Papain adalah enzim yang terdapat dalam betik yang dapat memecahkan protein, oleh itu ia kadang-kadang digunakan untuk memotong daging. Enzim ini juga berguna untuk merawat masalah pencernaan, menurut artikel yang diterbitkan dalam "Los Angeles Times" pada bulan September 2004. Ia secara amnya diiktiraf sebagai selamat oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat, tetapi ia boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan apabila diambil borang tambahan.
Video Hari
Kesan Sampingan
Apabila digunakan dalam makanan, papain dinyahaktifkan oleh masakan, jadi tidak mungkin menyebabkan kesan sampingan. Walau bagaimanapun, makanan tambahan papain boleh menyebabkan kerengsaan pada mulut dan kerongkongan atau gangguan pencernaan.
Kemungkinan Reaksi Alahan
Sesetengah orang alah kepada pepaya atau papain. Dalam kes ini, suplemen papain boleh menyebabkan gejala termasuk gatal, ruam, gatal-gatal, kesukaran bernafas dan kejutan anaphylactic. Dapatkan rawatan perubatan segera jika anda mengalami gejala-gejala atau lain-lain gejala reaksi alergi. Orang-orang yang alah kepada buah kiwi atau buah ara mungkin lebih cenderung menjadi alergi terhadap betik dan papain.
Interaksi Ubat
Jumlah kecil papain yang terdapat dalam makanan tidak mungkin menyebabkan masalah dengan ubat-ubatan. Walau bagaimanapun, jumlah yang lebih tinggi yang terdapat dalam suplemen boleh menyebabkan masalah jika anda mengambil ubat-ubatan tertentu. Jangan mengambil makanan tambahan papain jika anda mengambil ubat penipisan darah, seperti warfarin. Aspirin mungkin juga mempunyai kesan penipisan darah, jadi jangan ambilnya dalam kombinasi dengan papain. Papain boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan ini, meningkatkan kesannya dan membuat pendarahan yang tidak terkawal lebih berkemungkinan.
Kontraindikasi Potensi
Wanita yang mengandung harus mengelakkan mengambil makanan tambahan papain kerana bukti pendahuluan dari kajian haiwan menunjukkan mereka dapat meningkatkan risiko cacat lahir. Kajian lanjut diperlukan untuk menentukan sama ada terdapat risiko pada manusia, tetapi lebih baik untuk selamat daripada maaf. Orang yang mengalami masalah pendarahan juga perlu mengelakkan papain kerana berpotensi menipiskan darah.
