Anda mungkin fikir anda tahu segala-galanya yang perlu diketahui tentang Kesyukuran. Tentunya agak mudah: Untuk memperingati pesta besar yang dikongsi oleh Jemaah Haji dan Orang Asli Amerika pada tahun 1621, kita berkumpul dengan kawan-kawan dan keluarga kami pada hari Khamis keempat November untuk makan terlalu banyak ayam belanda dan sos semak dan kranberi, cuba untuk tidak bercakap mengenai politik, dan mungkin menonton bola sepak kecil. Dan itu betul, kan? Nah, tidak betul-betul. Kesyukuran adalah hari cuti dengan backstory yang rumit dan menarik. Berikut adalah 26 fakta tentang sejarah Thanksgiving yang mungkin mengejutkan anda!
1 Kesyukuran sepatutnya menjadi cepat, bukan pesta.
Shutterstock
Seperti yang dijelaskan oleh profesor sejarah Ken Albala di San Francisco Chronicle , "ucapan terima kasih" adalah amalan dengan niat dan tradisi yang jauh berbeza berbanding dengan pesta yang rakus yang kita kaitkan dengan cuti hari ini. Sebenarnya, peristiwa yang kami katakan sebagai Kesyukuran pertama tidak disebut demikian. Kesyukuran yang sebenar adalah kesempatan untuk para jamaah-khususnya, Puritans yang lebih saleh di antara mereka-untuk berkumpul dalam hari puasa dan meditasi, untuk mengucapkan terima kasih atas panen yang berlimpah, dan merenungkan bagaimana memperbaiki kelemahan mereka sebagai individu.
Bunyi puasa dan bermeditasi seperti pendekatan yang sedikit berbeza daripada makan berat badan anda dalam ayam belanda, pemadat, dan pai labu.
2 Para peziarah tidak mempunyai garpu.
Shutterstock
Berikut adalah sesuatu untuk mengucapkan terima kasih atas Kesyukuran ini: Anda mempunyai akses kepada alat makan yang sihat seperti garpu. Bolehkah anda bayangkan cuba makan seluruh hidangan Thanksgiving dengan sudu? Bunyi kasar! Tetapi pisau dan sudu semua jemaah haji harus bekerja dengannya ketika mereka duduk untuk makan malam Thanksgiving yang pertama. (Ini mungkin menjelaskan mengapa kalkun tidak berada di menu.)
3 Kesyukuran asli berlangsung selama tiga hari.
Shutterstock
Sambutan pertama pada tahun 1621 di Plymouth, Mass. Telah hampir 150 peserta, menurut Edward Winslow, yang merupakan salah seorang daripada mereka. "Selama tiga hari kami melayan dan berpesta, " tulisnya.
4 Kesyukuran Kanada (mungkin) datang dahulu.
Shutterstock
Menurut CNN, Kanada menjadi tuan rumah kepada Thanksgiving pertama yang sebenarnya. Tuntutan itu merujuk kepada ketibaan penjelajah Inggeris Martin Frobisher dan anak kapalnya kepada jiran kami di utara pada tahun 1578. Selamat tinggal di tanah kering, mereka merayakan dengan perayaan daging lembu, kacang panjang, dan keropok. Walau bagaimanapun atau tidak ia dipanggil Thanksgiving, bagaimanapun, masih untuk perdebatan.
5 Pesta Hari Kesyukuran Macy pertama mempunyai haiwan hidup bukan belon.
Shutterstock
Apabila ia bermula pada tahun 1924, Parade Hari Kesyukuran Macy tidak mempunyai belon raksasa yang kita semua kenal dan suka hari ini. Sebaliknya, mereka melancarkan haiwan hidup melalui jalan-jalan di New York. Bukan orang kecil sama ada kita bercakap gajah dan harimau, semuanya dipinjam dari Central Park Zoo. Belon tidak sampai beberapa tahun kemudian.
Felix the Cat adalah yang pertama, pada perarakan keempat tahunan yang diadakan pada tahun 1927. Dan kembali pada masa-masa awal, belon tidak mempunyai jangka hayat yang lama. Kerana tiada prosedur deflasi, belon hanya dilepaskan ke udara dan boleh dikembalikan kepada Macy untuk ganjaran kewangan.
6 Westminster Abbey menganjurkan Thanksgiving untuk Tentera AS semasa Perang Dunia II.
Shutterstock
Pada tahun 1942, United Kingdom menyertai perayaan ketika menganjurkan perkhidmatan Thanksgiving di Westminster Abbey untuk tentera AS yang ditempatkan di England semasa Perang Dunia II. Ini adalah kali pertama dalam sejarah 900 tahunnya bahawa tentera asing telah dijemput di dalam katedral bertingkat, menarik lebih daripada 3, 500 askar yang berkumpul di bangku-bangku dan menyanyikan lagu patriotik "America the Beautiful" dan "The Spangled Spanled Star".
