U. S. Jabatan Pertanian mengesyorkan memakan sekurang-kurangnya 1 1/2 hingga 2 hidangan buah, seperti anggur, sehari sebagai sebahagian daripada diet yang sihat. Buah-buahan berkhasiat ini adalah rendah kalori dan ketumpatan tenaga dan boleh memberikan beberapa manfaat kesihatan, menjadikannya pilihan yang baik apabila anda sedang mencari buah untuk ditambahkan ke piring anda.
Video Hari
Kandungan Nutrisi
Satu porsi hidangan anggur mempunyai 62 kalori, 0. 3 gram lemak, 0. 6 gram protein dan 15. 8 gram karbohidrat. Ia akan memberi anda 17 peratus daripada nilai harian untuk vitamin K dan 33 peratus daripada DV untuk mangan jika anda mengikuti diet 2, 000 kalori, serta sejumlah kecil banyak vitamin dan mineral penting lain. Mangan adalah antioksidan penting untuk penyembuhan luka, perkembangan tulang dan metabolisme, dan anda memerlukan vitamin K untuk tulang yang kuat dan pembekuan darah.
Ketumpatan Tenaga
Buah-buahan dan sayur-sayuran, termasuk anggur, cenderung rendah kepadatan tenaga, bermakna mereka tidak mempunyai banyak kalori setiap gram. Makan terutamanya makanan yang rendah dalam ketumpatan tenaga boleh membantu anda mengekalkan berat badan yang sihat kerana anda boleh mengisi lebih sedikit kalori daripada jika anda makan makanan yang lebih tinggi dalam kepadatan tenaga. Salah satu cara untuk memasukkan anggur sebagai sebahagian daripada diet yang sihat adalah untuk memakannya sebagai makanan yang lebih tinggi dalam kepadatan tenaga seperti cookies, kek, ais krim dan lain-lain makanan manis. Makan sebahagian kecil hidangan utama anda semasa makan tengah hari dan tambah hidangan anggur untuk membantu mengisi anda, snek pada anggur dan bukannya kismis dan masukkan anggur dihiris dalam salad anda dan bukan buah-buahan kering.
Kualiti Anggur dan Diet
Orang yang makan anggur cenderung mempunyai kualiti makanan yang lebih tinggi daripada mereka yang tidak, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam "Journal of Food Science" pada bulan Jun 2013 Pengguna anggur mempunyai pengambilan kalsium, kalium, magnesium, serat dan vitamin A dan C yang lebih tinggi daripada yang tidak bersuara, yang mengarahkan penulis kajian untuk mengesyorkan anggur sebagai penyumbang kepada diet yang sihat.
Manfaat Kesihatan Potensial
Anggur dan produk yang dibuat dengan anggur, seperti wain dan kismis, mengandungi phytochemical yang bermanfaat dipanggil resveratrol. Resveratrol boleh membantu mengurangkan risiko anda terhadap keadaan kesihatan termasuk penyakit Alzheimer, kanser, penyakit jantung dan penyakit saraf degeneratif, menurut laman web AARP. Orang yang makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran juga kurang berat, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam "American Journal of Clinical Nutrition" pada bulan Julai 2009.
Pertimbangan Racun Perosak
Anggur adalah salah satu jenis menghasilkan alam bukan untung Senarai Kumpulan Kerja mempunyai residu racun makhluk perosak yang tinggi. Racun makhluk perosak boleh membina badan dan boleh menyebabkan masalah kesihatan, seperti sakit kepala atau kecacatan kelahiran.Anda boleh mengehadkan pendedahan anda terhadap racun perosak dan sebarang kemungkinan risiko yang berkaitan dengan pendedahan ini dengan membeli anggur organik, yang ditanam tanpa penggunaan racun serangga konvensional.
