Tacos, enchiladas, burrito, bungkus dan cip adalah makanan yang diketahui umum yang dibuat dengan tortilla. Tortillas jagung dan tepung boleh sihat untuk dimakan setiap hari, bergantung kepada bagaimana ia disediakan. Tortilla boleh dibuat di rumah atau dibeli di kedai runcit. Kandungan nutrien berbeza antara jenama, jadi baca label nutrisi sebelum membuat pembelian.
Video Hari
Tortillas Tepung
Tortillas tepung adalah makanan rendah lemak yang membentuk hidangan daripada kumpulan bijirin. Makan tortilla keseluruhan gandum meningkatkan pengambilan serat anda, yang membantu anda merasa lebih lama. Tortilla Mission berukuran fajita mengandungi 110 kalori dan 2. 5 g lemak. Isikan tortilla dengan potongan sejuk, keju rendah lemak dan sayur-sayuran yang dihiris dengan twist pada sandwic klasik.
Jagung Tortillas
USDA mengesyorkan makan bijirin penuh, membuat tortilla jagung bebas gluten merupakan pilihan yang ideal. Dua La Favorita jenama jagung tortilla, misalnya, mengandungi 125 kalori dan 1 g lemak, menjadikan dua tortilla jagung rendah lemak setiap hidangan daripada satu tepung tortilla. Hidangan Mexico, seperti taco, burritos dan quesadillas, boleh disediakan dengan tortilla jagung untuk mengurangkan lemak dan kalori.
Tortilla Chips
Menggoreng dalam minyak menjadikan cip tortilla tinggi kalori. Satu auns daripada tortilla chips saiz gigitan Tostitos, kira-kira 24 cip, mengandungi 140 kalori dan 7 g lemak. Taco goreng dan tostada shell juga mengandungi lebih banyak lemak dan lebih tinggi dalam kalori daripada tepung dan tortilla jagung. Walaupun anda tidak perlu menghilangkan cip tortilla dari diet anda, makan lebih daripada satu hidangan secara berkala boleh meningkatkan risiko penambahan berat badan dan kolesterol tinggi.
Manfaat Kesihatan
Tortilla bijirin seluruhnya tinggi dalam karbohidrat dan serat yang kompleks, yang memberikan tenaga dan menyokong pencernaan yang sihat. Pengambilan serat yang mencukupi juga membantu mengawal tahap kolesterol dan mengurangkan risiko penyakit jantung. Tortilla adalah sumber vitamin B yang baik, yang menyokong sistem saraf yang sihat. Folat, yang terdapat di seluruh tortilla bijirin, menyokong kesihatan wanita semasa mengandung dan boleh mencegah kecacatan kelahiran saraf neural seperti spina bifida. Besi dalam tortilla membantu darah menggerakkan oksigen ke seluruh badan anda.
