Sehingga kerja revolusioner ahli kardiologi Dr. Dean Ornish, difikirkan bahawa apabila hati terluka, ia tetap menjadi barang yang rosak untuk hidup. Saluran Diet melaporkan bahawa sejak Ornish menerbitkan beberapa kajian penyelidikan pada tahun 1980-an menunjukkan bahawa diet yang sihat, apabila digabungkan dengan pengurangan tekanan dan senaman, sebenarnya boleh membalikkan kerosakan pada jantung, menjadi difahami bahawa makanan tertentu dapat menyembuhkan jantung.
Video Hari
Salmon
Salmon dan ikan berlemak lain mengandungi tahap tinggi dua jenis lemak omega-3: asid docosahexaenoic (DHA) dan asid eicosapentaenoic (EPA). Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, lemak omega-3 bukan sahaja mengurangkan risiko penyakit jantung, tetapi boleh memberi manfaat kepada mereka yang sudah mengalami penyakit jantung.
Oleh kerana lemak omega-3 meningkatkan kesihatan arteri secara keseluruhan, mereka mungkin dapat membalikkan kerosakan sebahagiannya ke jantung. Laman web Cornell University menambah bahawa omega-3 adalah satu kemestian bagi orang-orang yang telah merosakkan hati berikutan serangan jantung. Mereka mendakwa bahawa apa-apa kebimbangan mengenai pencemaran dalam ikan adalah jauh lebih besar daripada faedah kepada hati yang rosak.
Brokoli
Brokoli boleh memberikan sejumlah manfaat kepada hati. Pertama, ia kaya dengan antioksidan yang dapat melindungi arteri yang terdedah dari kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang merupakan molekul yang cacat yang bergerak di sekitar tubuh yang melanda sel-sel yang sihat. Kedua, brokoli mengandungi tahap tinggi sebatian khas yang dikenali sebagai sulforaphane. Sulforaphane, menurut PhysOrg. com, mengaktifkan enzim penting yang membantu arteri yang rosak dalam jantung sembuh. Brokoli boleh dimasukkan dalam diet penyembuhan jantung anda sebagai sebahagian daripada salad, goreng-goreng atau sebagai makanan ringan yang renyah. Untuk mengekalkan manfaat kesihatan broccoli yang sihat, hadkan jumlah minyak dan garam yang anda gunakan semasa menyiapkannya.
Badam
Badam dan kacang-kacangan lain yang penuh dengan nutrien yang sihat, Laporan Mayo Clinic. Tidak seperti sumber lemak lain seperti mentega, badam kaya dengan lemak tak jenuh tunggal, yang mengurangkan keradangan kronik dan meningkatkan kesihatan jantung keseluruhan. Almond juga mengandungi sejumlah besar serat makanan yang boleh mengurangkan kolesterol LDL yang "buruk" yang sering diserah masuk ke arteri yang rosak.
Yang paling penting untuk penyembuhan jantung adalah fakta bahawa badam diisi dengan L-arginine, yang menjadikan arteri lebih fleksibel dan tahan terhadap pembekuan berbahaya. L-arginin ditukar kepada nitrous oksida neurotransmitter (NO), yang merangsang arteri untuk meluaskan dan berehat. Almond yang semula jadi dan rendah garam atau minyak tambahan adalah jantung yang paling sihat.
