Pretzels adalah renyah, rendah lemak dan mudah alih, tetapi mereka tidak semestinya sihat. Sekilas pandang pada label nutrisi pada pakej pretzels menunjukkan bahawa mereka agak rendah lemak, tetapi ramai pengguna memilih untuk berhenti di sana dan memilih pretzels sebagai makanan ringan yang sihat. Walaupun pretzel menawarkan sedikit vitamin dan mineral tertentu, mereka tidak semestinya dianggap makanan ringan kerana ia juga tinggi natrium.
Video Hari
Lemak, Protein dan Serat
Pengambilan pretzel 1-ounce mengandungi 109 kalori dan 1 gram lemak, yang hampir tidak ada lemak jenuh. Walau bagaimanapun, penyediaan pretzel yang sama tidak membekalkan banyak cara dalam protein yang meningkatkan tenaga dengan hanya 2. 8 gram per ounce. Snek yang sihat harus termasuk jumlah protein yang baik, kerana ia mengisi perut anda dan memberikan tenaga yang akan bertahan hingga makanan berikutnya. Satu auns pretzel juga membekalkan 0. 9 gram serat, yang hanya kira-kira 3 hingga 5 peratus daripada 20 hingga 30 gram orang dewasa serat sepatutnya setiap hari, menurut Harvard School of Public Health.
Vitamin dan Mineral Rendah
Satu auns pretzel mengandungi 1. 55 miligram besi, nutrien yang membantu badan anda membuat sel darah merah dan membantu mengekalkan tenaga anda. Jumlah itu diterjemahkan kepada 19 peratus daripada 8 miligram lelaki besi yang diperlukan setiap hari dan 9 peratus daripada 18 miligram wanita diperlukan setiap hari. Auns pretzel yang sama juga mengandungi 1. 7 miligram niacin, nutrien yang membantu badan anda mengubah makanan menjadi tenaga. Itulah 12 peratus daripada 14 miligram wanita memerlukan setiap hari dan 11 peratus daripada 16 miligram lelaki memerlukan setiap hari. Satu auns pretzel memberikan anda sejumlah kecil magnesium, potassium dan vitamin E, juga.
Natrium Adalah Kelemahan
Makan terlalu banyak natrium meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, menurut Pusat Perubatan University of Maryland. Mempunyai tekanan darah tinggi boleh meningkatkan peluang anda untuk merawat penyakit jantung. Orang dewasa yang sihat perlu mengehadkan pengambilan natrium mereka kepada 2, 300 miligram sehari dan individu yang berusia lebih dari 50 tahun, adalah orang Amerika Afrika atau yang sudah mengalami penyakit jantung tidak boleh mempunyai lebih dari 1, 500 miligram sodium per hari. Satu auns pretzel mengandungi 326 miligram natrium, iaitu 14 peratus daripada had 2, 300-miligram dan 22 peratus daripada had 1, 500-miligram.
Memilih Pilihan Bijak
Sesetengah pretzels sesekali tidak perlu dikhuatiri, tetapi secara teratur makan pretzels untuk snek bukan pilihan bijak. Jika anda menginginkan pretzel, pasangkannya dengan sekeping keju rendah lemak untuk beberapa protein dan kalsium atau sekeping buah segar, seperti epal atau pir, yang akan menambah serat kepada makanan ringan anda.Apabila anda mempunyai pretzels, pilihlah versi natrium rendah, yang terdapat di pasar raya yang paling besar. Pretzel rendah natrium ini akan membolehkan anda memakan makanan yang anda inginkan tanpa menghirup garam.
