Makanan keseluruhan memberikan pelbagai faedah, terutamanya nutrisi yang lebih baik, berbanding dengan makanan ringan. Kesalahpahaman umum ialah makanan yang sihat lebih mahal daripada makanan ringan; Walau bagaimanapun, kajian menunjukkan bahawa makanan sihat sebenarnya boleh menjadi pilihan yang lebih murah daripada makanan ringan. Kekurangan makanan kesihatan tunggal adalah kekurangan kemudahan mereka berbanding makanan segera dan makanan sampah prepackaged di kedai runcit.
Video Hari
Kalori Kosong Versus Makanan kaya-Nutrisi
Makanan yang kaya dengan buah-buahan dan sayuran dapat membantu mengurangkan risiko pelbagai penyakit, termasuk serangan jantung dan strok. ChooseMyPlate. Gov juga menyatakan bahawa makan secara berkala boleh melindungi daripada kanser tertentu dan mengurangkan risiko obesiti dan diabetes jenis 2. Di samping itu, kebanyakan sayur-sayuran adalah makanan berkalori rendah yang mengandungi banyak vitamin dan mineral dan serat yang tinggi, semuanya dapat meningkatkan kesihatan keseluruhan. Makanan jus sering kali bertentangan dengan makanan yang sihat - tinggi kalori dan rendah nutrien.
Bahan Berbahaya
Makanan sampah bukan sahaja kekurangan nutrien, tetapi mereka sering mengandungi bahan-bahan yang boleh merosakkan kesihatan anda. Lemak trans sering digunakan di banyak restoran makanan segera dan dalam banyak makanan prepackaged seperti kue, marjerin, kek dan keropok. Lemak buatan manusia ini menaikkan kolesterol jahat dan pada masa yang sama menurunkan kolesterol yang baik. Menurut Persatuan Jantung Amerika, makan lemak trans boleh meningkatkan peluang anda untuk merawat penyakit jantung dan strok. Kerana makanan yang sihat sering ditinggalkan dalam bentuk yang tidak diproses, mereka jarang sekali mengandungi bahan-bahan yang diproses yang merosakkan kesan kesihatan.
Makanan Fast Pricey
Satu kertas yang diterbitkan pada tahun 2010 dalam "Persatuan Guru Perubatan Keluarga" mengkaji kos diet berdasarkan makanan segera berbanding diet berasaskan makanan. Kajian mendapati bahawa purata kos harian untuk makanan yang sihat ialah $ 7. 48, sementara makanan segera yang tidak sihat mencapai $ 15. 30 setiap hari. Dengan membeli-belah di kedai runcit dan memilih makanan keseluruhan, termasuk tenusu, daging tanpa lemak, buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin, jumlah kos makanan bulanan kurang daripada separuh daripada diet yang terdiri daripada makanan segera.
Penjimatan Makanan Runcit Makanan Runcit
Semasa makan biasanya lebih mahal daripada membeli makanan yang sihat, satu lagi jenis makanan ringan sebenarnya lebih murah - diproses dan dibungkus makanan kedai runcit. Barry Popkin, pakar pemakanan dan ahli ekonomi di University of North Carolina, menjelaskan mengenai radio NPR yang menyebabkan anda membayar lebih banyak untuk buah-buahan atau sayur-sayuran berbanding untuk produk seperti makaroni dan keju, kerana industri makanan mengutamakan makanan yang diproses dan dibungkus dan oleh itu menghasilkan mereka lebih cekap, yang membawa kos kepada pengguna.Di samping itu, pengangkutan makanan segar lebih mahal daripada makanan yang dibungkus, yang menggunakan bahan pengawet yang membolehkan mereka untuk melakukan perjalanan tanpa penyejukan atau mendesak.
Faktor Keselesaan
Makanan jual yang dijual di kedai runcit selalunya dalam keadaan siap sedia, sementara makanan segera boleh dibeli di mana-mana untuk keluarga atau individu dengan sedikit masa untuk tidak memasak atau menyediakan makanan. Di samping itu, menurut makalah 2001 yang diterbitkan dalam "Jurnal Ekonomi Pertanian dan Sumber Daya," rantaian makanan segera telah menemui cara untuk menjadikan produk mereka lebih mudah diakses. Menurut pengarang, peningkatan restoran makanan segera terus meningkatkan jumlah makanan cepat saji yang digunakan. Sebagai syarikat makanan segera terus meningkatkan ketersediaan produk mereka, penggunaan makanan segera dijangka terus meningkat.