7 Bahkan angkasawan merayakan Kesyukuran di ruang angkasa.
iStock
Tidak seperti kita yang lain, angkasawan "sebenarnya tidak mempunyai hari pada hari Khamis, " kata jurucakap NASA Dan Huot kepada Space.com. Tetapi sekurang-kurangnya di kapal Stesen Angkasa Antarabangsa, mereka mendapat makanan yang besar di angkasa yang termasuk kalkun, berpakaian roti jagung, sos kranberi, dan pencuci mulut.
8 Terdapat tiga bandar AS yang bernama Turki.
Shutterstock
Kami tidak pasti apa Kesyukuran seperti di Turki, Texas; Turki, North Carolina; atau Turki Creek, Louisiana, tetapi kita hanya boleh menganggap mereka legenda. Dengan kira-kira 500 penduduk di setiap bandar kecil ini, ia mungkin hanya menjadi satu parti besar dengan semua orang yang dijemput. (Sekurang-kurangnya, itulah yang seperti dalam imaginasi kita.)
9 Tidak ada orang yang yakin presiden terlebih dahulu memaafkan kalkun.
Shutterstock
Sesetengah ahli sejarah fikir ia bermula dengan Abraham Lincoln, yang mengampuni seekor ayam belanda yang dimaksudkan untuk makan malam apabila anaknya Tad "mengadili bagi pihak hidupnya, " seorang wartawan White House menulis. "pengakuan telah diterima dan hidup kalkun itu terhindar." Orang lain percaya ia bermula dengan Presiden Harry Truman pada tahun 40-an, tetapi laman web rasmi White House menolak ini sebagai kisah tersebar oleh "mitos, " dan ada yang percaya John F. Kennedy mengampuni seekor ayam belanda (yang kebetulan memakai tanda di sekelilingnya leher yang membaca "Good Eatin" Encik Presiden ") beberapa hari sebelum pembunuhannya.
Tetapi kredit itu benar-benar milik George HW Bush, yang memulakan amalannya dengan sungguh-sungguh pada tahun 1989. Menurut Persekutuan Turki Kebangsaan, yang membangkitkan burung untuk upacara pengampunan presiden, ayam belanda purata tidak mempunyai kehidupan yang sangat panjang, dan boleh mengharapkan untuk hidup hanya tambahan dua atau tiga tahun walaupun diberi penangguhan oleh presiden.
10 Sains mengatakan lelaki dihidupkan dengan bau labu labu.
Shutterstock
Amaran yang saksama, maklumat berikut mungkin mengubah perasaan anda tentang pai labu: Aroma hidangan pencuci mulut Kesyukuran telah ditunjukkan untuk meningkatkan gairah pada lelaki, menurut kajian oleh Yayasan Perubatan dan Rasa Bau dan Penyelidikan di Chicago. Dalam kajian yang dijalankan pada tahun 1995, para peserta terdedah kepada 46 bau dan aroma yang berbeza dan 40 peratus mengalami peningkatan dalam rangsangan ketika mereka berbau pai labu. Sebagai pengarah neurologi pusat Dr. Alan Hirsch berkata dalam satu temu bual, "Ia memberikan makna baru kepada frasa, 'cara untuk jantung seseorang melalui perutnya, ' atau mungkin lebih melalui hidungnya."
11 Rata-rata Amerika makan sekitar 4, 500 kalori pada Hari Kesyukuran.
Shutterstock
Menurut Majlis Kawalan Calorie, purata Amerika boleh mengambil lebih daripada 4, 500 kalori dan 229 gram lemak pada hari Kesyukuran. Bagi apa yang diperlukan untuk membakar semua kalori ini, anda melihat 15 jam berbasikal, kenaikan 10.3 jam, atau 20-plus jam amalan bowling tanpa gangguan.
12 orang Amerika makan 80 juta pound cranberry sekitar Thanksgiving.
Shutterstock
Setiap tahun Amerika menoreh 400 juta paun beri merah kecil, dan 20 peratus daripada mereka-80 juta pound mengejutkan-dimakan Minggu Kesyukuran. Dan selanjutnya membuktikan cinta bangsa kita untuk hidangan sampingan, lebih daripada 5 juta gelen sos cranberry jellied dimakan oleh Amerika setiap musim cuti.
13 Kita makan 46 juta kalkun pada Thanksgiving.
Shutterstock
Kecuali anda seorang tukang gergasi bertuah untuk mendapatkan pengampunan presiden tahun ini, Kesyukuran adalah masa yang menakutkan untuk menjadi ayam belanda. Menurut Persekutuan Turki Kebangsaan, 46 juta ayam belanda dijangka dimakan pada Thanksgiving, dan 22 juta lagi pada Krismas.
