Amber bir atau ales sedikit lebih gelap daripada lagers yang lebih biasa, dengan rasa bahawa majalah niche "Beer Advocate" menggambarkan sebagai maltier daripada jenis hop-centric yang lain. Rasa malt yang dibungkus menggabungkan dengan kebaikan dalam kebanyakan kes.
Video Hari
Ciri-ciri
Bir amber boleh terdiri daripada warna kuning ambar hingga merah dalam "Beer Advocate" mengatakan bahawa "apa-apa bir yang kurang daripada warna ale gelap" layak. Kandungan alkohol cenderung berkisar antara 4 dan 7 peratus.
Kalori
Biasanya, 12 oz. bir ambar mempunyai 160 hingga 170 kalori. Beberapa jenama tertentu termasuk Fat Tire, dengan 160 kalori; Red Hook ESB, dengan 179; Flying Dog Old Scratch, dengan 154; Amber Boch Michelob, dengan 166; dan jenama Perancis Fischer, yang mempunyai 172 kalori.
Pilihan Lighter
Beberapa bir membuat pertimbangan kepada pencinta bir amber yang ingin menonton kalori mereka. Amber Light Leinenkugel mempunyai 110 kalori dalam 12 oz. Gaya ambar dari Brewers Collection Miller Lite mempunyai jumlah yang sama, Amber Light Weinhard mempunyai 135, dan Michelob Ultra Amber Light hanya 96.
Komponen Lain
Amber bir tidak mempunyai lemak, tetapi boleh menjalankan karbohidrat yang tinggi. Dua belas auns Fat Tire mempunyai hampir 14 g karbohidrat dan Old Scratch mempunyai 10. 5. Di sisi yang lebih ringan, Michelob Ultra Light hanya mempunyai 3 g karbohidrat. Dalam semua bir ini, karbohidrat berasal dari gula; tiada serat pemakanan di bir kuning.
