diet vegetarian mungkin terbaik untuk mengurangkan tekanan darah anda, ini tidak bermakna anda perlu memotong semua daging, ikan dan ayam daripada diet anda. Daging merah, khususnya, dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah, tetapi anda masih boleh makan sekurang-kurangnya sedikit daging tanpa lemak yang diproses. Walau bagaimanapun, makanan laut dan ayam tanpa kulit adalah pilihan yang lebih sihat bagi mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi.
Video Hari
Ikan dan Makanan Laut
Kalium mineral elektrolit boleh membantu mengatasi kesan buruk natrium pada tekanan darah. Banyak jenis ikan dan makanan laut adalah sumber kalium yang baik, menjadikannya pilihan berkhasiat untuk memenuhi asupan protein yang disyorkan. Sebagai contoh, hidangan salmon atau pompano 3-auns menyediakan 15 peratus daripada nilai harian untuk potasium, dan makarel, ikan paus, halibut dan tuna kuning menyediakan sekurang-kurangnya 10 peratus daripada nilai harian bagi setiap hidangan. Kerang dan whelk adalah pilihan makanan laut kaya potassium yang lain.
Ayam dan Ayam
Pendekatan Pemakanan untuk Menghentikan Hipertensi, atau diet DASH, mencadangkan ayam serta ikan untuk memenuhi keperluan protein anda, sehingga enam hingga enam hidangan setiap hari ikan, ayam atau daging merah tanpa lemak. Ayam juga agak tinggi dalam kalium, dengan kira-kira 383 miligram, atau 9 peratus daripada DV, setiap hidangan 3-ounce. Pilih ayam tanpa kulit, yang cenderung lebih rendah lemak daripada banyak potongan daging merah.
Lean Red Meat
Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi harus membataskan jumlah lemak tepu yang mereka dapatkan dalam diet mereka. Ini biasanya melibatkan makan daging merah sedikit dan memilih dari luka yang paling lega apabila anda memakannya. Daging sapi dan kambing mempunyai jumlah potassium yang sederhana, dengan 290 miligram dan 259 miligram setiap hidangan. Potongan daging yang paling rendah termasuk kata-kata "bulat" atau "pinggang" dalam nama mereka, serta steak flank dan 95 peratus daging lembu.
Kaedah Penyediaan Sihat
Hadkan jumlah natrium dalam diet anda untuk membantu mengekalkan tekanan darah anda. Ini bermakna menggunakan herba, rempah dan jus buah untuk rasa daging, ayam dan ikan daripada garam atau sos siap, yang sering mengandungi jumlah natrium yang tinggi. Potong sebarang lemak yang dilihat dari daging merah dan ayam sebelum memasak, dan gunakan kaedah memasak yang sihat seperti pemburuan haram, memanggang, memanggang, memanggang dan mengukus bukannya menggoreng.