14 Orang di Israel makan paling ayam belanda.
Shutterstock
Warganegara AS tidak terganggu ketika menghantarkan cucu ke bawah gullet kami, dengan 104.9 pound yang mengesankan setiap orang setiap tahun, menurut data dari Berita Amerika Syarikat dan Laporan Dunia . Tetapi jumlah itu lebih baik dibandingkan dengan Israel, di mana warganegara purata menikmati 127.2 kilogram ayam yang mengejutkan setiap tahun.
15 Rekod dunia untuk ukiran kalkun adalah lebih dari tiga minit.
Shutterstock
Tiga minit dan 19.47 saat, tepat, menurut Rekod Dunia Guinness Book. Dan inilah kicker, rekod itu dipegang oleh seseorang yang tidak meraikan Kesyukuran. Paul Kelly dari UK mempunyai kemahiran turkey-prep yang tidak berhenti di ukiran sama ada-Essex asli juga memegang rekod untuk memetik kalkun, menghancurkan trio burung dalam 11 minit dan 30.16 saat.
16 Lebih banyak karbohidrat daripada ayam belimbing yang membuat anda mengantuk pada Thanksgiving.
Shutterstock
The tryptophan dalam ayam belanda mendapat kesalahpahaman bagi orang-orang yang bersyukur. Tetapi ayam belanda tidak mempunyai lebih banyak tryptophan berbanding mana-mana ayam lain. Dan walaupun tryptophan sebenarnya boleh menyebabkan rasa mengantuk, pastinya bukan satu-satunya yang menjadi penyebab kegagalan anda untuk tidur selepas perayaan percutian anda. Alasan sebenar mengapa anda tidak dapat membuka mata anda adalah motherlode karbohidrat dan kalori yang anda gunakan. Dan jika anda mengunggulinya dengan segelas atau dua wain, baik, kemudian pertimbangkan misteri yang diselesaikan.
17 Malam kesyukuran adalah malam minum terbesar tahun ini.
Shutterstock
Tidak ada acara lain yang mempunyai bartender di seluruh negara mencurahkan lebih banyak minuman daripada mereka pada malam Rabu sebelum Kesyukuran. Yang termang- berang dijuluki Drinksgiving, ada juga filem tentangnya - membawa kenaikan jualan alkohol sebanyak 167 peratus berbanding malam Rabu yang biasa, menurut firma perunding Womply.
18 Beberapa pembeli kesyukuran mungkin sedikit mabuk.
Shutterstock
Penyiasatan 2017 yang dijalankan oleh RetailMeNot.com mendapati bahawa kira-kira 12 peratus pembeli semasa kesyukuran Kesyukuran adalah membeli-belah SUI di bawah pengaruh. Dan walaupun mereka tidak melambungkan beberapa belakang, itu tidak semestinya bererti mereka beroperasi dengan kapasiti penuh. Dalam kaji selidik yang sama, seperempat rakyat Amerika mengakui bahawa mereka "tidur kurang" semasa membeli-belah selama hujung minggu empat hari. Beli risiko anda sendiri, orang!
19 Hari selepas Kesyukuran adalah masa utama untuk tukang paip.
Shutterstock
Menurut syarikat paip Roto-Rooter, perniagaan hari pasca-Thanksgiving sentiasa berkembang pesat. Setiap tahun, mengenai apa yang telah diberi nama samaran "Brown Friday, " syarikat melihat peningkatan 50 peratus panggilan perkhidmatan, secara purata, dan peningkatan 21 peratus dalam keseluruhan perniagaan berbanding dengan hujung minggu lain sepanjang tahun.
20 Detroit Lions telah bermain pada Thanksgiving setiap tahun sejak tahun 1934.
Shutterstock
Permainan bola sepak pada Kesyukuran dapat dikesan sejauh 1876, tetapi beberapa pasukan telah bermain setia sebagai Detroit Lions. Ia bermula pada tahun 1934, apabila Lions mengambil di Chicago Bears di hadapan rekod seramai 26, 000 peminat bola sepak. The Lions hilang 19-16, tetapi tradisi baru dilahirkan. Mereka telah bermain pada setiap Kesyukuran sejak itu, kecuali selama enam tahun selama Perang Dunia II.
21 FDR pernah cuba-dan sebahagiannya berhasil-berubah apabila Kesyukuran dirayakan.
Shutterstock
Percaya atau tidak, pada tahun 1939, Presiden Franklin D. Roosevelt cuba bergerak Kesyukuran. Jatuh pada 30 November tahun itu, dan bimbang rakyat Amerika tidak akan mempunyai masa yang mencukupi untuk membeli-belah Krismas, Roosevelt mengumumkan beliau telah memindahkan Thanksgiving satu minggu lebih awal. Keputusan itu dipenuhi dengan penolakan besar, terutama dari Republikan, yang mengambil panggilan untuk bercuti baru "Franksgiving." Tetapi tidak semua orang menentang. Untuk satu tahun itu, 22 negeri bersama-sama dengan perubahan itu, 24 terperangkap pada tarikh asal atau tidak dapat diputuskan, dan dua Texas dan Colorado-memerhatikan kedua-dua cuti.
