Ramen Noodles Sehat?

Beginner Guide to Making Ramen Noodles from Scratch

Beginner Guide to Making Ramen Noodles from Scratch
Ramen Noodles Sehat?
Ramen Noodles Sehat?
Anonim

Ramen mi muncul di meja pelajar kolej di mana-mana, terima kasih kerana harga murah, penyediaan mudah dan rasa menarik. Walaupun ram ramen mengandungi beberapa nutrien yang diperlukan oleh tubuh, seperti protein dan zat besi, mereka juga memberikan dos lemak jenuh dan natrium yang besar. Apabila membuat pilihan makan malam, berfikir dua kali sebelum anda mengambil pakej mi ramen berwarna-warni.

Video Hari

Lemak

Ramen mi mengandungi sedikit lemak, dengan 7 g dalam setengah blok hidangan mi, termasuk 3. 5 g lemak tepu. Walaupun lemak tidak tepu mempunyai kesan yang baik pada jantung, lemak tepu mempunyai kesan buruk apabila digunakan lebih banyak. Lemak tepu meningkatkan "buruk" kolesterol dalam darah, meningkatkan risiko penyakit jantung. Sebanyak setengah blok mi memenuhi 18 peratus daripada nilai harian untuk lemak tepu, berdasarkan diet kalori 2,000.

Protein

Ramen mi mengandungi jumlah protein yang cukup, dengan 5 g dalam hidangan. Protein diperlukan untuk membina dan memperbaiki tisu badan; Selain itu, ia memberikan rasa kenyang selepas makan, memperlambat pengosongan makanan dari perut. Protein juga boleh didapati dari makanan lain yang mengandungi kurang lemak jenuh, seperti daging tanpa lemak, kacang soya dan kacang. Oleh kerana mi ramen mengandungi beberapa nutrien yang tidak semestinya, anda bijak membuat pilihan protein yang lain.

Serat

Mi Ramen adalah serat yang rendah, dengan hanya 1 g dalam setengah blok hidangan mi. Jumlah ini boleh diabaikan berbanding jumlah yang terdapat dalam makanan gandum lain, seperti roti gandum, pasta gandum dan beras merah. Anda memerlukan serat untuk menjaga saluran pencernaan anda berjalan dengan lancar, serta mengekalkan paras kolesterol darah di bawah kawalan. Serat membantu anda berpuas hati selepas makan, dan menghalang penggunaan kalori yang berlebihan.

Mineral

Walaupun ram ramen mengandungi 8 peratus daripada nilai harian untuk besi, yang diperlukan untuk pengangkutan oksigen dalam tubuh, mereka juga mengandungi sejumlah besar natrium, dengan 33 peratus daripada nilai harian dalam berkhidmat. Natrium yang digunakan secara berlebihan telah dikaitkan dengan tekanan darah tinggi dan peningkatan risiko penyakit jantung. Kebanyakan orang Amerika mengambil terlalu banyak natrium, yang kebanyakannya berasal daripada makanan yang diproses.