Kesyukuran adalah cuti khas untuk banyak sebab-makanan, keluarga, dan bola sepak adalah hanya sedikit. Walau bagaimanapun, kurang dikenali adalah fakta-fakta yang jelas di sebalik sejarah percutian, tradisi, dan mitos. Sebenarnya, bagi kebanyakan daripada kita, banyak yang kita tidak tahu tentang cuti yang kita perayaan setiap Khamis keempat pada bulan November. Jadi sebelum mengukir ayam belanda keluarga anda tahun ini, luangkan masa untuk mempelajari beberapa fakta Kesyukuran yang paling menarik. Setidak-tidaknya, anda akan mempunyai sesuatu untuk dibangkitkan semasa perayaan ketika berusaha keras untuk mengarahkan perbualan dari apa-apa yang berpotensi kontroversial.
1 Hari selepas Kesyukuran adalah hari yang paling sibuk tahun untuk tukang paip.
Imej Perniagaan Shutterstock / Monyet
Black Friday bukan sekadar perniagaan besar untuk peruncit: Tukang paip dan pembersih longkang juga terlibat dalam tindakan itu. Menurut Roto-Rooter, hari selepas Kesyukuran adalah hari yang paling sibuk tahun bagi mereka yang menjaga air mengalir dan pergi. Dalam berita yang berkaitan, mereka juga mencadangkan tidak menuangkan minyak goreng ke dalam longkang anda.
2 orang Amerika makan 704 juta pound kalkun setiap Kesyukuran.
Imej Perniagaan Shutterstock / Monyet
Menurut Persekutuan Turki Kebangsaan, sekitar 44 juta kalkun dihidangkan pada Thanksgiving di Amerika Syarikat pada tahun 2017. Itu berbanding 22 juta pound pada Krismas dan 19 juta pada Paskah. Rata-rata berat badan masing-masing, sementara itu, adalah 16 paun, yang bermaksud kita memakan 704 juta pound ayam belanda di seluruh negara.
3 Talian kesihatan Butterball menjawab 100, 000 soalan berkaitan dengan kalkun setiap tahun.
Shutterstock
Butterball, sebuah syarikat ayam belanda yang popular, membuka hotline turkey setiap bulan November dan Disember untuk menjawab sebarang soalan yang berkaitan dengan kalkun yang mungkin anda miliki. Ditubuhkan pada tahun 1981, Turki Talk Line pergi dari menerima 11, 000 soalan yang sederhana pada tahun pertama untuk menjawab lebih daripada 100, 000 soalan di Amerika Syarikat dan Kanada setiap musim cuti.
4 "Jingle Bells" pada mulanya merupakan lagu Thanksgiving.
Shutterstock
"Jingle Bells, " lagu klasik Krismas yang ditulis oleh James Lord Pierpont pada tahun 1857, bukan pada asalnya mengenai Krismas. Asalnya berjudul "One Horse Open Sleigh, " yang dimaksudkan untuk dinyanyikan pada Thanksgiving. Apabila ia dicetak semula pada tahun 1859, namanya ditukar kepada "Jingle Bells, atau One Horse Open Sleigh, " dan telah ditetapkan untuk Krismas.
5 FDR pernah memindahkan Thanksgiving seminggu.
Shutterstock
Di tengah-tengah Kemelesetan Besar, FDR memindahkan Thanksgiving sehingga satu minggu untuk membolehkan lebih banyak masa untuk membeli-belah sebelum Krismas. Jika tidak, ia akan jatuh pada 30 November. Gerakan ini mendorong reaksi awam yang sengit, walaupun tidak dapat diingati sebagai aksi yang ditarik oleh walikota Atlantic City, CD White. Dalam satu kenyataan umum dikeluarkan hari sebelum Hari Kesyukuran baru yang ditetapkan oleh FDR, White mengumumkan bahawa bandarnya akan meraikan dua hari terima kasih dan bahawa tarikh yang lebih awal akan dikenali sebagai "Franksgiving."
6 Kesyukuran pertama berlangsung selama tiga hari.
Shutterstock
Acara yang lazimnya dirujuk sebagai Kesyukuran pertama disambut pada bulan Oktober 1621. Ia dianjurkan oleh Gabenor William Bradford dari Plymouth, Massachusetts, untuk merayakan penuaian jagung pertama yang berjaya di New World baru-baru ini. Walaupun hidangan itu kurang banyak apa yang biasa berlaku pada hari Thanksgiving-tidak ada catatan tentang ayam belanda yang disajikan, sebagai contoh-terdapat sekurang-kurangnya lima bangkai rusa hadir, dan acara ini berlangsung selama tiga hari.