22 Hampir 80 peratus orang menganggap sisa makanan adalah bahagian yang terbaik untuk hosting Hari Kesyukuran.
Shutterstock
Hari perayaan kesyukuran adalah lazat dan semua, tetapi ia tidak mula dibandingkan dengan sisa-sekurang-kurangnya mengikut 2015 Poll Poll, yang mendapati bahawa 79 peratus orang berfikir makan sisa adalah bahagian yang terbaik dalam menguruskan makan malam Thanksgiving.
23 Penciptaan makan malam TV adalah hasil daripada sisa-sisa Kesyukuran.
Shutterstock
Korporat, seperti orang, boleh mempunyai mata yang lebih besar daripada perut mereka ketika datang ke makanan Kesyukuran. Malah, inilah sebabnya kami mengadakan majlis makan malam TV, ruji sekali-sekala di rumah-rumah pinggir bandar di seluruh negara pada tahun 1950-an dan beberapa dekad selepas itu.
Pada tahun 1953, sebagai hasil perhitungan salah perhitungan, gergasi industri makanan Swanson mempunyai lebihan pasca bercuti sebanyak 260 tan kalkun beku. Daripada membuangnya dan mengambil kerugian, jurujual Swanson Gerry Thomas datang dengan apa yang akhirnya terbukti menjadi penyelesaian yang sangat menguntungkan. Diilhamkan oleh hidangan pra-pared yang dihidangkan oleh syarikat penerbangan, beliau mengarahkan 5, 000 dulang aluminium dan menganjurkan barisan kakitangan perhimpunan untuk mengisi mereka dengan kalkun, kacang, roti jagung, dan ubi keledek. Dan, seperti itu, makan malam TV dilahirkan!
24 "Jingle Bells" ditulis oleh bapa saudara JP Morgan dan pada asalnya lagu Thanksgiving.
Shutterstock
Jika anda jenis orang yang terganggu oleh lagu-lagu Krismas yang dimainkan sebelum Disember, anda mungkin perlu membuat pengecualian apabila ia datang kepada "Jingle Bells." The ditty yang kekal, yang dikarang oleh James Pierpont pada tahun 1857, pada asalnya bertajuk "One Horse Open Sleigh" dan ditulis untuk Thanksgiving. Lagu ini menjadi popular dengan kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa dan, pada tahun 1859, ia dicetak semula, dinamakan semula, dan dijenamakan semula untuk Krismas.
Walau bagaimanapun, walaupun menjadi salah satu hits yang paling popular, lagu itu tidak menjadikan Pierpont seorang lelaki kaya. Walaupun dia bapa paman John Pierpont Morgan- yes, bahawa JP Morgan-dan menulis lagu pertama yang didengar dari ruang angkasa, dia berjuang untuk memenuhi keperluan hingga kematiannya.
25 Penulis "Mary Had a Little Lamb" membantu membuat Thanksgiving sebagai cuti kebangsaan.
Perpustakaan Kongres
Untuk sebahagian besar tahun 1800-an, Kesyukuran hanya dirayakan di timur laut, yang untuk penulis dan editor Sarah Josepha Hale, tidak akan melakukannya. Pada tahun 1846, Hale, yang juga menulis sajak kanak-kanak kecil yang mungkin anda dengar tentang "Mary Had Little Lamb", memulakan usaha gigih dan tahan lama untuk mengembalikan Hari Kesyukuran sebagai cuti kebangsaan. Surat-suratnya yang penuh semangat kepada Presiden Abraham Lincoln dan yang lainnya dalam kedudukan kuasa akhirnya terbayar apabila Lincoln membuat pengumuman rasmi pada 3 Oktober 1863, mengumumkan Kesyukuran sebagai cuti rasmi AS.
26 Anda boleh menghubungi hotline turkey Butterball dengan soalan memasak.
Shutterstock
Memasak ayam belanda pada Thanksgiving boleh menjadi pengalaman mengerikan, tetapi anda tidak perlu pergi sendiri. Terdapat satu talian ceroboh ayam belanda, 1-800-BUTTERBALL, di mana pakar masakan boleh didapati 24/7 untuk membantu semua soalan kalkun atau kecemasan anda. Tiga puluh lima tahun yang lalu, apabila ia mula-mula dilancarkan, hotline itu mengambil purata 11, 000 panggilan pada musim Thanksgiving. Nombor itu telah melonjak ke lebih 100, 000 panggilan dalam beberapa tahun kebelakangan ini.
