Walaupun udang dan udang mungkin kelihatan dan rasa serupa, udang sebenarnya tergolong dalam spesies yang berbeza, walaupun kedua-duanya adalah krustasea. Udang datang hanya dari air tawar dan lebih besar dan lebih kecil daripada udang, dengan rasa yang sedikit manis. Udang boleh dimasak dan dimakan seperti udang, dan mereka mempunyai nilai pemakanan yang sama. Udang udang 2 auns adalah sama dengan 57 gram udang mentah, dan seperti udang, mereka adalah sumber protein dan asid lemak omega-3 yang baik, kedua-duanya boleh membantu dalam diet penurunan berat badan.
Video Hari
Rendah Lemak
Udang secara semulajadi rendah lemak, dengan hanya 16 gram lemak setiap hidangan 2-ounce. Mereka juga merupakan sumber lemak tak tepu yang baik, yang, jika dimakan lemak tepu, dapat meningkatkan kesihatan anda secara keseluruhan, menjadikan udang bukan hanya pilihan makanan rendah lemak yang sihat, tetapi juga pilihan lemak yang sihat. Isu tahun 2006 "Jurnal Persatuan Perubatan Amerika" merangkumi kajian mendapati diet yang rendah lemak menyebabkan menurunkan berat badan secara keseluruhan sepanjang 7 1/2 tahun. Selain itu, mereka yang menjalani diet rendah lemak kurang mendapat berat badan dari masa ke masa.
Pengisian Sumber Protein
Udang mengandungi hampir 10 gram protein setiap hidangan 2-ounce dan dianggap sebagai sebahagian daripada kumpulan makanan protein. Di samping membantu anda memenuhi U. S. Jabatan Pertanian yang mengesyorkan 8 auns makanan laut seminggu, mereka juga menyumbang kepada pengambilan harian yang disyorkan sebanyak 5 hingga 6 auns makanan protein. Diet tinggi protein membantu dengan penurunan berat badan dan pengurusan berat badan. Menurut satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2012 dalam "Journal of Nutrition British", protein membantu dengan penurunan berat badan kerana ia meningkatkan jumlah tenaga tubuh anda menggunakan - membakar lebih banyak kalori - dan membuat anda merasa lebih kenyang lebih lama, yang membawa kepada kalori yang lebih sedikit yang dimakan.
Selain kaya dengan lemak tak jenuh, udang juga merupakan sumber asid lemak omega-3 yang baik. adalah asid lemak tak tepu yang penting bahawa badan anda hanya dapat melalui diet.Ini asid lemak boleh membantu mengurangkan keradangan dan membantu mengurangkan lemak badan apabila digunakan secara kerap.An 2009 kajian semula sampel kajian dalam isu "Kajian Obesiti" menyimpulkan bahawa omega- 3 penggunaan asid lemak mengurangkan jumlah lemak badan dan juga boleh menggalakkan kematian sel lemak. Namun, sedikit kajian manusia telah dilakukan, dan lebih banyak kajian jangka panjang diperlukan sebelum asid lemak omega-3 dapat direkomendasikan sebagai bantuan obesitas. Udang Memasak
Kerana udang sudah Turun rendah lemak, biarkan mereka sihat dengan memilih kaedah memasak rendah lemak, seperti mengukus, memasak, memburu atau memanggang. Oleh kerana udang masak dengan cepat, mereka mengambil kaedah memasak panas yang tinggi, seperti memasak dan memanggang, yang menambah rasa dengan lemak yang minimum.Tekstur lembut udang dipelihara semasa mengukus atau memanggang, dan anda boleh mengasinkan udang terlebih dahulu untuk menambah rasa.