7 Wanita yang mendapat Thanksgiving semula sebagai cuti kebangsaan juga menulis "Mary Had a Lamb Little."
Perpustakaan Kongres
Sarah Hale dikenali sebagai "Ibu Kesyukuran" kerana, pada masa cuti itu hanya dirayakan di Timur Laut, dia menghabiskan empat dekad berkempen untuk hari kebangsaan terima kasih. Pada tahun 1863, dia akhirnya memujuk Presiden Abraham Lincoln untuk mengembalikan cuti ke seluruh negara. Di samping itu, Hale juga seorang editor dan penyajak yang berjaya, yang terkenal dengan "Mary Had Little Lamb" yang terkenal dan bersara pada umur 90 tahun.
8 George HW Bush "pengampunan" dari ayam belanda adalah jenaka macam-macam.
Imej melalui Perpustakaan Presiden
Tradisi presiden AS yang menerima kalkun sebagai hadiah dapat ditelusuri kembali ke tahun 1870-an, tetapi ia adalah Harry S. Truman, yang menjadi yang pertama menerima satu dari Lembaga Kebudayaan Ayam dan Telur dan Persekutuan Turki Kebangsaan pada tahun 1947. Ia dimaksudkan, mungkin, sebagai persembahan damai oleh industri ayam selepas penanam telur menghantar peti ayam-ayam hidup ke Rumah Putih berlabel "Hens for Harry, " suatu perbuatan protes terhadap dorongan jangka pendek presiden "puasa tidak unggas". Dan walaupun Perpustakaan & Muzium Truman membantah bahawa dia adalah yang pertama untuk "mengampuni" seekor ayam belanda presiden, tradisi presiden yang muram diterima tetapi tidak makan-ayam belanda bermula. Ia diteruskan di bawah pentadbiran Kennedy, Nixon, Carter, dan Reagan.
Pada tahun 1989, selepas tradisi ini, kalkun rasmi "pengampunan" pertama diberikan oleh George HW Bush. Dengan aktivis hak asasi yang berdiri di dekatnya, presiden mengucapkan bahawa "kalkun ini baik-baik saja… tidak akan berakhir pada meja makan seseorang, bukan lelaki ini-dia telah memberikan pengampunan presiden pada masa ini." Selebihnya, seperti yang mereka katakan, adalah sejarah.
9 Kanada meraikan Kesyukuran yang sama sekali berbeza.
Shutterstock
Anda mungkin percaya bahawa Thanksgiving adalah semata-mata Amerika, tetapi ia juga diraikan di Kanada. Walau bagaimanapun, pada Khamis lepas pada bulan November, bagaimanapun, ia jatuh pada Isnin kedua pada setiap Oktober. Yang pertama diisytiharkan secara nasional telah diadakan pada tahun 1872 untuk meraikan pemulihan perubatan Prince of Wales. Putera itu telah menderita demam yang "mengisi minda semua subjek yang setia dengan kebimbangan yang paling mendalam, " menurut The Perth Gazette dan West Australian Times . Dan itu sebabnya jiran-jiran kita di utara bersyukur!
10 Macy's Day of Thanksgiving Parade belon digunakan untuk hanya melepaskan selepas pertunjukan.
Foto Cauvin Rachel / Alamy
Belon berskala besar pertama yang digunakan dalam Parade ThanksgivingDay Macy ialah Felix the Cat pada tahun 1927, menggantikan haiwan zoo sebelumnya yang digunakan dalam tiga lelaran pertama perarakan. Kerana tidak ada rancangan untuk menggulingkan belon, kebanyakannya hanya dibenarkan untuk melayang selepas itu. Malangnya, strategi ini tidak terbukti sangat berkesan, kerana kebanyakan muncul tidak lama selepas dibebaskan.
11 Sebelum tahun 1997, tidak terdapat peraturan saiz pada belon Hari Kesyukuran Macy's Thanksgiving Day.
Shutterstock
Pada tahun 1997, balon Barney telah dihancurkan sepanjang perutnya akibat angin kencang, manakala Pink Panther terpaksa ditikam oleh polis supaya stabil. Sementara itu, peristiwa yang paling buruk berlaku, ketika Cat di Hat memukul sebuah tiang lampu di jalan ke 72 dan kemudian runtuh ke tanah. Sebagai tindak balas kepada bencana tahun 1997, penganjur perarakan memantapkan peraturan saiz yang memerlukan semua belon tidak lebih tinggi daripada 70 kaki tinggi, 78 kaki panjang, dan 40 kaki lebar.
12 Lebih kurang 50 juta orang menonton Parade Hari Kesyukuran Macy setiap tahun.
Shutterstock
Kira-kira 50 juta rakyat Amerika melayari Parade Hari Kesyukuran Macy setiap tahun. Satu lagi 3.5 juta orang melihatnya secara peribadi, dan kira-kira 10, 000 menyertai. Dan walaupun perarakan tidak bermula sehingga pukul 9 pagi EST, ramai penonton tiba seawal 6:30 pagi-melebarkan jalan-jalan di New York-untuk mendapatkan tempat sepanjang laluan.
