Kesan blueberries beku membolehkan anda menikmati buah-buahan yang kaya dengan antioksidan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Beri beku kurang cenderung untuk merosakkan dan seringkali lebih murah daripada segar. Gunakan blueberries beku dalam bijirin, oat, muffin, pai atau penkek. Blueberry beku membuat tambahan yang sihat untuk diet apa-apa, terutamanya jika anda memilih versi tanpa gula.
Video Hari
Kawalan Berat
Cawan blueberries beku tanpa gula, dengan berat 155 g, mengandungi hanya 79 kalori setiap cawan dan 1 g lemak. Makan blueberries beku tanpa gula dan bukan makanan yang lebih tinggi kalori, seperti cip atau gula-gula, boleh membantu mencegah penambahan berat badan dan juga membantu mengurangkan berat badan. Jika anda ingin mengurangkan pengambilan kalori anda, kurangkan saiz bijirin anda pada waktu pagi dan isi bakul mangkuk anda dengan blueberries beku tanpa gula, atau penanda gandum utama atau yogurt biasa dengan blueberry beku yang dicairkan dan bukannya sirap atau madu.
Nutrien
Satu cawan blueberries beku tanpa gula, dengan berat 155 g, menyediakan lebih daripada 30 peratus daripada elaun pemakanan yang disyorkan untuk vitamin K, penting untuk pembekuan darah. Hidangan ini juga menawarkan 6 peratus daripada RDA untuk vitamin C, 5 peratus untuk vitamin B6 dan 11 peratus untuk mengesan mangan mineral. Satu minuman beralkohol beku 155 gg juga menyediakan 2 peratus daripada RDA untuk besi, magnesium, kalium dan fosforus. Blueberry beku yang tidak mengandung gula juga merupakan sumber serat. 4 g dalam 155 g blueberries beku tanpa gula dapat membantu menjaga sistem pencernaan anda secara teratur dan melindungi kesihatan kolon. Blueberry beku juga menyediakan kepekatan antioksida yang berperang tinggi setiap hidangan,
Keprihatinan Gula
Walaupun blueberry beku yang manis masih menawarkan serat, vitamin dan mineral yang segar, mereka mengandungi lebih 45 kalori setiap hidangan daripada blueberries beku tanpa gula. Blueberry beku yang dikandung mengandung sehingga 11 g gula tambahan per 155 g - hampir 4 sudu teh. Persatuan Jantung Amerika menasihatkan menjaga pengambilan gula setiap hari dengan kurang daripada 6 sudu teh. setiap hari untuk wanita dan 9 sudu teh. setiap hari untuk lelaki.
Pertimbangan
Blueberries disenaraikan sebagai salah satu daripada "Dirty Dozen" oleh Kumpulan Kerja Alam Sekitar, atau EWG. Buah-buahan dan sayuran 12 ini cenderung menunjukkan sisa-sisa racun makhluk perosak tertinggi. EWG mengesyorkan bahawa anda membeli versi organik untuk mengurangkan penggunaan racun perosak anda sebanyak 80 peratus. Blueberry beku mempunyai kurang daripada separuh daripada racun serangga yang terdapat pada buah segar, lapor Dr Walter Crinnion dalam edisi "The Huffington Post" dari 3 Jun 2010. Jika racun perosak masih menjadi perhatian anda, pertimbangkan untuk membeli blueberry beku organik.
