Siput adalah perkara biasa di restoran Perancis, dan anda mungkin tertanya-tanya sama ada makanan yang luar biasa ini adalah tambahan yang sihat untuk diet anda. Siput menyediakan nutrien penting, tetapi perlu diingat bahawa cara anda mempersiapkan mereka adalah penting juga. Makan mereka sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang, dan bercakap dengan pakar pemakanan jika anda tidak pasti bagaimana untuk menyesuaikannya ke dalam rancangan makan anda.
Video Hari
Kawalan Berat
Siput boleh sihat untuk dimakan, kerana mereka boleh membantu anda dengan pengurusan berat badan, sama ada anda perlu menurunkan berat badan atau mengekalkan berat badan semasa anda. Kehilangan berat badan bermaksud mengehadkan penggunaan kalori anda supaya kurang daripada perbelanjaan anda. Saiz porsi snig 100 gram hanya mempunyai 90 kalori. Hidangan ini menyediakan 16 gram protein, yang merupakan nutrien pengisian. Siput mungkin sesuai dengan pelan diet karbohidrat rendah, kerana mereka hanya mempunyai karbohidrat total 2 gram setiap hidangan.
Lemak
Dalam penyediaan 100-gram siput, 119 miligram asid eicosapentaenoic disediakan, menjadikannya pilihan yang sihat. EPA adalah asid lemak omega-3 yang panjang dalam makanan laut, dan pengambilan purata 250 miligram sehari daripada jenis asid lemak ini dapat menurunkan risiko penyakit jantung, menurut Garis Panduan Pemakanan 2010 dari Jabatan Kesihatan Amerika Syarikat dan Perkhidmatan Manusia. Manfaat lagi siput adalah bahawa mereka mempunyai kurang daripada 2 gram lemak dan kurang daripada 1 gram lemak tepu tidak sihat.
Potassium and Sodium
Siput mempunyai tahap yang sihat - 382 miligram - potassium dan hanya 70 miligram natrium per 100 gram. Potassium rendah, diet sodium tinggi boleh menyebabkan tekanan darah tinggi dan meningkatkan risiko strok, penyakit jantung dan penyakit buah pinggang. Orang dewasa yang sihat perlu mendapat sekurang-kurangnya 4700 miligram kalium setiap hari dan tidak lebih daripada 2300 miligram natrium.
Nutrien lain
Anda memerlukan besi untuk sel darah merah yang sihat, dan siput memberikan 3. 5 miligram besi, atau hampir 20 peratus daripada nilai harian. Besi dalam siput ada dalam bentuk heme, yang lebih mudah untuk diserap tubuh daripada besi dari sumber berasaskan tumbuhan. Nutrien penting lain dalam siput adalah vitamin B-12 dan magnesium.
Hadkan pengambilan siput jika anda sedang menjalani diet rendah kolesterol, kerana hidangan 100 gram mempunyai 50 miligram kolesterol.