13 Lebih banyak orang pergi ke Orlando, Florida, daripada mana-mana sahaja pada Hari Kesyukuran.
Shutterstock
Menurut anggaran oleh AAA, lebih daripada 50 juta rakyat Amerika mengembara 50 batu atau lebih untuk Thanksgiving pada tahun 2018. Yang paling popular dari destinasi ini - menurut maklumat tempahan - adalah Orlando, Florida, diikuti oleh New York City, dan kemudian Anaheim, California.
14 Makan malam TV asal adalah hasil daripada salah perhitungan Kesyukuran.
Shutterstock
Makan malam TV asal adalah hasil salah perhitungan kesyukuran. Pada tahun 1953, seorang eksekutif di Swanson salah mengira jualan ayam belanda Thanksgiving yang akan datang syarikat itu, meninggalkan syarikat itu dengan kira-kira 260 tan unggas beku berikutan cuti. Nasib baik untuk Swanson, jurujual dengan nama Gerry Thomas mencadangkan pembungkusan kelebihan produk itu ke dalam dulang-bersama beberapa sisi tradisional-dan menjualnya kepada pengguna sebagai makan malam TV. Thomas nampaknya diilhami oleh dulang pra-bahagian yang digunakan untuk melayani makanan kapal terbang.
15 Lebih dari empat perlima orang Amerika lebih suka sisa makanan.
Shutterstock
Mengikut 2015 Poll Poll, majoriti rakyat Amerika (81 peratus) lebih suka sisa makanan Thanksgiving untuk makan itu sendiri. Satu lagi penemuan: Millennials menanti bahagian kalkun hidangan kurang daripada kumpulan umur lain.
16 Percutian berat berat akaun untuk kebanyakan penebalan yang berkaitan dengan penuaan.
Shutterstock
Menurut kajian 2000 yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine , orang biasa memperoleh satu pon antara cuti Thanksgiving dan Christmas. Digabungkan dengan hakikat bahawa kebanyakan individu cenderung mendapat satu paun setahun sepanjang dewasa, penebalan bermusim ini boleh memainkan peranan besar dalam peningkatan berat badan yang mengiringi usia.
17 Dua bandar di Texas mendakwa menjadi tapak Kesyukuran pertama.
Shutterstock
Walaupun "Kesyukuran pertama" biasanya dianggap sebagai makanan yang disebutkan di atas pada tahun 1621 di Plymouth, Massachusetts, terdapat sekurang-kurangnya dua bandar di Texas mendakwa telah menjadi tapak perayaan Thanksgiving yang lebih awal. El Paso, untuk satu, mendakwa ia menjadi tuan rumah pada hari yang mengucapkan terima kasih yang disambut oleh penjelajah Sepanyol Juan de Oñate pada tahun 1598. Pekan ini telah mengamati Kesyukuran setiap April sejak tahun 1989. Satu lagi tuntutan, yang dibuat oleh The Texas Society of Daughters of Kolonis Amerika, menegaskan bahawa Kesyukuran pertama diperhatikan oleh penjelajah Sepanyol Francisco Vázquez de Coronado dan ekspedisinya di Palo Duro Canyon pada tahun 1541. Para penyelidik, bagaimanapun, telah menemui butiran untuk mencadangkan sebaliknya.
18 Kesyukuran kebangsaan pertama diisytiharkan oleh George Washington.
Shutterstock
Kesyukuran kebangsaan yang pertama diisytiharkan oleh Presiden George Washington dan disambut pada 26 November 1789. Dalam "Proklamasi Pengucapan Kesyukuran 1789" Washington mendefinisikan hari itu sebagai masa yang saleh untuk mengucapkan terima kasih kepada Allah, antara lain, melindungi orang Amerika dan membantu mereka mencapai kebebasan.
19 Turkeys dinamakan sempena negara itu, hasil kebingungan antara burung.
Shutterstock
Semasa zaman Empayar Uthmaniyyah, unggas burung-burung yang menyerupai ayam belanda-sering diimport dari Afrika Utara asli mereka ke Eropah, untuk dimakan. Kerana orang Eropah menerima mereka dari pedagang Turki, mereka merujuk mereka sebagai ayam belanda atau ayam belanda. Apabila peneroka dari Amerika mula menghantar apa yang kami panggil kalkun kembali ke rakan sejawatnya di Eropah, yang kemudiannya dibingungkan oleh persamaan itu - mula merujuk kepada mereka dengan nama yang sama. Oleh itu, kita mempunyai kalkun!
