Jauh terlalu banyak orang (ya, sebahagian besar lelaki) menuju ke usia pertengahan gagal memahami hakikat bahawa tahap baru dalam kehidupan ini memerlukan set perilaku yang berkembang, pandangan baru dan, yang paling penting, diperbaharui-dalam kata abadi Liam Neeson - set kemahiran. Itu berlaku untuk dua kali ganda di dapur. Lagipun, memasak adalah salah satu daripada perkara-perkara yang anda mungkin telah mengangkat bahu dalam remaja dan 20-an. Takeout hanyalah panggilan telefon sahaja, dan sentiasa ada ramen.
Tetapi kini anda berusia 40 tahun, dan anda lebih baik daripada itu. Anda perlu menjadi orang yang boleh memasak lebih daripada hanya keju panggang dan telur hancur. Oleh itu, jika anda bersedia untuk mengasah kemahiran asas masakan anda, berikut adalah 40 hidangan yang sesuai dengan orang yang berjaya di peringkat anda dalam kehidupan. Dan untuk nasihat kehidupan yang lebih baik, jangan lewatkan 40 Perkara Tidak Ada Manusia Lebih 40 Harus Memiliki.
1 Ayam Panggang
Shutterstock
Sama seperti ventriloquism atau bertanya sama ada rakan sekerja anda hamil, memanggang ayam mungkin kelihatan sederhana, tetapi sukar untuk dilakukan dengan tepat - yang mungkin mengapa restoran Manhattan boleh pergi dengan mengenakan $ 98 untuk burung panggang tunggal. Keluarkan itu dan gunakan wang yang anda simpan untuk membeli sendiri panci pemanggang yang baru. Dan jika anda berminat dengan makanan ringan yang lebih kecil, lihat The 5 Best Snacks Protein Tinggi Untuk Lelaki.
Untuk resipi Terbaik yang diluluskan oleh Life , lihat di sini.
2 rebus daging lembu
Rebus yang baik kelihatan dan terasa mengesankan kerana ia memerlukan kemahiran yang mungkin anda tidak mempunyai dalam 20-an: iaitu kesabaran dan pandangan jauh. Ini adalah bertentangan dengan mendapatkan pizza yang dirajam dan memesan di atasnya. Merancang hidangan yang mengambil masa lapan jam untuk memasak menunjukkan anda telah bersama-sama. Memantau kesihatan jantung anda? Gabung makanan ini bagus untuk penanda pada lebih daripada 40 orang.
Untuk resipi Terbaik yang diluluskan oleh Life , lihat di sini.
3 Daging Ayam
Inilah rahsia: Sup tidak mengesankan sesiapa. Bahan utama secara harfiah adalah perkara yang keluar dari paip anda. Tetapi sup buatan sendiri? Itulah cerita lain, dan membuat sendiri untuk menambah resipi sup harus menjadi kemahiran yang anda pilih. Dan jika anda cuba menumpahkan beberapa kilogram dan tabiat buruk, lihatlah senarai ini 40 Makanan Terburuk untuk Orang Lebih 40 tahun.
Untuk resipi Terbaik yang diluluskan oleh Life , lihat di sini.
4 Gazpacho
Yeah, kita tahu apa yang kita katakan mengenai sup, tetapi gazpacho adalah salah satu yang baik-walaupun kita telah disyaki itu hanya satu alasan untuk makan salsa dengan sudu.
Untuk resipi Terbaik yang diluluskan oleh Life , lihat di sini.
5 Marinara Sauce
Shutterstock
Sama seperti sup ayam, sos marinara boleh dengan hanya membuka balang. Jangan lakukannya. Seorang lelaki yang menghabiskan masa empat dekad di bumi ini dapat membuang lima bahan yang masuk ke sos pasta yang baik dan keluar dengan sesuatu yang lebih baik daripada Prego. Dan sebaik sahaja anda menjadi tuan rumah sos pasta terbaik di dunia, pergi ke Rahsia Hidup Sihat Itali yang Akan Menukar Hidup Anda.
