Kacang mete merupakan sumber protein, vitamin dan mineral yang baik dan boleh dimasukkan ke dalam diet yang sihat dan seimbang. Seperti banyak makanan, mereka harus dinikmati secara sederhana, kerana ia mengandungi sejumlah besar kalori dan lemak setiap hidangan. Jenis lemak dalam gajih, bagaimanapun, adalah lemak yang sihat.
Video Hari
Lemak tak tepu
Walaupun kacang mete lemak tinggi, lemak tak tepu, yang lebih sihat daripada lemak tepu. Jenis lemak ini boleh membantu menurunkan paras kolesterol darah dan mengurangkan risiko anda untuk mengembangkan penyakit kronik, seperti penyakit jantung.
Fakta Pemakanan
Kacang dan kacang-kacangan lain adalah sumber protein yang hebat dan menjadikan pengganti yang sesuai untuk daging. Banyak vegetarian dan vegan menggunakan kekacang dan kacang sebagai sumber utama protein dalam diet mereka. Sebagai tambahan kepada protein, kacang mete mengandungi vitamin E dan mineral fosforus, zink, magnesium dan selenium, yang semuanya adalah nutrien yang diperlukan untuk kesihatan yang baik. Satu hidangan cashews, sama dengan 1 oz. atau kira-kira 13 mentega, menyediakan 160 hingga 200 kalori.
Cadangan Menu
Cashews lazat dinikmati oleh mereka sendiri sebagai makanan ringan, dan rasa manis mereka yang mentega menjadikan mereka cukup hambar untuk menjadi hidangan pembuka ketika menghibur para tetamu. Tambahnya kepada yogurt atau granola untuk sarapan pagi, atau taburkannya di atas salad untuk makan tengah hari atau makan malam. Mereka juga boleh menjadi lazat sebagai ramuan goreng atau dalam salad pasta yang sejuk.
Kesederhanaan
Makanan yang paling semula jadi, seperti kacang, boleh menjadi sebahagian daripada diet sihat jika dinikmati secara sederhana. Walaupun kacang mete mengandungi lemak tak tepu, yang lebih sihat daripada tepu, mereka masih tinggi kalori. Makan kesesakan dengan sederhana kerana mereka masih boleh membawa kepada penambahan berat badan melalui makan berlebihan, dan memilih kacang-kacangan kosong.