20 Minnesota menaikkan kebanyakan kalkun di Amerika Syarikat
Shutterstock
Turkeys nampaknya lebih suka suhu sejuk dan jiran mesra: Daripada semua negeri AS, Minnesota menaikkan kebanyakan kalkun pada 2017, menurut USDA. Sebenarnya, ladang-ladang turkey 450 di negeri ini bertanggungjawab untuk kira-kira 18 peratus daripada semua kalkun yang dibangkitkan dan dijual di Amerika Syarikat setiap tahun. Walaupun Minnesota sentiasa berada di peringkat tertinggi pengeluar ayam belanda domestik sejak rekod pencapaian bermula pada tahun 1929, mereka tetap berada di tempat teratas sejak North Carolina melambatkan pengeluaran pada tahun 2003.
21 Benjamin Franklin menyukai kalkun lebih daripada helang botak.
Shutterstock
Ada satu mitos, yang merupakan salah satu daripada banyak dalam sejarah Amerika, yang Benjamin Franklin menunjukan ayam belanda-seekor burung yang dipegangnya jauh lebih tinggi daripada helang botak-sebagai pengganti wakil burung rasmi Amerika. Kesalahpahaman itu mungkin berpunca daripada surat yang ditulisnya kepada anak perempuannya di mana dia mengeluh bahawa "helang botak… adalah burung watak moral buruk. Dia tidak dapat hidup dengan jujur … terlalu malas untuk menangkap dirinya sendiri, " sementara kalkun adalah "burung yang lebih dihormati." Tetapi itu sejauh fandom kalkunnya pergi.
22 Kesyukuran adalah percutian kegemaran kedua di Amerika.
iStock
Menurut Poll Poll yang lain, satu ini dari tahun 2011, Kesyukuran adalah cuti kegemaran kedua di kalangan orang dewasa Amerika, di belakang Krismas dan di hadapan Halloween untuk milenium, Gen Xers, dan bayi boomer. Sekurang-kurangnya kita semua boleh bersetuju dengannya!
23 Kesyukuran adalah hari yang paling popular di AS untuk berlumba.
Shutterstock
Runners World melaporkan bahawa Kesyukuran telah menjadi cuti paling popular untuk berlumba untuk sebahagian besar tahun 2010. "Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Trots Turki telah menjadi sama dengan Kesyukuran sebagai ayam belanda itu sendiri, " kata Michael Schiferl, EVP Media Bersepadu di Weber Shandwick. "Sebenarnya, lebih daripada satu juta orang mengambil bahagian dalam 1, 300 perlumbaan di Amerika Syarikat setiap tahun-menjadikan Thanksgiving sebagai hari perlumbaan terbesar sepanjang tahun."
24 Enam puluh peratus rakyat Amerika lebih suka berbuat apa-apa selain berfikir tentang apa yang mereka bersyukur atas pada Thanksgiving.
Shutterstock
Sebagai Amy Morin, LCSW, menulis untuk Psikologi Hari ini , 71 peratus rakyat Amerika melaporkan rasa tekanan semasa musim cuti bermula pada Thanksgiving. Di samping itu, tiga daripada lima responden melaporkan lebih suka melakukan sesuatu selain daripada berfikir tentang apa yang mereka bersyukur semasa Kesyukuran, termasuk aktiviti sedemikian menonton bola sepak, membaca buku atau bermain dengan haiwan kesayangan. Dua belas peratus rakyat Amerika bahkan menyatakan bahawa mereka lebih suka menghabiskan masa pada telefon pintar mereka daripada mempunyai perbualan yang bermakna dengan keluarga mereka. Tetapi inilah sebabnya waktunya untuk mengubahnya…
25 Pemberian kembali membuat keluarga lebih dekat dan lebih bahagia.
Shutterstock
Kesyukuran adalah, bagi banyak orang, satu-satu masa bukan sahaja untuk bersyukur tetapi untuk memberi kembali: menyaksikan contoh-contoh individu yang tidak banyak memberikan sumbangan mereka untuk berkhidmat atau masak makanan Thanksgiving yang diperlukan. Adakah anda tahu, bagaimanapun, bahawa tradisi yang kuat untuk memberikan kembali-seperti yang disusun pada cuti seperti Kesyukuran-boleh menetapkan keluarga anda untuk seumur hidup kebahagiaan? Menurut tinjauan pendapat yang dilakukan oleh Fidelity Charitable, 48 peratus orang yang dibesarkan "dengan tradisi pemberian kuat" menganggap diri mereka bahagia hari ini berbanding dengan 33 peratus orang yang tidak membesar dengan tradisi sedemikian. Ia juga membantu menjaga keluarga: 81 peratus daripada mereka yang mempunyai tradisi pemberian yang kuat melaporkan keluarga teras mereka sebagai "sangat dekat" berbanding dengan 71 peratus orang tanpa memberi tradisi yang kuat.