Untuk resipi Terbaik yang diluluskan oleh Life , lihat di sini.
6 Balsamic Vinaigrette
Sekiranya anda pergi ke salad dressing melibatkan perjalanan ke Hidden Valley, anda melakukan salah. Perasa salad lazat boleh semudah mencampurkan cuka dan minyak zaitun bersama-sama. Atau percubaan dengan kombinasi lain, melepaskan sebarang asid (katakan, jus lemon) dengan minyak pada nisbah satu hingga tiga.
Untuk resipi Terbaik yang diluluskan oleh Life , lihat di sini.
7 Frittata
Bolehkah anda membuat telur hancur? Baik dilakukan. Anda telah berjaya ke gred kedua. Umur 40 memerlukan permainan sarapan pagi anda dan frittata menandakan langkah seterusnya. Belajarlah untuk membuat satu dengan pengisian pergi.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
8 Pancakes
Shutterstock
Untuk sarapan pagi ini, kebanyakan orang beralih kepada campuran yang berkotak. Mungkin awak lakukan juga. Sekarang baca bahan-bahan di dalam kotak itu, dan anda mungkin terkejut apabila mengetahui bahawa mereka kebanyakannya adalah campuran perkara yang sudah anda miliki dalam kabinet anda dengan bonus tambahan minyak hidrogenasi dan pengawet yang buruk. Menguasai seni pancake buatan sendiri. Ia masa lalu.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
9 Steak panggang
Idea maskuliniti telah berubah sejak berabad-abad lamanya. Kita sebagai masyarakat, tidak usah lagi menuntut seseorang memenggal musuhnya untuk membuktikan kehebatannya, sebagai contoh. Tetapi satu perkara tidak berubah. Memanggil diri anda seorang lelaki yang sebenar memerlukan tubuh pengetahuan dan pengalaman besar-besaran yang diperlukan untuk memasak stik dengan sempurna. Dan jika anda memerlukan sedikit bantuan dalam jabatan rasa, cuba salah satu dari 15 Marinades Steak Terbaik di Planet.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
10 Roti
Man telah membakar roti selama kira-kira 30, 000 tahun dan bagaimanapun entah bagaimana semua kebijaksanaan dan amalan itu telah berjaya membawa kita ke Wonder. Cuba tangan anda di atas roti anda sendiri, dibuat dengan tepung terbaik yang anda boleh cari (iaitu tidak berwarna putih). Anda akan kelihatan seperti seorang ace dan rumah anda akan bau mengagumkan.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
11 Pai Buah Klasik
Jika The Great British Baking Show telah mengajar kita apa-apa, itu adalah bahawa ia sangat hujan di UK. Jika ia mengajar kita apa-apa lagi, itu juga membakar pai buah-buahan yang mudah datang dengan banyak perangkap. Perhatikan cara membuat kekili pendek yang ringkas, isi dengan pilihan anda dan anda akan baik untuk pergi salah satu pencuci mulut klasik.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
12 Pesto Pasta
Shutterstock
Seperti marinara, barangan buatan sendiri lebih enak dari kedai yang dibeli. Dan di sebelahnya, walaupun batch kecil membakar melalui tandan semua selasih sepertinya ada di musim panas. Pada sisi negatifnya, bahan utama kacang pinus, untuk sebab tertentu, lebih mahal daripada kokain. Perdagangan.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
13 Pai Pot Ayam
Seperti yang mereka katakan di Game of Thrones , musim sejuk akan datang, dan anda sihat lebih baik mempunyai periuk periuk di gudang anda. Yang hebat boleh menjadi baik dan selesa.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
14 Variasi Cabai
Kami tahu: Anda mempunyai resipi daging lembu yang hebat. Sekarang bahawa anda telah mengalahkan resipi ruji itu hingga mati, sudah tiba masanya untuk bercabang ke dalam varieti lain. Cuba cabai ayam putih atau pilihan vegetarian.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
15 pucuk Brussels panggang
