nombor yang dijangkakan hampir tiga kali ganda menjelang tahun 2050 jika tiada penemuan perubatan yang signifikan, menurut Persatuan Alzheimer. Terdapat asas genetik untuk Alzheimer, dan jika penyakit ini berjalan dalam keluarga anda, sangat penting untuk membuat perubahan kepada gaya hidup anda untuk meminimumkan risiko anda. Hanya menambah lebih banyak blueberries untuk diet anda boleh membantu. Kaya dengan antioksidan yang memberikan warna merah ungu atau merah dalamnya, buah beri melindungi sel-sel daripada kerosakan dengan mengubah cara neuron di otak berkomunikasi dan mengurangkan pengumpulan rumpun protein yang paling sering dilihat dalam Alzheimer. Dalam satu kajian, orang dewasa yang lebih tua yang disertakan dengan jus blueberry selama 12 minggu menjaringkan lebih tinggi pada ujian ingatan daripada mereka yang menerima plasebo. Penyelidik telah menemui perkara yang sama dalam haiwan: Mereka yang diberi makan blueberries mengalami kehilangan sel otak dengan ketara kurang apabila terdedah kepada tekanan oksidatif seperti yang dialami oleh orang yang menderita penyakit neurodegenerative.

12 Rooibos Tea

Hidup yang bertekanan tinggi adalah resipi yang baik untuk penuaan. Selain daripada membuat anda kelihatan lebih tua (hello, kedutan wajah), tekanan dapat membuat anda merasa lebih tua dengan menilai tahap tenaga anda. Tekanan kronik juga meningkatkan kemungkinan anda akan mengalami penyakit yang dapat mempercepat proses penuaan. Untuk mengatasi tekanan kortisol, buatlah secawan teh rooibos. Tumbuhan ini kaya dengan flavonoid yang dipanggil Aspalathin yang telah ditunjukkan untuk mengurangkan hormon tekanan yang mencetuskan kelaparan dan simpanan lemak dan dikaitkan dengan hipertensi, sindrom metabolik, penyakit kardiovaskular, insulin resistance dan diabetes jenis 2. Minuman ini juga merupakan sumber polifenol yang baik yang membantu melindungi kulit daripada penuaan dini.

13 Biji Seluruh

Bukan sahaja akan menukar bijirin yang halus seperti roti putih dan pasta untuk bijirin penuh membantu anda mengurangkan, memberikan anda gambaran yang lebih muda, ia akan membantu menjaga kulit anda kelihatan lebih muda. Butiran halus menyebabkan gula darah melambung, yang mempercepat pembentukan kerutan. Bagaimana? Apabila anda makan karbohidrat halus, tubuh menukarkan gula kepada glukosa, nutrien yang merosakkan kolagen dan protein berkedut kedutan yang lain.

14 bayam

Ia mungkin hijau dan berdaun, tetapi bayam bukan bunga dinding pemakanan. Ini menyatakan pembina otot adalah sumber yang kaya dengan omega-3s dan folat berasaskan tumbuhan, yang membantu mengurangkan risiko penyakit jantung, strok, dan osteoporosis. Bonus: Folat juga meningkatkan aliran darah ke kawasan yang lebih rendah, membantu melindungi anda daripada isu seksual yang berkaitan dengan usia. Bertujuan untuk 1 cawan bayam segar atau 1/2 cawan yang dimasak setiap hari.

15 Kentang manis

Seperti yang kita usia, ia adalah perkara biasa untuk kulit kehilangan cahaya keemasan semulajadi. Tetapi, dengan bersungguh-sungguh, mungkin untuk mendapatkan semula kilauan muda anda tanpa mendedahkan kulit anda kepada sinaran UV. Malah, diet yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran telah terbukti menghasilkan cahaya yang lebih sihat dan lebih menarik daripada matahari, menurut kajian Journal Evolution dan Human Behavior . Penyelidik mendapati bahawa orang yang memakan lebih banyak bahagian buah dan sayur-sayuran merah dan oren setiap hari mempunyai kulit yang lebih mencium lagi daripada mereka yang tidak banyak memakannya-hasil daripada sebatian penyakit yang dipanggil karotenoid yang memberikan tanaman mereka warna mereka. Beberapa makanan kaya dengan bahan-bahan kecantikan daripada ubi jalar; hanya separuh kentang sederhana dengan kulit menyediakan 200 peratus pengambilan harian yang disyorkan.

16 Tomato

Penyelidikan baru mendapati bahawa sebab kadar melanoma sangat rendah di rantau seperti Mediterranean-di mana akan sampai ke puncak pantai adalah sebahagian daripada keseronokan musim panas-berkaitan dengan diet Mediterranean. Makanan yang tinggi dalam antioksidan, buah-buahan dan sayur-sayuran yang sangat berwarna, boleh membantu melawan kesan pengoksidaan sinaran UV. Satu kajian dalam British Journal of Dermatology mendapati peserta yang makan lima sudu tomato (bentuk tomato segar yang sangat pekat) setiap hari menunjukkan perlindungan sebanyak 33 peratus berbanding selaran matahari daripada kumpulan kawalan. Dan tomato bekerja dua kali untuk meningkatkan keindahan: Walaupun karotenoid dan antioksidan membantu tubuh melawan pengoksidaan yang berumur sel-sel kulit, mereka juga meningkatkan molekul pro-kolagen-yang memberikan kulit yang kuat, struktur muda.

