Akhirnya, April sedang penuh. Ini bermakna hari semakin lama, udara semakin hangat, dan koktel anda mendapat sepakan yang sangat diperlukan. Oleh itu, masukkan semua bahan-bahan musim sejuk yang berasap dan hiburkan koktail musim bunga kegemaran anda dengan nenas, buah mangga, dan strawberi segar yang menyegarkan. Dan jika tarikh malam, jangan ketinggalan koktail aphrodisiac seksi ini untuk menetapkan suasana hati.
1 Teh Whiskey Orange
Teh whisky jeruk adalah salah satu koktail musim bunga yang paling serba boleh. Wiski itu menghangatkan perut anda sementara sitrus menyejukkan anda, menjadikannya pembaziran sempurna untuk beralih dari malam-malam dingin ke tengah hari yang berangin.
Bahan-bahan
2 oz Whisky kegemaran anda
2 Beg Teh yang berperisa buah-buahan
½ oz Jus Orange segar
1 Baji Jingga (dikupas), ditambah 1 kulit jeruk untuk sentuhan
1 sudu teh madu
½ cawan Air
Cara Membuatnya
Curam dua beg teh dalam ½ cawan air panas selama 2-5 minit. Masukkan madu ke dalam air semasa masih panas. Tuang wiski dan jus oren ke dalam shaker koktail. Tambah ais ke penggoyang. Apabila teh dilakukan dengan steeping, tuangkan ke dalam shaker dan goncangkan bersungguh-sungguh. Letakkan ais ke dalam kaca bola api & campuran terikan ke dalam kaca. Jalankan kulit jeruk di sekitar rim dan kemudian hiaskan dengan sentuhan.
2 Piña-Rita
Ini ramuan di tepi pantai yang kuat adalah sebahagian Piña Colada dan sebahagian Margarita-dengan tendangan pedas untuk menghidupkannya. Salud!
Bahan-bahan
2 oz 100% Blue Agave Silver Tequila
6 potong nanas segar, ditambah 1 untuk hiasan
1 oz Jus Nanas
2 keping nipis Jalapeño (biji dibuang)
1 oz Lime Juice segar
1 Lime Lime untuk kaca rotan & garnishing
½ oz Agave
½ oz Cointreau
Garam Laut untuk rimming
Cara Membuatnya
Tuangkan garam laut ke dalam pinggan kecil. Buat celah di tengah baji kapur dan lekas di sekitar rim gelas anda, kemudian celupkan garam ke dalam garam. Letakkan ketulan nanas, jus kapur, dan jus nanas ke dalam pengisar. Puree. Mengelakkan dua potong jalapeño dalam shaker koktail kemudian tambahkan tequila, agave, dan Cointreau. Tambah ais ke shaker, kemudian tambah campuran nanas yang tulen dan goncang bersungguh-sungguh. Tuangkan ke dalam kaca. Hiaskan dengan satu cendawan nanas dan satu biji kapur.
3 Spring Sangria
Semua orang suka sangria yang baik pada hari-hari yang hangat. Ia adalah cahaya, menyegarkan, dan selalu menjadi salah satu koktail musim bunga yang paling menyenangkan. Saya suka menggunakan wain putih kering dalam resipi ini, untuk mengimbangi rasa manis yang kita dapat dari buah dan Cointreau. Di sini, saya menggunakan Verdicchio, wain dari rantau Le Marche di Itali. Ini boleh dikatakan pelbagai jenis anggur putih terbesar di negara ini; untuk tujuan kita, ia memberi pinjaman kepada sangria.
Bahan-bahan
2 botol Verdicchio
1 ½ cawan dihiris Strawberi
1 ½ cawan dicincang Mangoes
1 Orange dihiris
½ cawan Cointreau
½ cawan Brandy
Air berkilau
Basil
Cara Membuatnya
Letakkan semua buah itu menjadi kendi besar dan isi wainnya. Tambah Cointreau dan Brandy. Letakkan basil besar basil ke dalam periuk. Biarkan ia duduk di dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 2 jam. Apabila anda sudah bersedia untuk minum, tambah air berkilauan dan berkhidmat di gelas di atas ais.
4 Vodka Strawberry-Lemonade
Lemonade sentiasa mengenang kenangan berdiri di depan rumah ibu bapa saya, dengan tanda dan berdiri, mengumpulkan perubahan dari jiran-jiran. Nah, ini adalah versi dewasa saya-dan saya telah memasukkan beberapa strawberi sesuai musim. Kita semua suka berasa seperti anak lelaki lagi, bukan?
Bahan-bahan
2 oz Vodka berkualiti (Di sini, saya menggunakan Vodka Tito.)
2 oz Lemon Juice segar
6 Strawberi
2 Lemon baji
1 oz Honey syrup (bahagian yang sama madu dan air yang dipanaskan dalam periuk)
Kelab Soda
1 jenis Mint
Cara Membuatnya
Murni strawberi dalam pengisar dengan jus lemon. Dalam shaker, bingkai baji lemon. Pastikan untuk menghancurkan biji lemon yang cukup untuk melepaskan minyak dalam kulit. Gunakan bahagian belakang sudu untuk menekan strawberi tulen melalui penyaring koktail ke atas pengisar supaya biji ditinggalkan. Tambah ais ke penggulingan, kemudian tambah vodka dan sirih madu, dan goncang bersungguh-sungguh. Tuangkan ke dalam gelas highball dan top dengan soda kelab. Hiaskan dengan spin mint.
5 Dewa Hijau & Dewi
Ini adalah resipi yang saya masukkan dalam catatan koktel St Patrick's Day (hijau), tetapi saya merasakan terpaksa menyertakannya di kalangan senarai minuman koktel musim semi saya juga. Ia sangat ringan dan menyegarkan, menjadikannya pemanasan cuaca hangat yang sempurna. Cheers!
Bahan-bahan
2 oz Gin
1 oz Lime Juice segar
3 keping Timun, ditambah 1 keping untuk hiasan
4 segar Sprigs Mint (meninggalkan dan dicincang)
Kelab Soda
Cara Membuatnya
Tambah gin, jus limau, timun, dan pudina kepada pengocok koktel anda. Lumpur. Tambah ais dan goncang dengan baik. Tambah ais ke kaca anda dan koktel terikan di atas ais. Teratas dengan soda kelab.