Anda tahu bagaimana semua orang membenci pucuk Brussels? Mungkin itu kerana mereka sedang dibuat salah. Gambar dajal-dajal sihat ini. Ibu anda akan sangat gembira.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
16 Hummus
Pertumbuhan yang lebih tua adalah mengenai semakin bijak, dan semakin cepat anda belajar bahawa hummus sudah mati mudah untuk dibuat, lebih baik.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
17 Guacamole
Terdapat sebab mengapa restoran-restoran Mexico memaparkan rancangan seperti guacamole tableside. Ini untuk mengalih perhatian anda dari fakta bahawa mereka memeningkan beberapa bahan bersama-sama dan mengecas anda $ 17.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
18 Pizza
Anda tahu apa lagi yang boleh dilakukan dalam 30 minit atau kurang? Memukul bersama pizza buatan sendiri yang lazat. Apa yang diperlukan ialah memikirkan cara membuat kerak yang baik (cuba doh dengan ragi yang dibenarkan untuk naik) dan memilih beberapa topping berkualiti.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
19 Kentang panggang
Di restoran sushi Jepun, koki perantis perlu menghabiskan masa bertahun-tahun hanya mempelajari tugas mudah membuat beras. Kentang panggang agak seperti itu. Jadikannya betul dan juga jurulatih peribadi anda tidak akan mengatakan tidak.
Untuk Resipi Terbaik yang diluluskan oleh Life , lihat resepi di sini.
20 Mushroom Risotto
Ia hangat dan berkrim dan penuh dengan umami, yang seperti rasa Tito-rasa yang kelima yang sukar difahami yang tidak difahami dengan baik oleh sains atau orang awam.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
21 Kue
Shutterstock
Sudah tiba masanya untuk menghargai kek yang betul, bukannya satu yang mempunyai "Tasty" dalam namanya dan datang dalam bungkus. Buat satu dengan berbilang lapisan dan lapisan ais sebenar.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
22 Kari Ayam
Shutterstock
Setiap orang akan dapat memasak sekurang-kurangnya satu hidangan utama dari setiap masakan, dan ia tidak mendapat lebih banyak India daripada kari klasik.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
23 Ikan Tacos
Versi daging lembu adalah biasa dan tawar-menawar bahawa Taco Bell boleh menjual anda yang beratnya sebanyak dumbbell untuk $ 1. Ikan adalah tahap seterusnya.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
24 Chicken Marsala
Selain menjadi lazat, hidangan ini mengandungi dua bahan yang tidak pernah gagal untuk membuat sesuatu yang kelihatan seperti itu lebih berfungsi daripada sebenarnya: wain dan cendawan.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
25 Dan Dan Mie
Keluarkan ayam dengan brokoli dan tolak diri anda untuk belajar sesuatu yang lebih asli. Vendor digunakan untuk menjual hidangan ini keluar dari baldi di China, topping mi dengan sos dan babi semasa pembelian.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
26 Granola
Mengemudi pengampunan Tony, kebanyakan bijirin tidak hebat. Mereka sarat dengan gula dan kekurangan serat dan nilai pemakanan. Sekiranya anda akan mencapai usia tua, mungkin masa untuk mengubah rutin sarapan anda dan cuba semangkuk granola yang anda buat sendiri. Ia mudah dan senarai gabungan dan ramuan yang mungkin tidak berkesudahan. Dan jika menolak datang, anda boleh menjualnya di tempat letak kereta di pertunjukan Phish.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
27 Ceviche
Selepas 40 tahun, ketakutan untuk menyediakan ikan mentah secara cekap sepatutnya hilang. Sashimi ayam, sebaliknya? Tinggal jauh, jauh.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
28 Croque Madame
Seperti segalanya bahasa Perancis, ia agak lebih berkelas dan lebih seksi daripada rakan Amerika. Magnifique .