17 yogurt

Pelbagai budaya mendakwa yogurt sebagai ciptaan mereka sendiri, tetapi faedah kesihatan makanan berusia 2, 000 tahun tidak dipertikaikan: Penapaian telah menghasilkan ratusan juta organisme probiotik yang berfungsi sebagai bala bantuan kepada batalion bakteria yang berfaedah di dalam badan anda. Ini membantu meningkatkan sistem imun anda dan memberikan perlindungan terhadap kanser. Tidak semua yogurt adalah probiotik, walaupun, jadi pastikan label itu menyebut "budaya hidup dan aktif." Bertujuan untuk 1 cawan kalsium dan goop kaya protein sehari.

18 lobak

Kebanyakan sayur-sayuran dan buah-buahan berwarna merah, kuning, atau oren ditaburkan dengan sebatian karotenoids-lemak larut yang dikaitkan dengan pengurangan pelbagai jenis kanser, serta mengurangkan risiko dan keterukan keadaan keradangan seperti arthritis rheumatoid-tetapi tidak ada mudah untuk disediakan, atau mempunyai ketumpatan kalori yang rendah, seperti lobak merah. Bertujuan untuk 1/2 cawan sehari.

19 buah delima

20 Apel

Tidak banyak perkara yang merupakan pilihan yang lebih baik untuk menghidupkan snek dari pada epal. Satu buah saiz sederhana dibungkus dengan empat gram serat larut-17 peratus daripada Nilai Harian (DV). "Ini penting untuk kesihatan kolon dan mengawal paras gula darah, " kata Elson Haas, MD, pengarang Staying Healthy dengan Nutrisi. Bonus: Epal merah juga mengandungi sebatian yang dipanggil quercetin yang boleh memulihkan arthritis dan kesakitan yang berkaitan.

21 Salmon liar

Ikan berlemak, seperti tuna, salmon liar, makarel dan sardin, mengandungi tahap asid lemak omega-3 yang tinggi, nutrien yang telah terbukti menurunkan risiko kematian keseluruhan sehingga 27 peratus dan mengurangkan kemungkinan mati akibat penyakit jantung sekitar 35 peratus. Mereka juga menawarkan banyak faedah anti-penuaan. Makan beberapa hidangan ikan berlemak setiap minggu telah ditunjukkan untuk membantu mengawal penyakit Alzheimer dan membantu mengurangkan sakit sendi dan kekejangan dengan menekan pengeluaran enzim yang menghakis rawan.

22 Tart Cherries

Sekiranya naik dan turun tangga tidak semudah itu, atau punggung anda sentiasa sedikit sakit, ia mungkin disebabkan keradangan. Malah, kebanyakan penyakit yang berkaitan dengan usia (seperti obesiti, penyakit jantung, dan kanser) dan ketidakselesaan adalah hasil keradangan. Untuk meringankan kesakitan dan rasa sakit, tambahkan ceri tart kepada diet anda. Mereka adalah sumber antosianin yang baik, sebatian antioksidan yang menghalang enzim penyebab keradangan.

23 Vitamin D Diperkukuhkan

Susu

Walaupun terdapat banyak sumber kalsium pengukuhan tulang, tidak ada yang mudah untuk menyerap tubuh sebagai produk tenusu vitamin D yang diperkayakan seperti susu, keju dan yogurt. (Vitamin D membantu badan menggunakan kalsium). Bertujuan untuk tiga hidangan setiap hari untuk menangkis osteoporosis dan tulang rapuh di kemudian hari.

24 Blackberry

Mendapatkan lebih tua boleh menjadi sakit-harfiah. Seperti yang kita usia, sakit dan kesakitan di sendi kita menjadi lebih biasa. Tapi syukurlah, makan buah lazat ini boleh membantu. Blackberry mengandungi sebatian antioksidan yang dipanggil antosianin yang melawan keradangan. Mereka juga merupakan sumber asid ellagic yang baik, antioksidan lain yang membantu melawan keradangan yang memburukkan lagi sakit sendi.

25 Kale

Terima kasih kerana kandungan vitamin K mereka yang tinggi, merosakkan sayur-sayuran berdaun seperti kale, kolar dan sayur-sayuran mustard dapat membantu menurunkan penurunan kognitif, menurut penyelidikan baru yang mengkaji semula diet sebanyak hampir 1, 000 peserta. Malah, penyelidik mendapati bahawa orang yang memakan satu hingga dua hidangan sayur-sayuran setiap hari mempunyai keupayaan kognitif seseorang 11 tahun lebih muda daripada mereka yang tidak memakannya.