Makanan haiwan, termasuk makanan laut, mengandungi beberapa kolesterol. Sama ada anda perlu menghadkan atau mengelakkan makanan tertentu kerana kandungan kolesterol mereka bergantung kepada diet anda dan sama ada anda berisiko untuk penyakit jantung. Doktor anda biasanya mengesyorkan menghadkan pengambilan kolesterol anda jika kolesterol anda cukup tinggi untuk meletakkan risiko jantung anda.
Video Hari
Apa yang Anda Mendapatkan
Hidangan 3-auns kupang mengandungi kurang daripada 1 gram lemak tepu dan hampir 2 gram lemak tidak tepu hati yang sihat, menurut Jabatan Pertanian U. Walau bagaimanapun, kerang tinggi dalam kolesterol. Ketika datang ke makanan laut, ukuran hidangan khas adalah antara 3 dan 6 ons. Hidangan 3-auns kupang mengandungi 48 miligram kolesterol, dan hidangan 6-ounce mengandungi 95 miligram. Sebagai perbandingan, hidangan 3-auns steak T-bone mengandungi 51 miligram kolesterol.
Nutrisi Berkhasiat
Kerang sangat kaya dengan iodin dan selenium serta zink dan besi. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin B-12 dan kaya dengan folat. Sekiranya anda mempunyai kolesterol tinggi, anda biasanya boleh memakan kerang selagi anda mengawal bahagian anda. Memilih bahagian 3-ons dan bukan bahagian 6-ons adalah idea yang baik.