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
29 Smoked Salmon
Shutterstock
Apa saja idiot boleh membungkus salmon dalam kerajang aluminium dan bakar selama beberapa minit. Tidak ada orang bodoh yang boleh merokok sekeping ikan.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
30 Rib Roast
Terdapat beberapa perkara yang lebih memuaskan memanggang raksasa, sampingan daging lembu kepada kesempurnaan. Ambillah dari kami: tidak mudah. Dan menambah tekanan ialah apabila anda menyediakan hidangan ini, anda mungkin melayani orang ramai, membuat kegagalan bukan pilihan. Dengan termometer dalam satu tangan dan mata pada ketuhar, anda boleh menjadikan diri anda wira.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
31 Creme Brûlée
Anda tahu pencuci mulut adalah tahap seterusnya apabila ia mendapat titik aksen pada huruf.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
32 Avocado Toast
Jangan biarkan ketakutan terhadap pendedahan media sosial merompak anda daripada banyak keseronokan hidangan ilahi ini.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
33 Paella
Dikabarkan, paella asal dibuat menggunakan ayam, arnab, dan siput. Bagi kebanyakan daripada kita, walaupun empat dekad tidak cukup lama untuk mendapatkan keengganan untuk escargot, tetapi anda masih boleh membuat versi lazat menggunakan makanan laut dan bahan-bahan lain yang kurang berlendir.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
34 Burgers Veggie
Pembuatan burger bebas daging adalah sukar kerana ia memerlukan campuran bahan yang tepat yang akan mengikat bersama menjadi patty. Sudah tentu, satu perkara yang mengikat dengan mudah menjadi patty adalah daging, tetapi ingat, ini semua tentang peregangan diri anda.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
35 acar
Mereka pasti mempunyai seketika dengan emporium jeruk yang meletup di seluruh Amerika Syarikat. Masa untuk naik kapal, supaya kelayakan hipster anda dibatalkan.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
36 Ice Cream
Shutterstock
Seperti banyak hidangan lain, anda mungkin tidak mahu meluangkan masa dan masalah untuk membuat es krim sendiri setiap minggu, tetapi pada masa anda berusia 40 tahun, anda sekurang-kurangnya tahu bagaimana ia dibuat dan tidak ada Garcia sebenar di Cherry Garcia.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
37 Platter Keju yang Layak
Mungkin orang ini lebih "berhimpun" daripada "tukang masak, " tetapi jika anda tidak boleh meletakkan plat keju yang dihormati sekarang, anda mungkin akan memalukan diri sendiri.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
38 Porked Pork
Crock pots tidak baik untuk banyak melampaui hadiah perkahwinan di luar pejabat untuk pasangan yang anda tidak tahu dengan baik. Tetapi mereka adalah genius ketika datang untuk menyediakan daging babi yang menarik, terutama bagi mereka yang tinggal di kawasan bandar di mana masalah kebakaran mesquite terbuka mungkin sedikit masalah.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
39 Sesuatu dengan Tauhu
Kita tidak akan berhujah bahawa tauhu adalah lazat. Kami tidak akan berhujah bahawa sesetengah rakan anda tidak akan membuat keseronokan anda untuk memakannya di khalayak ramai. Tetapi ia mempunyai beberapa kelebihan-terutamanya bahawa ia berkhasiat dan mempunyai manfaat tambahan untuk menghisap apa-apa perisa yang anda masak. Tauhu lada hitam seperti cetek Mayweather ke mulut anda.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
40 Salad yang Baik Bulat
Botol apa yang kelihatan sebagai salad berpakaian didapati dalam kapal karam berusia 2, 400 tahun pada tahun 2007, yang bermaksud seseorang mungkin sangat kecewa dengan makan malam mereka beratus-ratus tahun yang lalu.
Tetapi salad boleh menjadi baik. Dapatkan kebaikan dan belajar untuk menyediakan salad besar dan dikemas dengan bahan-bahan yang cukup untuk memenuhi syarat sebagai makanan. Ia sepatutnya mempunyai sayuran dan bijirin dan mungkin beberapa keju. Pastikan saja pakaian yang anda gunakan adalah lebih segar daripada apa yang ditarik dari dasar lautan.
Untuk resipi Best-Life yang disahkan, lihat di sini.
Sementara itu, mungkin beberapa kebijaksanaan masakan boleh ditarik dari telur dadar paling mahal di dunia.
