pergi ke sebuah kafe atau mempunyai pesta teh petang di rumah, anda mungkin akan tergoda untuk mempunyai beberapa makanan ringan dengan minuman anda, seperti scone dan biskut teh. Walau bagaimanapun, makanan ringan ini memberikan sedikit nilai pemakanan dan jenis yang dibeli di kedai mengandungi lemak terhidrogenasi. Biskut teh adalah pilihan yang lebih baik daripada scone, dan anda boleh membuat kedua-dua jenis ini sihat jika anda membuatnya di rumah.
Video Hari
Ramuan
Bahan-bahan yang sama dalam kedua-dua scone dan biskut teh. Biskut teh yang dibeli di kedai biasanya mengandungi tepung halus, pelbagai jenis gula, minyak hidrogenasi, mentega, krim, garam, baking soda dan rasa dan vitamin tambahan. Skod yang dibeli oleh kedai biasanya dibuat dengan tepung halus, pelbagai jenis gula, minyak hidrogenasi, air, telur, penaik dan sebilangan bahan tambahan lain, termasuk pengawet dan vitamin. Tepung halus tidak terdapat serat dan nutrien yang terdapat dalam tepung gandum, minyak hidrogenasi menaikkan kolesterol dan boleh menyebabkan arteri tersumbat, dan anda mahu menghadkan beberapa bahan lain dalam diet anda, seperti gula, pengawet dan mentega.
Scone Nutrition
Satu scone maple walnut jenama yang dibeli di kedai mengandungi 470 kalori, 22 g lemak - 5 g yang tepu - dan 40 mg kolesterol. Ia juga mempunyai 320 mg natrium dan 25 g gula. Satu lagi jenama mempunyai 500 kalori, 29 g lemak - 18 g yang tepu - dan 25 mg kolesterol. Ia mempunyai 330 mg natrium dan 19 g gula. Ini adalah jumlah nutrien yang berlebihan - yang perlu anda batasi. Setiap jenama dan saiz hidangan akan mempunyai jumlah nutrien yang berbeza, jadi semak label nutrisi.
Pemakanan Biskut Teh
Biskut teh yang dibeli oleh kedai adalah lebih sihat daripada scone tetapi masih tidak memberikan banyak nutrisi. Saiz hidangan enam biskut satu jenama mengandungi 120 kalori, 3. 5 g lemak - 1 g yang tepu - dan 5 mg kolesterol. Hidangan mempunyai 115 mg natrium dan 7 g gula. Hanya satu biskut jenama lain mempunyai 96 kalori, 5. 4 g lemak - tidak ada yang tepu - dan 1 mg kolesterol. Ia mempunyai 219 mg natrium dan tiada gula. Sama seperti scone, setiap jenama dan saiz hidangan akan mengandungi jumlah nutrien yang berbeza.
Penyelesaian Kemungkinan
Tukar resipi untuk membuat scone buatan sendiri dan biskut teh yang sihat. Guna separuh keseluruhan gandum, oat atau tepung gandum yang lain dan bukannya semua tepung halus putih. Masukkan buah segar dan ambil beberapa gula. MayoClinic. com mencatat bahawa anda biasanya boleh mengambil separuh gula daripada resipi. Buah ini menambah rasa manis dan anda boleh menggunakan vanila, kayu manis dan rempah-rempah lain untuk menambah rasa. Gunakan kanola atau minyak sayuran dan bukannya minyak yang terhidrogenasi dan anda mungkin cuba menggunakan epalau bukannya separuh minyak.Tinggalkan aditif.
